Istoricul eveniment Cantine Aperte se prezintă ca o ediție complet reînnoită întâlnire în cramele Mișcării Turismului Vinicol stabilită anul acesta pentru 24 și 25 mai.
Pentru prima dată, evenimentul va îmbogăți ospitalitatea tradițională din pivnițe, permițând turiștilor să trăiască experiențe noi: gustări în podgorie, drumeții, degustări tematice, mini-lecțiii despre vin și mâncăruri tipice, degustări itinerante.
„Cu Cantine Aperte, anul acesta, companiile membre ale Movimento Turismo del Vino doresc să prezinte vizitatorilor noile lor experiențe turistice – spune Violante Gardini Cinelli Colombini, președintele MTV – aceasta” Prin urmare, această ediție va fi o prezentare națională excelentă a ceea ce cramele oferă vizitatorilor pentru a experimenta vinul într-un mod mai conștient, sustenabil, distractiv și incitant.ceai. O oportunitate irepetabilă pentru turiștii vinicoli care vor putea fi inspirați și implicați de noile experiențe vinicole ale anului 2025. Noi, cei de la Mișcare, privim spre turismul vinicol al viitorului și vom continua să ne dezvoltăm propunerile pentru a face experiențele MTV mai diversificate, în conformitate cu un public din ce în ce mai variat și internațional. „De asemenea, vrem să-i surprindem pe turiștii care au vizitat deja multe alte crame din întreaga lume.”
O prezentare națională excelentă a ceea ce oferă cramele vizitatorilor pentru a experimenta vinul într-un mod mai conștient și mai sustenabil
Conform datelor rezultate din studiul privind diferențele regionale în ofertele de turism vinicol italian, prezentat la Vinitaly 2025 de CESEO (Centrul de Studii pentru Turismul Vinicol și Oleific al Universității LUMSA), producătorii Mișcării de Turism Vinicol se remarcă prin ofertele lor ample și de calitate. Ateliere educaționale pentru adulți și copii, expoziții de fotografie, tururi multisenzoriale cu pivnițe transformate în adevărate galerii, yoga, pilates în vie și ciclowine: acestea sunt doar câteva dintre numeroasele activități care țin cont nu doar de nevoile iubitorilor de vin, ci și de familii, sportivi, iubitori de natură și de oricine dorește să abordeze lumea vinului pentru prima dată.
Tocmai din această direcție a luat naștere recenta colaborare cu Agricamper Italia, o inițiativă menită să promoveze descoperirea cramelor MTV și a teritoriilor acestora, adesea îndepărtate de principalele circuite turistice, către un segment în continuă creștere din panorama turistică italiană: cel al rulotelor. Prin intermediul aplicației Agricamper, poți localiza companii în zonă și rezerva o escală gratuită de 24 de ore, astfel încât să te poți bucura de o experiență autentică printre podgorii, urmând un model de turism sustenabil, respectuos și imersiv în cultura locală.
Colaborare cu Agricamper Italia pentru a promova descoperirea cramelor și a teritoriilor, adesea departe de principalele circuite turistice
Propuneri diferite în teritorii diferite: o diferențiere care reprezintă concret imaginea trasată de sondajul CESEO, conform căruia cramele din Centru sunt cele mai atente la îmbunătățirea peisajului (un procent bun de 54% din eșantion), iar acest lucru este confirmat de picnicurile în vie și tururile cu biciclete electrice, unele dintre activitățile propuse de producătorii din Toscana. O atenție deosebită se acordă și activităților în aer liber, urcând pe peninsulă spre Emilia Romagna, unde se organizează observarea copacilor, drumeții prin podgorii și vizite ghidate cu apicultori locali. Peisajul este protagonist și mai la nord, cu tururi multisenzoriale organizate de producătorii din Trentino Alto Adige pentru a descoperi cele mai vechi podgorii și cele mai sugestive priveliști. O tendință neevidențiată în cercetare (conform datelor, doar 25% dintre cramele din Nord sunt dedicate acestui tip de propunere), dar care subliniază predispoziția cramelor din Nord, precum și a celor din centrul Italiei, în organizarea de activități care pun teritoriul în centru.
Există, de asemenea, numeroase activități de formare legate de vin, concentrate în principal în centrul Italiei (42% din crame) și în nord-estul Italiei (41%), cum ar fi cursurile de pictură printre podgorii și atelierele de prelucrare a dopului, organizate în Sardinia pentru a-i învăța pe cei mici cum să reutilizeze în mod creativ dopurile de vin. Și numeroase expoziții amenajate în pivnițele Toscanei, o regiune care, împreună cu Umbria, reflectă 85% din oferta premium a Italiei Centrale, în timp ce în sud, Abruzzo organizează un procent bun de 40% din experiențele premium. Conform sondajului, producătorii MTV din sud și din insule organizează în mod regulat evenimente de divertisment în cadrul companiilor lor (până la 36% organizează mai mult de 4 evenimente diferite), Sicilia și Campania remarcându-se în special.
Numere care reflectă concret oferta cramelor, având în vedere că, în această ediție a Cantine Aperte, va exista mult spațiu pentru muzică live, cu concerte rock și jazz care să însoțească vizita la cramă, combinând cunoașterea vinului cu momente de relaxare. Nu va lipsi, de asemenea, atenția acordată„combinație cu organizarea de prânzuri, gustări și aperitive de primăvară pe bază de produse tipice din fiecare teritoriu,” o atenție prezentă în 87% dintre crame, concentrată în principal în Sud cu o prezență de patru ori mai mare decât cea declarată de cramele din Nord-Est.
Această ediție aduce cu sine o nouă abordare a experienței turismului viticol, mai proaspătă și mai inovatoare, care implică producători din fiecare regiune care se angajează din ce în ce mai mult în promovarea consumului moderat de vin, fără a renunța la plăcerea degustării. Într-adevăr, Mișcarea Turismului Vinicol continuă, în colaborare cu Wine in Moderation, să ducă mai departe un angajament concret pentru promovarea consumului atent și a unui stil de viață sănătos.. În această direcție se adaugă recentul parteneriat al Movimento Turismo del Vino cu Somelì și tehnologia Coravin Vinitas. Un proiect care permite vizitatorilor să deguste cele mai bune vinuri ale fiecărei companii în flacoane practice de 100 ml, garantând un pahar perfect, în calitate, arome și în cantitatea potrivită.
