A Itália também ficou em quinto lugar com Mastroberardino Taurasi Radici Riserva 2016 e em sexto com Marchese Antinori Riserva 2020. O preço médio dos vinhos premiados é de 54 dólares: variando de mais de 100 a menos de 25 dólares.
De 17 a 28 de novembro, dez dias de degustações na Itália e no exterior: cento e dezenove vinícolas e 310 rótulos em exposição. Em Montalcino 70 jornalistas setoriais e não setoriais de todo o mundo
A onda de mau tempo que actualmente atinge a Itália atingiu sobretudo a Toscana, onde o Conselho de Ministros declarou estado de emergência durante doze meses - Alerta vermelho também no Veneto e Friuli - Atenção também até ao fim…
A receita de Vieiras, raiz de salsa, molho de pimenta BBQ da chef Valeria Dell'Amico, nascida em 1980, proprietária do restaurante Il Narciso em Marina di Carrara, é uma despedida do verão e ao mesmo tempo uma boas-vindas ao outono. Já o nome...
O prémio atribuído ao cacio alla Presura: o coalho obtido, como na Idade Média, das inflorescências do cardo selvagem. Um bronze também para Cacio al Chestnut Honey and Pollen é um pecorino semi-madurecido
Maremma com 7 municípios é o maior distrito orgânico da Europa. 5 empresas estão no mesmo caminho para aumentar as exportações. As declarações de Lollobrigida são cômicas
O Prosciutto di Norcia IGP também obteve reconhecimento semelhante. Após a publicação no Registro Federal, abrem-se importantes oportunidades comerciais e de emprego futuras.
Um aperitivo com aromas e cores da Toscana para um toque original à mesa com presunto toscano DOP
Um novo capítulo de conectividade ultrarrápida para Lajatico e Palaia graças à fibra óptica de Open Fiber: um futuro digital de ponta para a província de Pisa
Os chefs toscanos e a Accademia della Fiorentina se unem para defender o bife florentino e garantir a origem e qualidade da carne e seu preparo de acordo com a tradição
O banco concedeu um empréstimo hipotecário de médio/longo prazo à Sommo para a renovação da Villa Camerata em Florença. A herdade vai ser transformada num resort de luxo com 75 villas destinadas a hotelaria e unidades glamping de…
Em Grignano, no que já foi a casa histórica de Caterina de' Medici, Tommaso Inghirami produz vinhos que elevou a "Embaixadores" de Sangiovese
Uma bebida original que interpreta a história e a cultura de um território através de seus componentes apresentados na Florence Cocktail Week em Florença. A história do Negroni.
A programação de 22 a 25 de abril com eventos pensados para os amantes do vinho, mas também para quem quer conhecer um território. No calendário trekking nas caves de Val d'Orcia, Património Mundial da Unesco
Um dispositivo portátil rastreia e reconhece as moléculas que compõem o produto usando espectrometria de infravermelho. Ferramenta fundamental para o combate à falsificação. No celular do consumidor, toda a jornada do produto, desde a origem até a distribuição.
Sotheby's e Masseto juntas em venda online com garrafas que sairão direto do Masseto Caveau
Alessandro Rossi, talentoso chef do il Gabbiano 3.0 em Orbetello, oferece uma cozinha mediterrânea que não despreza as técnicas do outro lado do Canal em um confronto intenso entre mar e terra baseado em sabores e contrastes com combinações inusitadas
Da colaboração entre Frescobaldi e o Istituto di Pena di Gorgona surge um vinho produzido pelos prisioneiros da ilha. Um branco fino, com base em Vermentino e Ansonica, produzido em 9000 garrafas e também vendido no exterior, de Nova York ao Japão. Olha Você aqui…