Em três gerações, os Baloccos, que partiram de uma pastelaria na província de Cuneo, criaram uma empresa que exporta para 67 países de todo o mundo e fatura 190 milhões de euros. A última aposta uma linha tirada de um livro de receitas de…
A sobremesa de Natal mais famosa requer um processo longo e complexo. O Rei do Panetone revela sua receita para os leitores da First&Food. Podem tentar fazer em casa e desafiar-se numa competição de Natal entre amigos…
Uma vida para o panetone. Alfonso Pepe, de Salerno, ganhou o prêmio Re Panettone quatro vezes, superando os lombardos e piemonteses
Um produto que está na moda nas formas mais extravagantes. A lista dos melhores panetones tradicionais e inovadores de 2018. O mais caro feito com diamantes para um magnata indiano ao custo de 500.000 euros.