Um prato que reúne toda a filosofia "itinerante" de Valentino Cassanelli, um chef com estrela Michelin do Lux Lucis em Forte dei Marmi. Partimos de sua terra natal, o baixo vale do Pó, com a vitela, nos mudamos para a Tailândia para…
A contribuição do turismo estrangeiro na Itália é estimada em cerca de 40 bilhões de euros. A Covid-19 pôs de joelhos agroturismos e empresas hoteleiras. Espera-se que muitos deles fechem durante todo o ano de 2020. Por volta de…
Carta aberta ao governo tendo em vista a retomada das atividades econômicas. Para aumentar a disponibilidade de energia geotérmica, está prevista a utilização de poços de gás e petróleo desativados.
Há alguns anos a cozinha redescobre o Aglione que não é alho, mas um derivado do alho-poró com um sabor muito delicado e altamente digerível. Acima de tudo, tem propriedades antioxidantes, anticancerígenas e anti-inflamatórias, o que não faz mal nos dias de hoje. Os antigos…
O ministro da Indústria, distanciando-se das ambigüidades do mesmo Cinco Estrelas de onde vem, prometeu aos empresários da Toscana considerar a energia geotérmica como uma fonte estratégica. O teste da verdade estará nos subsídios
Um vinho focado na qualidade e na naturalidade é a aposta vencedora de um jornalista culinário que se converteu à enologia em Valdarno. Produção limitada com excelente custo-benefício.
Por enquanto, uma nova fábrica na província de Grosseto foi rejeitada. Polêmica entre as partes enquanto o governo anuncia um novo decreto para renováveis para fevereiro.
A empresa pisana comemora seu 80º aniversário com dois importantes eventos verticais e a entrada em campo dos três descendentes destinados a assumir as rédeas da vinícola.
O mau tempo está forte em toda a Itália - Em Veneza, o pior parece ter passado, mas agora são os rios da Itália central - especialmente em Florença e Pisa - que são motivo de grande preocupação
O Chianti Classico 2016 da Fattoria San Giusto em Rentennano ocupa o terceiro lugar no ranking mundial da Wine Spectator. A França conquista o primeiro pódio com um Bordeauz Chateau Leoville Barton St-Julien. Os vinhos dos Estados Unidos são ótimos…
Stefano Cinelli Colombini em um livro traça a história de um vinho que se tornou uma lenda e de uma família que sempre acreditou no vinho. O primeiro Brunello produzido em 1870.
A partir de dezembro de 2021 não será mais possível utilizá-la - A agricultura orgânica está crescendo na Região, mas Federbio aguarda decisões nacionais.
Em segundo lugar está o Barolo Monvigliero DOCG da Burlotto, seguido por Terminum Gewurztraminen colheita tardia. A LISTA DOS 50 MELHORES VINHOS ITALIANOS SELECIONADOS POR UM JÚRI INTERNACIONAL
Ruedi Gerber, produtor de cinema suíço, divide seu tempo entre seu país e a propriedade Sequerciani em Maremma, onde é apaixonado por raras vinhas nativas. Mas também produz grãos antigos e mel.
A história de um vinho icônico de Chiantishire e de uma empresa que trouxe o nome da Toscana para o mundo. Giuseppe Verdi o apreciou e foi servido nos banquetes da casa real inglesa, da corte real sueca e…
A empresa Podere Conca em Castagneto Carducci produz vinhos estritamente orgânicos com nomes de flores ao casar vinhas nativas com vinhas francesas.
O restaurante "L'Imbuto" em Lucca, uma estrela Michelin, mudou-se para o Palazzo Pfanner: em seu esplêndido jardim barroco, projetado no século XVIII por Juvarra, foi rodado o filme de Monicelli de 700. Daí a ideia de uma salada que lembra…
A rápida ascensão de um Chef que partiu da função mais humilde na cozinha para chegar entre os grandes nomes da restauração italiana. Um sucesso conquistado com tenacidade com escolhas pessoais sempre exigentes
Das terras que outrora pertenceram aos condes de Gherardesca, hoje nasce um doc Bolgheri vermelho que contém todos os aromas da terra amada por Carducci
Com esta aquisição, a Estra entra integralmente na estrutura acionária da SEI Toscana Srl (empresa que gerencia serviços ecológicos integrados no sul da Toscana).
