Longe de ser um campo amplo, o do Governador da Apúlia, Michele Emiliano, é um campo muito amplo onde reúne homens e votos de direita e esquerda que fizeram dele o ras da região com um método visivelmente transformador. Mas no caso…
Uma doce tentação do chef napolitano do Roma Marriot Grand Hotel Flora na Via Veneto. As origens disputadas entre dois mosteiros napolitanos e a primeira codificação da sobremesa do Dia dos Pais em tratado de Ippolito Cavalcanti em 1837
O chef de Orsara atesta uma filosofia da cozinha, do coração e da essência não de uma terra, neste caso a Puglia, mas do território no sentido cultural dos seus mil significados, da memória, da história, da tradição camponesa elevada a excelência
A multinacional ArcelorMittal é certamente a principal culpada da crise da antiga Ilva e da grande siderúrgica de Taranto, mas a origem do desastre leva a assinatura do Governo Conte 2 que em 2020 assinou um infeliz acordo com os indianos...
A empresa do grupo especializada em serviços de design e engenharia ganhou dois importantes contratos em Molise e Puglia no valor total de 2,1 milhões de euros. aqui estão todos os detalhes
Uma tradição de confeitaria nascida nos conventos de Puglia, Molise, Toscana e Sicília. A receita do chef Gegé Mangano do Monte Sant'Angelo
A Região da Apúlia aspira a uma compensação financeira pelo gasoduto TAP. O governo contesta a disposição e recorre ao Tribunal Constitucional.
A Sosteneo, empresa ligada à Generali Investments, adquiriu 40% da empresa e junta-se à Saipem e à Edison, principal acionista industrial. Também a DRI D'Italia SpA, subsidiária 100% da Invitalia, numa empresa com participação minoritária…
Após o abandono das culturas na década de 60, o algodão volta a ser uma produção made in Italy - Coldiretti: “O algodão italiano é de excelente qualidade, com preços de 140 euros o quintal”
Brindisi é um caso emblemático de uma complicada transição energética. Duas centrais a carvão encerradas sem alternativas provocaram a emigração de jovens e o empobrecimento da zona
A rede ultrarrápida disponível em Martignano (município da província de Lecce) atinge 58 unidades imobiliárias. O serviço foi criado no âmbito do Plano Ultra Banda Larga administrado pela Infratel Italia
O Município da província BAT (Barletta-Andria-Trani) lançou o "Plano 1 Giga Itália" financiado com fundos do Pnrr
As obras da rede FTTH em Gagliano del Capo, na província de Lecce, foram concluídas. A obra faz parte do Plano Ultra Banda Larga que visa digitalizar todo o território italiano
O chef do restaurante ético Ca tu Martinu em Taviano, na província de Lecce, abraçou um projeto gastronômico onde a água do mar é a protagonista de todo o cardápio, desde os primeiros pratos até as sobremesas
Stefano D'Onghia, patrono do restaurante-osteria Botteghe Antiche em Putignano, propõe um prato para o verão que combina sabor, amor pela terra, sustentabilidade e tradição
Modernidade e tradição, Oriente e Ocidente coexistem na cozinha criativa do chef apuliano Michele Minichillo que em três anos fez do restaurante Vitium em Crema um ponto de encontro entre passado, presente e futuro
Temida pelos favistas, a fava guarda muitas surpresas nutricionais. A última moda está em puxões. De origens muito antigas, para os gregos os colocavam em contato com o mundo de Hades, para os romanos eram auspiciosos de felicidade e prosperidade. Peter…
Os aumentos nos preços das passagens aéreas continuam, com os preços até dobrando em comparação com o ano anterior para voos de e para o sul da Itália. Aqui estão todas as tarifas para as cidades da Sicília, Puglia e Sardenha
O investimento para a cablagem da cidade de Bari é financiado com os fundos PNRR do "Plano 1 Giga Itália". A infraestrutura FTTH permite navegar até 10 Gbps e aceder a inúmeros serviços digitais
A Puglia é candidata a se tornar o primeiro centro de pesquisa do Sul em fontes renováveis. Sistemi Energetici Spa se instala em um antigo centro ferroviário
Em uma cidade da Puglia que está despovoando, alguns padeiros defendem a tradição de um pão de 5 kg e 80 cm de diâmetro feito com trigo mole local. A Fortaleza Slow Food chega para defender e encorajar a dii…
A empresa Tlc iniciou os trabalhos de construção da nova rede de fibra ótica na localidade de Bari. Satisfação do prefeito De Chirico com o investimento em digitalização em benefício dos cidadãos e das PMEs.
