Páscoa: uma em cada duas famílias comerá borrego

Mesmo que o consumo tenha caído pela metade nos últimos anos devido às batalhas dos ativistas dos direitos dos animais, o cordeiro continua sendo um dos principais pratos da tradição pascal. Mas também há razões para salvaguardar a pastorícia e a solidariedade com as zonas atingidas pelo sismo
A pomba da Páscoa de Olivieri 1882 voa alto, como antes

Uma empresa familiar artesanal produz doces fermentados na região de Veneto de acordo com as tradições. Sua pomba foi premiada como uma das cinco melhores produzidas na Itália. O segredo: levedura-mãe cuidadosamente cuidada, processamento longo, componentes de qualidade