Brodetto, o protagonista absoluto do verão culinário do Adriático
Em Fano celebra-se o BrodettoFest, três dias gastronómicos dedicados ao prato mais representativo da cozinha adriática. Cada porto tem sua própria receita original. com a obrigação de componentes. Eles variam de cinco a treze espécies de peixes e mariscos. A…