Os Minibonds da Região de Puglia atingiram e ultrapassaram a marca dos 100 milhões de euros, demonstrando mais uma vez que mesmo as pequenas e médias empresas podem aceder ao mercado de capitais através de formas de financiamento complementares à oferta bancária.
Puglia aspira a se tornar a região líder do Sul em biogás e biometano. Mais de 150 agricultores respondem ao apelo do Consórcio Biogás por financiamento
Linguine com pimentão crusco como lembrança de infância de Maria Cicorella, chef estrela do Conversano, uma cozinha local concebida de forma elegante e requintada sem desvirtuar a sua identidade.
As duas empresas adquirem respectivamente 50% e 10% da Alboran Hydrogen Brindisi. Está prevista a construção de três plantas de produção de hidrogênio verde na Puglia, em Brindisi, Taranto e Cerignola
Novas formas avançadas de mobilidade ferroviária serão testadas na Puglia para o uso de tecnologias de levitação magnética no transporte ferroviário - Intesa MIMS; Fs, Rfi e Região
Além de orecchiette e Primitivo, o pão de Altamura, as oliveiras, um trullo e os golfinhos de Taranto também acabam em moedas. Assim a Casa da Moeda celebra a região sul
Fundada em 1967, a marca Granoro está inscrita no Cadastro do Ministério do Desenvolvimento Econômico. O vínculo com a terra e os ensinamentos do fundador Attilio Mastromauro são a base do sucesso
Uma exposição no Instituto Cultural Italiano celebra a região mais dinâmica do sul da Itália. Quatro secções e dezenas de obras de fotógrafos. Objetivo: ajustar sazonalmente os fluxos turísticos
Como destino, você fica em casa: a Itália vence. No topo do ranking está a Puglia, seguida pela Sicília, Toscana, Sardenha e Calábria. A pesquisa Confturismo Confcommercio
Seu sabor doce é assegurado por fontes subterrâneas que chegam ao Mar Piccolo a partir do Murge. Uma bela história de respeito ao ecossistema marinho protagonizada por um grupo de agricultores
O governador da Puglia, Michele Emiliano, lutou durante muitos anos pela construção do Tap, o novo metanoduto que traz gás azeri para a Puglia, que em 2021 garantiu à Itália certos abastecimentos e preços controlados - Não seria decente…
Objetivos e ações definidas ao nível do ambiente, qualidade e pessoas - Luz verde também para concursos de manutenção e obras novas no valor de 77,8 milhões de euros
ENTREVISTA A FRANCESCA PORTINCASA, nova Diretora Geral do Aqueduto da Apúlia que envia um importante sinal para a igualdade de género no Sul - Combate às fugas de água, digitalização e reabilitação de redes, smart working e plano de utilização de fundos…
Ela é a primeira mulher a ocupar esse cargo e a quebrar uma liderança masculina centenária - A nova diretora terá que acompanhar a empresa rumo a um modelo sustentável e aumentar os investimentos
O curso de trabalho escolar de encanador e instalador de aquecimento para os 12 primeiros alunos apresentado em Lecce, uma experiência inovadora no setor de energia
ENTREVISTA COM CHIARA PERTOSA, Presidente da Sitael, empresa da Apúlia do Grupo Angel que está entre as mais importantes da Economia Espacial e que no Tibete levou os sistemas de diagnóstico no sistema ferroviário à maior altitude do mundo -…
Fala Damiano Reale, dono de um grande complexo hoteleiro em Ugento, no baixo Salento: "Graças às vacinas, também os estrangeiros estão voltando e querem gastar -" Em fevereiro já estávamos esgotados "
A fibra ótica chega à confeitaria Martinucci, a primeira usuária conectada no sul de Salento. O plano Infratel Italia implementado pela Open Fiber com a supervisão da região de Puglia envolve 256 municípios com um investimento total de 34,5 milhões…
A Edição 2021 da FestambienteSud encontra na Next Génération Eu a síntese entre cultura, tradições e sustentabilidade.