O Consórcio Morellino tem como foco a exportação e novos mercados. O Docg abriu um capítulo promissor sobre o envelhecimento.
Novas concessões e controles de emissões atmosféricas regulamentados - Governo convidado a reabrir mesa técnica para atualização da antiga lei
Do amor de um nobre toscano pela terra e pela natureza, um vinho que vem de uma empresa toscana que fez da autenticidade e do respeito ao meio ambiente sua religião.
As três regiões no topo do ranking italiano elaborado pela empresa Avvenia - Ajudas às empresas turísticas apenas das Regiões e das autarquias locais.
O Partido Democrata perde nas urnas seus redutos históricos em Emilia (Ímola) e Toscana (antes de tudo Siena, mas também Pisa e Massa) - A centro-direita também vence em Terni, Viterbo, Sondrio e Ivra - Avellino surpreende o…
O estudo realizado pela Mediobanca Research Area analisa o setor vitivinícola italiano e internacional através das demonstrações financeiras agregadas do período 2012-2016: oitavo ano consecutivo de crescimento, boom nas exportações para a Ásia, mas a UE continua sendo o principal mercado - nada menos que sete empresas conseguiram…
O Mise e a região da Toscana assinaram um acordo para a Solvay implementar um plano de desenvolvimento para "proteção ambiental" com 48,9 milhões de euros de novos investimentos no parque industrial de Rosignano
A empresa que administra os aeroportos de Florença e Pisa ultrapassou 2016 milhões de passageiros em 7 pela primeira vez em sua história
No guia Gambero Rosso 2017 de pizzarias italianas, pela primeira vez uma mulher, Marzia Buzzanca de "Percorsi di Gusto" de L'Aquila, sobe ao topo do ranking - Entre as Regiões, Campania, mantendo-se na liderança, perde terreno,…
A façanha da rede hoteleira foi sobretudo na Toscana, mas o sul da Itália também registra uma forte recuperação do turismo em cidades como Nápoles e Catânia.
A exposição, que abrirá suas portas em 31º de setembro e terminará em 2017 de janeiro de XNUMX, é dedicada a “O bom século da pintura sienense. Do Modo Moderno à Luz Caravaggesca". Todas as três seções, e é uma característica importante…
Há apenas vinte anos, em 1996, o centro histórico da cidade de Pienza foi inscrito na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO. Hoje a conferência para "Salvar a beleza"
A editora florentina publica um novo livro sobre as vilas e jardins dos Médici na Toscana, incluídos na lista do patrimônio mundial da Unesco desde 2013.
Segundo os dados elaborados por Svimez, a administração regional mais eficiente é a da Toscana, enquanto considerando as províncias, a melhor é a da capital Florença, à frente de Livorno e Siena - a Calábria fecha a retaguarda, enquanto Roma bate o Milan.
O CCB de Castagneto Carducci é o primeiro na Toscana no índice MF que mede o desenvolvimento e a lucratividade dos bancos - Gerente Geral Fabrizio Mannari: "Nem todos os bancos são iguais e nos concentramos no crescimento com transparência e correção: não…
10 mortos e 6 desaparecidos é o saldo provisório do mau tempo que atingiu a Côte d'Azur. Cannes e Nice sem eletricidade, carros arrastados para o mar. - A perturbação move-se para a Itália. Alerta na Toscana e nas regiões noroeste.
A lagoa da cidade toscana a poucos quilômetros do Argentario foi considerada uma das águas mais quentes do Mediterrâneo em julho, devido à sua pouca profundidade (1 metro): isso resultou na morte de 200 toneladas de peixes, para um …
A exposição apresenta 36 obras de Agostino Bonalumi, Enrico Castellani, Lucio Fontana, Paolo Scheggi, Giuseppe Amadio.
150 imagens do grande fotógrafo de moda milanês expostas nos dias 13 e 14 de junho nas celas do antigo presídio de Bibbiena (AR)
Banca di Cambiano, o banco cooperativo de crédito mais antigo da Itália, confirma-se como o CCB mais forte da Toscana - Demonstrativos Financeiros 2014 na contramão: depósitos, empréstimos, produtividade, agências, agências e ativos estão crescendo e o lucro está próximo de 5 milhões…
A exposição de Henry De Niro, pai do famoso ator Robert, que também conta com a participação de Fiamma Zagara, permanecerá aberta até domingo, 3 de maio.
