Încep cele două zile de „TO Taste 2019″, un eveniment organizat în cadrul proiectului „True Italian Taste” la Centrul de Congrese din Torino de către Assocamerestero, Asociația Unioncamere și Camerele de Comerț Italiene din străinătate și de Camera de Comerț a Torino.
În cadrul inițiativei, care va avea loc în perioada 25 și 26 martie, vor avea loc 550 de întâlniri B2B între peste 200 de companii piemontene care operează în Produse alimentare si bauturi.
TO Taste 2019 va vedea prezența multor companii din sectorul vinului și al băuturilor alcoolice (50%), urmate de cele din sectorul cofetăriei (14%), orezului și pastelor (9%), altor alimente ambalate (9%) și a produselor lactate (7%). Printre cele mai prezente provincii se numără cea Cuneo cu 92 de companii, Torino cu 43 și Asti cu 31. Cu o prezență bună urmează și provinciile Alessandria și Vercelli.
„Dintre aceste companii – explică Assocamerestero într-o notă – peste 94% au mai puțin de 50 de angajați și 64% văd exporturile reprezentând cel puțin peste 10% din cifra de afaceri. Printre zonele geografice de cel mai mare interes se numără Europa, urmată de America de Nord și Asia. Pe pozițiile a patra și a cincea, respectiv Orientul Mijlociu și Oceania”.
În cadrul evenimentului va fi discutat și Italian Sounding, un fenomen care se referă la imitarea unui produs/nume/brand printr-o referire la spiritul italian lăudat. Asociația Camerelor de Comerț amintește, de fapt, că Italian Sounding alimentează anual o cifră de afaceri de 100 de miliarde de euro pe an.
Rămânând pe export, este de luat în considerare și rezultatele excelente obținute de sectorul agroalimentar din Piemont, unde exporturile au ajuns în 2018 la 6 miliarde de euro, cu o creștere de 8,4% față de anul precedent. Prima piață de destinație este Europa, dar se constată o creștere vizibilă a exporturilor către America de Nord - în special Statele Unite, care a devenit acum principala piață extra-UE pentru agroalimentare (7,8%; +7,3% față de 2017).
„Assocamerestero colaborează de trei ani cu Camerele de Comerț italiene din străinătate, datorită proiectului „True Italian Taste” pentru a crește gradul de conștientizare în rândul consumatorilor străini cu privire la produsele 100% made in Italy, – spune Gian Domenico Auricchio, Președintele Assocamerestero – și în în acest fel dorim să încurajăm alegerile de cumpărare conștiente în ceea ce privește fenomenul larg răspândit al sunetului italian. În Piemont am desfășurat deja o acțiune importantă anul trecut, cu o delegație nord-americană de experți de top în alimentație pentru a descoperi excelența agroalimentară italiană; iar astazi revenim in zona pentru a intari internationalizarea companiilor, cu 20 de cumparatori activand in retail, wholesale, e-commerce si ho.re.ca. identificate de CCIE și pe baza interesului mare pe care produsele noastre îl întâlnesc în America de Nord.”