A empresa liderada por Elisabetta Ripa inicia as obras da nova rede de fibra ótica na zona da estação ferroviária de Martina Franca, na província de Taranto. Com um investimento de 6 milhões de euros de fundos próprios para…
Nos últimos anos, as frutas tropicais conquistaram o paladar dos italianos. A revolução das culturas exóticas começa em Salento, depois que a Xylella danificou as oliveiras, causando uma grande crise na olivicultura. E enquanto a bactéria comia milhões de…
Mais de 150 empresas vão apresentar os seus produtos após criteriosa seleção por dois júris, um nacional e outro internacional. A feira será precedida de encontros entre produtores e importadores de vinhos da Europa e dos Estados Unidos
A simplicidade e tradição da cozinha apúlia encontram-se num prato de sabor único e genuíno: favas brancas e almeirão. Poucos ingredientes para um prato saboroso e popular em toda a Puglia, de Foggia a Lecce até…
Conhecido por suas qualidades e características organolépticas, o feijão sempre esteve ligado a crenças supersticiosas. Uma das variedades mais populares é a de Carpino, uma Fortaleza Slow Food, graças à sua grande versatilidade na cozinha: na Puglia se come com chicória,…
O sistema de última geração estreia na conexão entre Foggia e as Ilhas Tremiti: mais segurança, menos poluição e menos impacto sonoro.
As avaliações de Coldiretti, semelhantes às de Ismea sobre os estragos da pandemia. As perspetivas não estão apenas ligadas ao plano de Recuperação mas a um desenho estratégico.
Bari, Puglia e o Mezzogiorno permaneceram órfãos de um sulista herético, perspicaz e atormentado que com sua obra mais famosa "Pensamento Meridiano" revolucionou a maneira de pensar sobre o Mezzogiorno - Ele fez parte da famosa "école barisienne" de…
Um produto pobre descoberto há alguns anos no campo Murgia trazido de volta à vida revela propriedades gustativas e nutricionais insuspeitas. A Fortaleza Slow Food está sujeita a rígidas normas de produção. Rico em ferro e sais minerais essenciais na nutrição em tempos de…
Puglia é a primeira região italiana a acabar com a exclusão digital - O plano de cobertura de banda ultralarga através da rede Fttx foi concluído - Para que famílias e empresas possam acessar a tecnologia de última geração
Uma longa corrida de obstáculos precedeu esta importante conquista. A oposição dos produtores de mussarela da Baviera (!) e de uma associação comercial americana de alimentos. A Itália enriquece sua cesta de produtos DOP mantendo em grande parte o recorde mundial.
O prefeito Angarano da cidade da Apúlia agradece: “A emergência sanitária em curso está nos mostrando como é necessário estar equipado com infraestrutura de ponta”.
O concurso Goaloasi.it premia três confeiteiros do Sul na categoria tradicional, mas o júri popular elege um de Brescia. A Lombardia se redime com o melhor artesão Pandoro que é de Varese. Em Nápoles, o prêmio para o melhor panetone…
Três regiões no centro-esquerda, três no centro-direita - Democratas se alegram na Toscana e na Puglia após temores na véspera, vitória clara de De Luca na Campânia - Plebiscito para Zaia no Veneto e sua lista supera isso…
Segundo as primeiras projeções, o centro-esquerda parece prevalecer sobre a Liga na Toscana enquanto na Puglia o derby Emiliano-Fitto é jogado no limite - O Veneto triunfa de Zaia mas resta saber se o Governador superará a Liga lista ofuscando…
Domingo 20 e segunda-feira 21 de setembro haverá votação em 6 regiões com estatuto ordinário (Liguria, Veneto, Toscana, Marche, Campania e Puglia) e em Val d'Aosta. Envolveu quase 16 milhões de eleitores. As apostas são altamente políticas. Aqui está o…
A renovação, cofinanciada pela região de Puglia, permite uma contenção de custos de energia e altos rendimentos graças à adoção de esquemas de economia circular.
Puglia sobe no ranking e se posiciona em primeiro lugar, seguida da Toscana e da Sicília, entre os destinos turísticos preferidos do nosso país - Segundo pesquisa realizada pela Cna Turismo sobre os destinos mais procurados pelos turistas, o turismo ganha…
O valor total do concurso inicial em 650 sobe para 2019 milhões de euros: o valor mais alto da década - O presidente: “Para os próximos cinco anos, planear o desenho de uma obra estratégica para o abastecimento de água do Sul”.
