Realizando a primeira colheita de emissão zero de um Barolo cru no mundo e celebrando 2025 abrindo a rolha a primeira garrafa 100% sustentável do bom vinho piemontês: este é o objetivo que levou à criação da parceria entre a FPT Industrial, marca mundial de motores da CNH Industrial e maior produtora mundial de motores de baixo impacto ambiental, e a Fontanafredda, vinícola histórica fundada em 1858 por primeiro rei da Itália, Vittorio Emanuele II de Savoy, do qual também é produtor Andrea Farinetti, filho de Oscar. A inusitada parceria entre modernidade e tradição torna-se assim realidade, dando vida ao que as duas empresas quiseram chamar de “novo renascimento verde”.
A Fontanafredda sempre esteve atenta ao impacto ambiental da sua produção, tanto que hoje já conta com 120 hectares de vinhas biológicas certificadas. Agora, mais um salto de qualidade, graças a um acordo que tem como fulcro o fornecimento de dois tratores de lagartas de rastos New Holland TK Methane Power, com motor FPT Industrial F28 a gás natural alimentado a biometano. Os veículos ecológicos trabalharão na Vigna La Rosa cru, onde nasce o lendário Barolo de mesmo nome, um vinho que - não custa lembrar - em sua história entrou no Wine Spectator Top 100, por isso reconhecido como um dos melhores vinhos do mundo.
A parceria entrará em operação já na safra deste ano, para então produzir o primeiro vinho 100% verde a partir de 2025, em meio à transição ecológica que vê a Itália como nunca antes comprometida em apresentar todas as soluções úteis a atingir metas climáticas estabelecido por acordos internacionais.
Do ponto de vista técnico, os tratores fornecidos pela FPT Industrial não serão apenas ecológicos, mas também de alto desempenho: de acordo com o que foi comunicado pela empresa, o F28 Gás Natural é capaz de entregar 75 CV de potência com um torque máximo de 330Nm e garante assim, em total segurança, desempenho absolutamente comparável aos do modelo diesel, mesmo nas encostas mais íngremes e nos terrenos escorregadios que caracterizam os sistemas dos melhores vinhedos da região de Langhe. Tudo com pegada ecológica zero, já que o biometano que move o motor não é de origem fóssil, mas é obtido justamente por meio do processo de digestão anaeróbia de resíduos agrícolas.
Este é apenas o último pedaço de uma jornada, a da vinícola Fontanafredda, que já inclui a agricultura orgânica e uma série de escolhas cotidianas como o uso de leveduras nativas, o reaproveitamento da água, a escolha dos materiais de embalagem. “O que há de novo para nós – comentou Andrea Farinetti, 30 – é colocar a terra de volta no centrodeve ser o nosso grande objetivo, que deve nos levar à criação de uma grande comunidade mundial baseada na confiança nos outros. Os meios desta comunidade para salvaguardar o planeta serão muitos, o nosso será o vinho, o vinho verde”.
“Experimente-nos em um setor tão prestigioso e delicado como viticultura sustentável da mais alta qualidade – acrescentou Annalisa Stupenengo, CEO da FPT Industrial -, é um desafio que aceitamos com muito entusiasmo. De fato, a parceria com Fontanafredda nos permitirá demonstrar, mais uma vez, nosso total apoio à União Européia para liderar a transição verde. Nossos motores a biometano são tão eficientes e performáticos quanto os motores a diesel, e este combustível renovável e sustentável é a alternativa real, viável agora, para zero emissões dos veículos agrícolas".
