Um método clássico arrojado, sinuoso e mineral para descrever um território vulcânico ainda desconhecido no coração das colinas Euganei.
A agência dos EUA decreta a vitória do vinho de Pantelleria, e em particular do Integer by Marco De Bartoli vintage 2016, no topo do Top 10 de 2018
Rosa e António, uma vida passada a provar e a falar de vinho. Depois o encontro com uma colina de Viterbo e o projeto de redescobrir um antigo terroir, fazendo um vinho novo e surpreendente.
Nas trocas vitivinícolas entre o Velho Continente e a América, o nosso país tem o papel de ponta de lança
As exportações de vinhos italianos para a Alemanha estão em dificuldades, Nomisma lança um estudo sobre como promover nossos produtos entre os restaurantes alemães
Terá de enfrentar 62 concorrentes de todo o mundo que terão de demonstrar um domínio perfeito não só do universo do vinho, mas também das cervejas, licores, saquê, água, café, chá e gastronomia
Em poucos anos, a empresa conseguiu levar o Sangiovese ao máximo em suas expressões gustativas. O nome do vinho, o Raio que arde, refere-se à exposição da terra das vinhas, uma homenagem à natureza
O Consórcio FVG DOC lembra as vítimas da Grande Guerra com uma mensagem de paz. As cartas dos lavradores da frente que instruíam as suas esposas sobre como proceder à cultura da vinha
Os espumantes italianos vivem um momento de ouro, as exportações batem todos os recordes. Segue em anexo a lista dos melhores espumantes divulgados pelo Guia Sparkle, região por região. First&Food seleciona o topo do topo em cinco rótulos
O presidente dos sommeliers destaca como o vinho se tornou um patrimônio reconhecido do Made in Italy no exterior e de nossa economia. Mas também critica a ausência de políticas de apoio à sua promoção. E espera a difusão de uma cultura…
Na Herdade Borgolano os ritmos da natureza são rigorosamente respeitados na prática de uma viticultura sustentável e de baixo impacto ambiental. Um princípio de humanização da agricultura que Quaroni herdou de seu avô. E os resultados são perceptíveis
A homenagem das quatro filhas de Bortolomiol ao pai Giuliano, fundador da famosa vinícola Prosecco di Valdobbiadene, mas também apaixonado pelos vinhos tintos da Toscana, vinho que leva seu nome
Um guia útil indica, região por região, 900 rótulos de toda a Itália que garantem um vinho de qualidade ao alcance de todos, os wine bars, a novidade deste ano onde você pode acompanhar um lanche rápido com um bom copo de vinho
Do amor de um nobre toscano pela terra e pela natureza, um vinho que vem de uma empresa toscana que fez da autenticidade e do respeito ao meio ambiente sua religião.
Grande afirmação dos vinhos italianos, 19 deles entram no top 100 da prestigiosa revista americana. Em terceiro lugar o Tenuta delle Terre Etna S. Lorenzo 2016
O sardo Alessandro Dettori provou ser um dos produtores mais inovadores dos últimos anos que se inspira apenas na tradição e no território - Sua adega é totalmente subterrânea - Tenores Romangia lgt é o vinho mais famoso…
Segundo dados de Federvini, em relação a 2017 houve um aumento médio de 15% na Itália, com uma produção total de 49,5 milhões de hl - Aqui estão os resultados região por região.
Depois do azeite, do vinho e da farinha, a histórica empresa da Úmbria também decidiu produzir cerveja, mas a verdadeira aventura de todo o projeto foi a recente abertura de uma cervejaria com maltaria
Fica longe a má memória de uma Itália que produzia vinhos de lote para abastecer no exterior. Hoje estamos no topo do mundo não só em produção, mas também em qualidade. Nossos rótulos são solicitados em todo o mundo. Ele confirma que…
Uma receita do chef Paolo Rota do restaurante Três Estrelas Michelin "Da Vittorio" de Brusaporto, um grande vinho recomendado pela sommelier Daniela Scrobogna, a história da Dinastia Cotarella, os magos da enologia, os conselhos do alergista milanês Attilio Speciani e muito mais…
Arianna Occhipinti, mulher natural, conseguiu produzir um vinho orgânico, o Frappato, realizando um sonho perseguido desde a juventude: fundir as características da terra de Vittoria com o espírito camponês que faz parte de suas raízes. É o resultado…
Riccardo e Franco Cotarella não são apenas dois enólogos, mas dois verdadeiros magos do vinho que ajudaram a tirar muitas vinícolas italianas de uma produção tradicional para lançá-las no mercado a preços estelares - O grande…
Beber o Barbaresco Asili Riserva 2011, da empresa Falletto de Serralunga d'Alba, um vinho precioso sob todos os pontos de vista, no ápice da excelência do vinho italiano, é como refazer a lendária história de Bruno Giacosa, um homem apaixonado por sua terra ,…
O vinho italiano voa para o exterior, os dados do Istat do primeiro trimestre de 2018 atestam um forte aumento nas exportações dos nossos vinhos, registando +5,9 por cento face ao mesmo período de 2017. Um ano que tinha terminado…
No Accelerathon, as startups desafiaram-se com projetos inovadores no turismo gastronómico e enoturístico, dividindo os 100.000 em jogo. Experiência em Turismo, Marketing & Exportação e Território os temas sobre os quais trabalharam.
Segundo Federvini, atualmente existe um forte desequilíbrio em alguns mercados da indústria vinícola italiana: “Precisamos de mais diversificação não apenas do ponto de vista geográfico, mas também de produtos”
Os espaços da antiga fábrica Pagnossin vão acolher o OpenDream Food, evento de dois dias (26 e 27 de maio) dedicado à gastronomia, vinhos e turismo verde
DO BLOG ADVISEONLY - O índice mundial de vinícolas subiu 720% em menos de vinte anos, quase três vezes o do ouro - Mas as ações do setor não são todas iguais e seu desempenho é muito diferente -…
Na Vinitaly, a UniCredit apresentou o Industry Book 2018, o estudo que realiza anualmente sobre tendências, dinâmica competitiva e perspetivas de desenvolvimento e crescimento do setor – Em 2017, estima-se que o volume de negócios cresça 2,7% graças a…
O estudo realizado pela Mediobanca Research Area analisa o setor vitivinícola italiano e internacional através das demonstrações financeiras agregadas do período 2012-2016: oitavo ano consecutivo de crescimento, boom nas exportações para a Ásia, mas a UE continua sendo o principal mercado - nada menos que sete empresas conseguiram…
Em 2017, as vendas de espumantes no exterior somaram 1,3 bilhão de euros, com um aumento de 2016% em relação a 14 - No exterior, os consumidores mais apaixonados de espumantes italianos são os britânicos, seguidos pelos americanos e alemães
Coordenado pela ENEA, o projeto MED-GOLD tem como parceiros industriais três líderes mundiais: a Barilla para as massas, a espanhola DCoop para o azeite e a portuguesa Sogrape Vinhos para o vinho - A União Europeia financiou-o com 5 milhões de euros.