ENTREVISTA COM GIANRICO CAROFIGLIO, escritor e ex-parlamentar, que esteve perto de ganhar o prêmio Strega e que publicará um breviário político em setembro - Apuliano, Carofiglio intervém nas próximas eleições regionais com julgamentos cáusticos sobre os protagonistas
A primazia é compartilhada com a Sardenha, de acordo com o Sistema Nacional de Proteção Ambiental. Gastou 7 milhões de euros em campanhas sem plástico. A excelência do Centro Regional do Mar
As principais quintas da Apúlia - de Borgo Egnazia a San Michele e de Apulia Vivosa Resort a Masseria Palombara - reabriram no passado fim-de-semana mas até agora as reservas viraram fumo e por isso já se olham para 2021…
Esta é a primeira emissão deste tipo na Região - As obrigações foram subscritas pela CDP, Mediocredito Centrale e Unicredit
Cristina Bowerman, uma estrela Michelin chef da Glass Hostaria em Roma, oferece um prato de memórias da sua infância na Apúlia em que os aromas e sabores da terra e do mar se combinam e harmonizam na perfeição.
A empresa de Cápua, famosa pela mussarela de búfala da Campânia, estende-se também à Puglia, reforçando a sua capacidade de produção. Já presente no estrangeiro, pretende agora consolidar a sua posição também nos mercados asiáticos
A máquina que analisa zaragatoas nos hospitais italianos para verificar se o vírus está ou não presente chama-se Omnia e é construída nos arredores de Bari pela Masmec, uma empresa dinâmica de média dimensão da família Vinci - Funciona assim
No convento beneditino do centro histórico de Lecce, através da roda expositora, pode-se comprar um original bolo em forma de borrego para a Páscoa e de peixe para o Natal cuja receita remonta ao século XVIII. LÁ…
A iniciativa, lançada pela Solar-konzept em conjunto com a WeAreStarting, permitirá aos cidadãos investir no desenvolvimento verde da sua área local. O desafio da transição energética e o Plano Nacional de Energia e Clima
A empresa liderada por Elisabetta Ripa traz fibra FTTH para Barletta, Molfetta e Bitonto: 23 imóveis já preparados, 73 nos próximos meses - 4 milhões investidos também no Município de Cesano Maderno (Milão).
Trócolis da Apúlia em vez de yaki udon, tártaro de salmão com burrata: são apenas alguns exemplos da cozinha de fusão nipo-apúlia que um restaurante do centro de Milão arrisca. Uma aposta aparentemente ganha.
O Regulamento publicado no Jornal Oficial da União Europeia. Assim, o número de denominações italianas registradas na comunidade sobe para 300. A Itália com 46 óleos EVO certificados é líder na Europa, seguida pela Grécia e Espanha com 29 prêmios.
O chef Nicola Russo oferece um prato da mais genuína e antiga tradição da Capitanata, uma receita pobre de outrora quando as gentes das esplanadas se contentavam em comer apenas o quinto quarto da carne abatida. Em…
Sabores locais para a receita do chef Salento que trata do assunto em um castelo de Manduria, interpretando-o através de suas experiências no colégio francês
Na cidade da província de Bari, cultiva-se a rara e apreciada cebola roxa, que se tornou uma Fortaleza Slow Food e é cada vez mais vítima de roubos contra pequenos produtores locais: aqui está sua história e características. A RECEITA: CALZONE DE CEBOLA VERMELHA DE…
O grupo francês Salins du Midi, um dos mais fortes do mundo no setor, prepara-se para assumir as salinas da Apúlia depois de saldar uma dívida de 5,4 milhões de euros com o Monte dei Paschi
Com Puglia Active Network, uma rede inteligente percorre toda a Região com benefícios para renováveis, qualidade de serviço e clientes.
Os viveiristas promoveram uma ação coletiva de vários milhões de euros pelos danos à sua imagem sofridos pela propagação da bactéria que matou milhões de oliveiras na Puglia, prejudicando a exportação de viveiros em toda a Itália - O Tribunal de…
Um pool de cinco instituições de crédito, liderado pelo UBI Banca, desenvolveu uma operação de financiamento estruturada para suportar o plano de investimento da AdP que visa aumentar o tráfego aéreo, investir em infraestruturas e aceder…
O alarme da UE: "Não há cura, as plantas devem ser cortadas" - Coldiretti acusa os políticos locais, mas também a UE que não teria assegurado controles eficientes sobre as importações da Costa Rica - Quais plantas são resistentes à bactéria e quais as intervenções são…
As condições ideais para a produção do novo marisco que se estreia em Identità Golose foram estabelecidas no Lago Varano.
