Orecchiette e Primitivo di Manduria na moeda de colecionador do Poligrafico que celebra as excelências gastronômicas e vinícolas da Apúlia
Além de orecchiette e Primitivo, o pão de Altamura, as oliveiras, um trullo e os golfinhos de Taranto também acabam em moedas. Assim a Casa da Moeda celebra a região sul