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Gastronomia e enoturismo: Monferrato é a nova Toscana?

Nas últimas décadas, o número de turistas ligados à gastronomia e ao vinho no Piemonte cresceu 30% – O segredo: um rico calendário de eventos e degustações na região.

Gastronomia e enoturismo: Monferrato é a nova Toscana?

Visite a Itália também para provar seus renomados vinhos: muitos o fazem, mas quais são os destinos mais procurados? Se é indiscutível que historicamente a Toscana é o destino preferido do enoturismo ou enoturismo, também é verdade que nos últimos anos algo mudou e na consideração dos visitantes estrangeiros o apelo do Piemonte, em particular de Monferrato, cresceu bastante. Alguém até chegou a definir as colinas da província de Asti como a nova Toscana, e até o conceituado New York Times já escrevia sobre isso há três anos, em 2016, quando descreveu Monferrato como um dos 52 lugares “absolutamente” para visitar na Itália.

Para confirmar a tendência, existem então, e não poderia ser diferente, os dados: em 2019, o turismo no Piemonte superou o 15 milhões de presenças (+1,35%), atingindo mais de 5 milhões e 200.000 chegadas (+1,86%). Os principais produtos turísticos, de acordo com as avaliações criteriosas doObservatório Regional do Turismo, há cada vez mais atividades ao ar livre e, sobretudo, gastronomia e vinhos: de facto, só neste setor as chegadas cresceram mais de 2009% desde 36, e os atendimentos 30,2%. As colinas de Monferrato estão, portanto, alcançando cada vez mais as populares Toscana, Puglia e Sicília, mas qual é a razão desse sucesso? O enxame de wine bars e wine bars, com centenas de eventos ao longo do ano que permitem ao público visitar as caves e descobrir as mais diversas qualidades de vinho, para todos os gostos e carteiras.

O protagonista desta moda é entre outros oEnoteca Regional de Monferrato, associação que organiza um evento por dia na área: "Todos os dias, na hora do aperitivo - comentou o gerente Roberto Tassinario - desde o início de outubro até meados de dezembro, temos o prazer de receber e apresentar um evento, com o O objetivo é oferecer a visão mais ampla, variada e agradável possível de Monferrato, suas paisagens e suas expressões culturais, gastronômicas e vitivinícolas. Foi assim que este foi concebido programação extra grande que tenta sintetizar as áreas em que nos expressamos perfeitamente: vinho, território, gastronomia e cultura".

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