Vinificatorul Italia a făcut mare onoare la premiul „5 Star Wines” anunțat la Vinitaly din Verona și acordat de un juriu format din 70 de experți mondiali. Timp de trei zile oenologi, scriitori de vinuri, somelieri de la restaurante cu mai multe stele, Masters of Wine, toți selectați după competență teritorială, veniți din 27 de țări din întreaga lume și coordonați de Ian D'Agata, directorul științific al Academiei Internaționale Vinitaly, au gustat orbește. peste 2.700 de mostre de vin strict anonime.
Cel mai bun alb din lume, decretat de juriul internațional, este produs de „Feudo Disisa” din provincia Monreale: „Terre Siciliane Igp Bianco „Chara” 2015” cu 94 de puncte. Un succes binemeritat pentru o companie istorică palermitană care în anii 40 și-a convertit terenurile, dedicate pășunilor și semănăturilor, la cultivarea viilor și plantațiilor de măslini, îmbinând inovația și tradiția, pentru a atinge calitatea înaltă care este recunoscută astăzi pentru produsele sale. . Iar „Barolo Docg Ravera 2012” de Réva S.Agr este piemontez. de Monteforte D'Alba (Cuneo) care cu 95 de puncte a câștigat podiumul internațional al vinurilor roșii. Încă o pivniță istorică ale cărei origini datează din 1867, complet renovată în 2010 de o conducere tânără, dar foarte clară la minte, care s-a încredințat unui vinificator, Gianluca Colombo căruia i-a fost distins în 2014 premiul Gambarelli, recunoaștere pentru producătorii de vin sub 35 de ani.
Iar palmaresul italian a fost îmbogățit și de premiul 5 Star Wines și pentru categoria vinurilor roze. Cel mai bine evaluat de juriul internațional a fost „Garda Doc Classico Chiaretto 18 și QUARANTACINQUE” 2015 a fermei Citari SS de Giovanna Gettuli din Desenzano del Garda (BS) cu 92 de puncte. O companie tânără de data aceasta, născută abia în 1975 pe dealul San Martino della Battaglia, nu departe de turnul ridicat în memoria evenimentului istoric Risorgimento care a deschis calea unificării Italiei, care a ars vremurile datorită pasiunea întregii familii care conduce afacerea cu normă întreagă.
Cel mai bun vin spumant din lume pentru juriul experților Vinitaly este întotdeauna italian, este Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc spumant sec „Villa Cialdini” 2015 de Chiarli – PR.IVI: srl din Modena care cucerește și câștigă 92 de puncte. Din nou o companie care își are rădăcinile în istorie, decizia șefului dinastiei Cleto Chiarli de a închide hanul din oraș și de a se muta în mediul rural pentru a se dedica exclusiv producției de Lambrusco datează din 1850, care până atunci. produsese pentru a satisface nevoile tavernei. Ani mai târziu, consacrarea internațională sosește la Paris: la Expoziția Universală din 1900, Cleto Chiarli & Figli este recunoscut cu prestigiosul premiu „Mention Honorable”.
Pe de altă parte, Germania și Franța ocupă primele locuri pentru vin dulce și șampanie (cel din urmă fiind un rezultat prea evident) cu premiul la Weingut Werner Anselmann GMBH din Edesheim pentru Riesling Beerenauslese Edesheimer Rosengarten Deutscher Prädikatswein Pfalz 2015 la categoria deserturi cu un scor mare (96) și la „Champagne Aoc Brut Cuvèe „Louise” 2002 de Vranken Pommery Monopole din Reims care obține Trofeul cu 94 de puncte.
«Această primă ediție a 5 Star Wines a depășit așteptările noastre atât pentru calitatea vinurilor introduse, cât și pentru valoarea exprimată de companii – a comentat Ian D'Agata, coordonatorul juriului și directorul științific al Academiei Internaționale Vinitaly -. Premiul, care a reușit să pună în valoare vinurile internaționale și, de asemenea, pe cele din viță-de-vie tipic italiene, va fi un instrument incisiv pentru comunicarea vinurilor noastre pe piețele internaționale”.
În sfârșit, trebuie menționat că „Premiul special Gran Vinitaly 2016” (alocat producătorului care a obținut cel mai mare rezultat calculat din media algebrică a sumei punctajelor referitoare la toate mostrele sale care au obținut un „Vinuri de 5 stele” internațional. premiul împărțit la numărul de vinuri) a fost acordat ex aequo companiilor Weingut Werner Anselmann GMBH din Edesheim (Germania) și francezului Vranken Pommery Monopole din Reims.
Pe scurt, un vânt nou bate pentru vinul italian. «Este important să ne amintim calea parcursă de vin - a amintit ministrul politicilor agricole, Maurizio Martina cu ocazia conferinței organizate de Coldiretti „S-a întâmplat mâine, la 30 de ani după metanol, vin și Made in Italy spre calitate” - mai ales acelor sectoare precum creșterea animalelor și fructele și legumele care astăzi nu văd nicio cale de ieșire din criza lor. La fel cum nu a văzut vinul în 1986. Dar să nu uităm de provocările viitoare. Începând cu calitatea, care nu este un fapt dobândit, așa cum nu s-a câștigat jocul simplificării, așa cum nu s-a închis capitolul de cercetare. Într-adevăr, cred că lanțul de aprovizionare cu vin demonstrează contrariul dat fiind că secvențierea genomului viței de vie s-a realizat în Italia în ultimii ani și asta explică că există o modalitate italiană de cercetare și cu siguranță nu trece prin obscurantism”.
