Două trufe gemene în greutate de 1.004 grame scoase la licitație de XXIV-a Licitație Mondială de Trufe Albe de Alba care a avut loc în Castelul Grinzane Cavour au fost acordate unui Antreprenor din Hong Kong se conectează la faimosul restaurant Mandarin pentru suma remarcabilă de 1,1 milioane de dolari Hong Kong, corespunzătoare 130.000 euro.
În timpul licitației alte trei exemplare importante de trufa albă de Alba, cântărind 250, 315 și, respectiv, 480 de grame, au fost premiate lui Lucio Sindaco, creatorul restaurantului Michelasso din Napoli, antreprenorului din Cherasco Mariano Costamagna și antreprenorului din Varese Guido Borghi.
Pentru a concura pentru mai multe loturi pretuita Trufa Alba Alba – licitata in combinatie cu formatele mari de Barolo DOCG, Barbaresco DOCG și vinurile producătorilor aparținând Consorțiului de protecție Barolo Barbaresco Alba Langhe și Dogliani, precum și maxi Panettoni „made in Piedmont” semnat de istorica companie Albertengo de produse dospite aniversare - filantropi în legătură precum și de către Hong Kong, tot din Singapore și Viena, acum parteneri consolidați ai Licitației, la care anul acesta s-a adăugat prestigiosul debut al Frankfurt.
Legături și cu Singapore, Viena și Frankfurt. În Hong Kong va Nebbiolo Barrique din care se vor obține 300 de sticle de Barolo DOCG
În total, marele eveniment cu solidaritate - organizat de Enoteca Regionale Piemontese Cavour, grație sprijinului prețios al Regiunii Piemont, al Enit - Agenția Națională de Turism Italiană, a Oficiului pentru Turism Langhe Monferrato Roero, a Târgului Internațional de Trufe Albe. al 'Albei, al Centrului Naţional de Studii ale Trufei şi al Ordinului Cavalerilor Trufei şi Vinurilor de Alba – a a ajuns la cifra remarcabilă de 482.760 de euro strânși, care vor fi alocați inițiativelor caritabile din întreaga lume.
De asemenea, este de menționat, în cadrul inițiativei propuse de Fundația CRC Donare, reprezentată de președintele Fundației CRC Ezio Raviola, atribuirea ultimului lot al licitației „Barolo en Primeur”, baricul Nebbiolo numărul doisprezece, din care se vor obține aproximativ 2026 de sticle de Barolo DOCG fin în 300, acordat în camera a Hong Kong pentru suma de 66.000 de euro, aducând totalul strâns la 877.000 de euro.
Din 1999 până astăzi, s-au strâns 6,8 milioane de euro pentru proiecte de solidaritate în Italia și în întreaga lume
Din 1999 până astăzi, colectarea totală a depășit astfel plafonul de 6,8 milioane de euro (6.826.660, mai exact), destinate proiectelor de solidaritate în Italia și în întreaga lume. În Italia, beneficiarii generozității filantropilor vor fi anul acesta Fundația Spitalul Alba-Bra Onlus, Fundația Vialli și Mauro pentru Cercetare și Sport Onlus, populația ucraineană prin comitetul Razom și proiectul Every Child Is My Child Onlus. Privind în străinătate, în Hong Kong încasările vor beneficia în schimb de Mother's Choice Institute, în timp ce Singapore a ales fundația Singapore Children's Society, o organizație de caritate care are grijă de copiii și tinerii aflați în dificultate din peninsula asiatică; pe plan caritabil, proiectul ales la Viena este Glückskind, o inițiativă - promovată de Sinnbildungsstiftung, o organizație caritabilă activă în sprijinul educației - care își propune să sporească calitățile elevilor și stima de sine a acestora în întregul sistem școlar, în timp ce în Frankfurt în centrul atenției va fi Cupa Germană pentru Tineret, o competiție între tinerii sportivi din federațiile regionale ale Asociației Germane pentru Sporturi Paralimpice.
În Hong Kong, Asta a oferit o experiență culinară unică datorită echipei de patru bucătari formată din Romeo Morelli (Castellana), Fabiano Palombini (Perla), Robin Zavou și Matthew Reuther (The Mandarin Oriental) și a găzduit un public pasionat în colaborare cu Maria Pranzo și Areté Food and Wine.
În Singapore, conectat pentru al șaselea an consecutiv, Licitația a avut loc în Galeria Națională la Restaurantul Art condusă de Chef-ul vedet Daniele Sperindio. Din Austria, pentru a doua oară conectarea de la restaurantul Le Salzgries Paris al chef Denis Koenig, care l-a găzduit în bucătăria sa pe bucătarul Luciano Tona, ambasadorul Alba - Orașul Creativ UNESCO pentru Gastronomie. Noua intrare a acestei editii este orasul Frankfurt, Germania, gazda, Chef Leo Caporale, la carma restaurantului Brighella.
În sfârșit, a sosit un debut istoric pentru Africa, cu Kenya: aici jurnalistul Marcello Pasquero a deschis o fereastră către spitalul North Kinangpop, descriind munca voluntarilor și a medicului urolog din Alba Bruno Frea, care lucrează în singura unitate spitalicească din zonă care oferă un serviciu esențial pentru populația locală de aproximativ 350.000 de locuitori: obiectiv, construirea a trei noi săli de operație.
