4000 garrafas de 119 adegas serão abertas para o 30º aniversário de Benvenuto Brunello, o evento progenitor das prévias de vinhos italianos que este ano acontecerá em 6 etapas, de 19 a 29 de novembro. Para o seu trigésimo aniversário, o evento estreia com formato independente no local inédito do outono em comparação com as datas tradicionais de fevereiro. Na sede do Claustro de Sant'Agostino da vila medieval, o Consorzio del vino Brunello di Montalcino batizará o Brunello 2017, o Brunello Riserva 2016 e o Rosso di Montalcino 2020. Entre as referências, também os outros dois vinhos da denominação : Moscadelo e Sant'Antimo.
Começa a 19 e 20 de novembro com o primeiro fim de semana dedicado exclusivamente à imprensa nacional e internacional, que já se encontra esgotado há meses. Cerca de 90 jornalistas foram selecionados, italianos e estrangeiros, da Grã-Bretanha, Estados Unidos, Canadá, China, Rússia e Polônia, enquanto Alemanha, França, Suíça e Holanda representam o território europeu. Não apenas degustações para a abertura do programa 'Benvenire Brunello'.
De facto, para além da apresentação do copo oficial do Consórcio (19 de Novembro, 12.00h30), a avaliação da vindima deste ano e o Prémio Leccio d'Oro, também na sua 20ª edição, são os temas centrais da conferência programada para sábado, 11.00 de novembro (Teatro degli Astrusi, 30h2021). À tarde, o talk show sobre 'XNUMX anos de Benvenuto Brunello' e a apresentação da telha safra XNUMX.
Domingo, dia 21 de novembro, é a data de abertura das marcações para os amantes do vinho e operadores do setor, para os quais estão reservados mais 5 dias (de 25 a 29 de novembro, das 9.00h13.00 às 14.00h18.00 e das XNUMXhXNUMX às XNUMXhXNUMX; bilheteira online no site do Consórcio ).
No 30º Benvenuto Brunello, também haverá espaço para a avaliação das novas safras por quase 90 sommeliers e clientes de restaurantes estrelados, além de dez Masters of Wine, os especialistas da mais conceituada e mais antiga organização dedicada ao conhecimento e comércio de vinhos com sede em Londres (22 de novembro).
Entre as sessões do evento de apresentação das novas safras do consórcio de vinhos Brunello di Montalcino, também a versão social com 50 influenciadores e enobloggers (23 de novembro) e a reservada para produtores do príncipe Rosso dos vinhos toscanos (24 de novembro).
As prévias das novas safras são apenas o ponto de partida para descobrir o território do Brunello, o vinho italiano famoso em todo o mundo. Partindo do Templo de Brunello (www.orodimontalcino.it), que reúne o patrimônio artístico de Montalcino no antigo complexo conventual de Sant'Agostino, em um percurso imersivo e ultramoderno: uma coleção museológica com pinturas preciosas da escola sienense e obras-primas da arte sacra, como a estátua de San Sebastiano, de Andrea Della Robbia, que acaba de voltar de um passeio pelo Louvre. A própria cidade de Montalcino é uma espécie de museu ao ar livre, com a sugestiva fortaleza medieval do século XIV – de onde se pode admirar um panorama que se manteve quase intacto ao longo dos séculos –, a majestosa Câmara Municipal e as vielas medievais onde perca-se, entre cartões postais e lojas de artesanato. Nos arredores de Montalcino, é imperdível uma visita à Abadia de Sant'Antimo, fundada segundo a lenda pelo imperador Carlos Magno e considerada uma das obras-primas da arquitetura medieval.
Na área de Brunello, as fontes gastronômicas são abundantes: do famoso mel, que possui uma prática milenar, à trufa perfumada do Crete Senesi, passando pelo açafrão, que aqui é cultivado há séculos. A cozinha da Enoteca Bistrot del Tempio del Brunello baseia-se precisamente nos ingredientes locais, que nos dias de Welcome Brunello oferece menus especiais ao almoço e aperitivos, que também podem ser reservados online. Então é inevitável uma visita ao Caffè Fiaschetteria Italiana 1888, em puro estilo Liberty, inserido entre os lugares históricos da Itália. Mas entre wine bars, bistrôs e restaurantes, há inúmeras oportunidades para descobrir a culinária da região, entre a grande tradição toscana e as experiências de novos chefs.