A vergonha do fracasso na construção da autoestrada do Tirreno continua - Os lobbies locais impediram até agora a autoestrada entre Livorno e Civitavecchia, apesar das mortes sem fim que a velha Aurélia causa - O governo a retirou das obras prioritárias, mas Atlantia poderia…
O Bcc de Castagneto Carducci, o principal banco cooperativo de crédito na costa do Tirreno e na Alta Maremma, continua seu programa de expansão e crescimento para linhas internas - Esta manhã inaugurou uma agência em Grosseto que permite…
Um homem atingido por uma pedra na província de Lucca - Uma mulher foi esmagada por uma árvore em Urbino - Rajadas de vento de até 100 km/h na Toscana - Voos de e para Florença cancelados ou desviados…
A Toscana, uma região rica em cultura que abriga 550 museus, monumentos e áreas arqueológicas, 12% do total nacional, além de 927 bibliotecas, 142 teatros e um amplo patrimônio imaterial de tradições e produtos típicos que, embora não…
Città di Castello de 23 de agosto: Afro, Burri, Fontana e os artistas italianos dos anos 50 e 60, obras sobre papel da coleção da Galleria Civica di Modena.
A Fundação Matteucci de Arte Moderna, em colaboração com a Fundação dos Parques Monumentais Bardini e Peyron, apresenta a exposição MOSES LEVY nos espaços expositivos de Viareggio de 5 de julho a 19 de outubro de 2014. LUZ DO MAR. Uma história da arte italiana 1915-1935.
Apresentado ontem na sede local da Confindustria RETHINK, o Relatório sobre as tendências do Made in Italy para 2014-2017, onde a Toscana se confirma como uma das regiões italianas mais abertas e orientada para os mercados internacionais para compromissos iguais a…
A exposição dedicada a Rosso Fiorentino intitulada "Rosso Fiorentino. Rosso Vivo" com curadoria de Vittorio Sgarbi foi inaugurada em Volterra. Aberto até 31 de dezembro de 2014.
Uma obra-prima caravaggiana nunca antes exibida, um espetacular jardim efêmero e um emocionante passeio por um dos mais belos (e privados) parques históricos da Toscana - tudo em Pienza, a "Cidade Ideal" por definição, dominando aquela paisagem, aliás aquela imensa…
As exportações de vinho estão a crescer a um ritmo acelerado tanto em países europeus como noutros países não pertencentes à UE, como a Rússia, China, Estados Unidos e Austrália, também graças à cobertura de seguro da Sace - Performances de topo no Veneto, Toscana, Piemonte…
A quinta edição do Fórum Toscana é realizada na sexta-feira 22 e no sábado 23 de novembro na Villa Guerrazzi em Cecina (Li), um evento promovido pelo Centro Culturale Punto d'Incontro para abordar problemas relacionados ao trabalho, meio ambiente, cultura e Europa com…
Em Viareggio a exposição "Antes e depois da Secessão Romana. Pintura na Itália 1900-1935" - A exposição foi concebida e construída em torno de um núcleo de obras de uma refinada coleção de arte italiana entre as duas guerras
“Daily Golgotha” é a primeira etapa do ciclo de exposições “Crossing Art”, que traz a grande arte contemporânea em confronto com o acervo permanente do Museu - Antes da abertura da exposição, o público pôde assistir à exibição do documentário por…
Publicamos a INTRODUÇÃO de ANTONIO PAOLUCCI (Diretor dos Museus do Vaticano) à pesquisa realizada pelo Italian Touring Club e pela Scuola Superiore Sant'Anna de Pisa com o concurso do Bcc de Cambiano sobre os tesouros de Valdelsa e Valdarno Inferiore que …
Prossegue o percurso de acordos com as associações de empresários locais empreendido pela SACE Fct para promover a sua atividade de desinvestimento de créditos da Administração Pública; assinou hoje o acordo com a Confindustria Arezzo
