Um fim de semana agitado, o que de sexta-feira 19 a domingo 21 de maio se reunirá em Mezzocorona (TN) amantes do vinho e entusiastas por ocasião da 32ª edição da “Exposição Teroldego Rotaliano” para provar as muitas interpretações do tinto nativo de Trentino e - novidade este ano - a prévia da safra 2022. Estão programadas masterclasses e degustações no Palazzo Martini, mas também oportunidades para conhecer a zona e as suas especialidades gastronómicas.
A história de Teroldego está intimamente ligada à Piana Rotaliana, única área de produção, ao norte de Trento, onde sua presença é documentada desde 1300. Primeiro DOC reconhecido na província em 1971 com o nome "Rotaliano", hoje é um dos vinhos simbólicos de Trentino. Da cor vermelho-púrpura, chamado "sangue do dragão" - referência à história do basilisco, animal assustador que intimidava a Piana Rotaliana de cujas gotas de sangue, segundo a lenda, brotaram as primeiras cepas desta casta – é um vinho com um aroma inconfundível a amoras silvestres com notas de mirtilo, framboesa e violeta.
Conhecido desde os anos 300, também definido como "sangue de dragão" em referência ao basilisco que tiranizou a planície rotaliana
O local escolhido para o evento está confirmado Mezzocorona, uma cidade na Piana Rotaliana ao norte da capital, no sugestivo pátio do Palazzo Martini do século XVII. Como é tradição, o evento oferecerá masterclasses exclusivas e degustações guiadas com a possibilidade de degustar livremente as diversas interpretações de Teroldego propostas para a ocasião.
As degustações noturnas gratuitas serão acompanhadas de música ao vivo e propostas gastronômicas assinadas por restaurantes locais. Food & drinks de qualidade também serão protagonistas do almoço de domingo, que acompanhará o encerramento do evento no final da tarde.
Como sempre, a "Mostra del Teroldego" também representa uma oportunidade imperdível para conhecer de perto a região, incluindo passeios guiados de bicicleta pelo Giro del Vino 50.
Masterclasses e degustações agendadas e visitas guiadas ao longo do Wine Tour
Teroldego Rotaliano é um vinho nativo que cresce no coração da Piana Rotaliana, um lençol de terra ao norte de Trento que se estende por 450 hectares entre Mezzocorona, Mezzolombardo e San Michele all'Adige. É um vinho importante e de classe inconfundível, que sempre foi definido como o "príncipe dos vinhos trentinos”. Cor vermelha rubi intensa com reflexos granada, de intensidade variável consoante a maturação do vinho, apresenta um aroma muito frutado que lembra frutas bem maduras como amora, mirtilo e framboesa. O sabor é tão fino quanto poderoso, ligeiramente tânico, mineral e vivo, o sabor é seco, saboroso e com um equilíbrio perfeito entre agradabilidade e concentração.
O evento é organizado pelo Pro Loco di Mezzocorona com o apoio do Trentino Marketing, a coordenação da Strada del Vino e dei Sapori del Trentino com a colaboração do Consorzio Vini del Trentino, o Piana Rotataliana Königsberg Tourist Consortium. (detalhes sobre www.pianarotaliana.it e em www.TasteTrentino.it/MostraTeroldegoRotaliano).