Quando falamos de enchidos pensamos em produtos do Norte ou Centro de Itália mas o capocollo de Martina Franca na Puglia é uma agradável excepção
O Canestrato, um queijo de ovelha de pasta antiga, de sabor doce e delicado quando fresco, mais picante quando envelhecido, traz à mesa os sabores e aromas das ervas e prados do Murge respeitando a alternância sazonal…
"Não encontramos elementos de ilegitimidade e interromper a construção acarretaria custos insustentáveis", disse o primeiro-ministro Giuseppe Conte comentando o sinal verde do ministro do Meio Ambiente Costa - As obras serão retomadas imediatamente, mas enquanto isso explode a ira de Salento, traída pelo…
Concluído o início dos canteiros de obras em todo o trecho da Apúlia - 9 das 10 passagens de nível serão eliminadas.
A Erg fechou um acordo para a aquisição da WP France SAS, detentora de direitos, licenças e autorizações para um projeto de parque eólico de 6,9 MW no norte da França - Edison assinou um acordo com a Soleil Srl…
103 milhões de euros de fundos públicos atribuídos: 378 cidadãos envolvidos, mais de 296 unidades imobiliárias, 882 municípios envolvidos
O secretário-geral da Fim Cisl comentou os momentos tensos do Fórum de Massafra: “Para ambientalizar e economizar trabalho, é preciso fazer e não apontar o dedo, esquecendo-se de suas responsabilidades”. A deserção premeditada do vereador regional
O governador Emiliano dissolveu a última resistência: até a região de Puglia, depois do município de Taranto, apresentou ao TAR a renúncia ao pedido de suspensão do decreto que contém o plano ambiental de Ilva - Gentiloni: "Plano enorme,…
Os franceses, que têm 78 fábricas no mundo, vão reforçar sua presença na agroindústria e fertilizantes na Lombardia e na Puglia
A Itália está entre os três primeiros países europeus em presença de turistas neste verão, depois da Espanha e em pé de igualdade com a França. As regiões do Norte estão sempre na liderança, mas o Sul cresce sobretudo com Puglia e Basilicata,…
Hoje a decisão final do Lazio Tar: as obras, portanto, poderão ser retomadas e, com elas, as operações relativas às plantas a serem levadas para outro lugar e depois replantadas após as obras.
Na brochura usada para promover o vinho da Apúlia na 22ª edição da ProWein em Düsseldorf (Alemanha), realizada de 19 a 21 de março, o Departamento de Agricultura usou como imagem de capa um vinhedo em Santiago do Chile, obviamente passado como o terreno…
Os trabalhos estão suspensos até a audiência de 18 de abril - Enquanto isso, novos danos foram relatados na localidade de San Basilio, em San Foca di Melendugno
De LabParlamento - O ex-country manager da Tap Italia refaz os passos que levaram às autorizações, tudo ok, do gasoduto devolvido sob fogo dos prefeitos e do governador da Puglia. Em que se baseiam as batalhas nas oliveiras dos últimos…
A tensão é muito alta na localidade de San Basilio, em Melendugno, guarnecido por policiais em tropa de choque: ontem mesmo o Conselho de Estado deu sinal verde para a implementação do Tap, rejeitando os recursos propostos pela Região Puglia e …
A decisão chegou no contexto da sentença número 1.392 da IV Seção do Conselho de Estado com a qual foram rejeitados os recursos propostos pelo Município de Melendugno e Região de Puglia contra a sentença do Alcatrão no Tap-Trans…
O poder de veto sobre grandes infraestruturas deixado aos Municípios e Regiões, após o fracasso do referendo constitucional, está a bloquear as obras da TAP na Apúlia, o gasoduto que vai trazer gás do Azerbaijão. Casus belli são as oliveiras…
A promoção do agroalimentar autêntico made in Italy esteve no centro do debate organizado pela Assocamerestero em Foggia, na presença de 48 empresas produtoras de matérias-primas e processadas certificadas e compradores dos mercados dos EUA, México e…
As obras de construção do maxi-gasoduto que vai transportar o gás do Mar Cáspio para a Europa já começaram na Albânia e na Grécia, mas em Itália os trabalhos preliminares, que consistem na movimentação das oliveiras ao longo da costa, estão a decorrer bloqueado…
