A balança comercial do Made in Italy voltou a ser positiva (+1,5%). Vendas foram boas especialmente na Turquia (+12,5%), Japão (+10,0%) e China (+4,4%) - Produção industrial (+0,2%) foi afetada pela escassez de alguns componentes e materiais nobres
A arte da caça às trufas envolve 73.600 detentores e praticantes na Itália, chamados tartufai, reunidos em 45 grupos associados na Federação Nacional das Associações de Trufas Italianas (FNATI), além de caçadores de trufas individuais não reunidos em associações num total de cerca de 44.600 unidades…
De acordo com a pesquisa da Unioncamere, as exportações continuam sua tendência positiva com o Norte liderando o ranking - O Sul está ruim com a Calábria em último lugar - O digital está impulsionando o crescimento
Registrado nos primeiros 10 meses de 2021 + 56% das vendas e + 48% das exportações com destaque para Canadá, EUA, Suíça e países escandinavos. O compromisso das Famílias Históricas assente nos valores da historicidade e do artesanato como expressão enológica…
EMPRESAS VENCEDORAS - Concluído o programa Intesa Sanpaolo para a valorização das pequenas e médias empresas italianas. Desde o início do ano, o Intesa Sanpaolo desembolsou quase 21 bilhões de euros em empréstimos a empresas
O Antitruste lançou uma série de investigações sobre o sistema de rotulagem NutriScore e o aplicativo Yuka. Para a Autoridade, seus sistemas de avaliação da salubridade dos produtos alimentícios seriam enganosos e enganosos para o consumidor
Em Tóquio, por ocasião da "Semana da cozinha italiana no mundo", será discutida a bebida mais verde produzida na Itália - Um relatório da AssoDistl confirma que os processos de produção são baseados na circularidade
Noventa e cinco rótulos premiados com as cinco esferas, o topo da safra de espumantes. Dez vinhos espumantes selecionados pela Mondo Food, independente de preço, que são inigualáveis. O sucesso das bolhas italianas: um bilhão de garrafas produzidas
Sucesso do tradicional Leilão Beneficente da Feira Internacional de Trufas de Alba. Conexões com Moscou, Cingapura, Dubai. O vencedor virá se casar na Itália. Também está em leilão uma barrica de Nebbiolo da qual serão feitas 300 garrafas. Totalizou 457.300 euros.
A empresa Testalonga de Antonio Perrino está localizada a cerca de dez quilômetros do mar, entre Bordighera e Ventimiglia, bem no sopé dos Alpes da Ligúria. Há sessenta anos que produz os rótulos mais representativos do território com métodos ancestrais: o Rossese e o…
Na mais importante competição de espumantes do mundo, as empresas italianas levam para casa 58 medalhas de ouro, seis a mais que as francesas. Conquista excepcional da Ferrari, eleita a adega do ano ao vencer a prestigiada Maison Roederer. A lista de todos os vinhos italianos que…
Competindo em Oviedo, Asturias4000 produtos de mais de 40 países em 6 continentes. Pela Itália, participará a seleção do Parmigiano Reggiano, composta por 96 laticínios
Os resultados sobre os produtos alimentícios italianos mais falsificados no exterior foram apresentados na Tuttofood na Feira de Milão. Os mais falsificados e imitados estão na ordem Mussarela, Parmigiano e Provolone. Mais de 300.000 empregos foram roubados devido ao chamado "sondagem italiana".
as margens potenciais são substanciais, dada a reconhecida qualidade do nosso produto. Para Paolo Castelletti, secretário da Uiv, é preciso uma mudança de ritmo em termos de posicionamento de marca e identidade do nosso vinho, recorrendo a políticas setoriais voltadas para o futuro e…
De acordo com o ranking AGRI4index, é a primeira cadeia estratégica do agroalimentar italiano. Pier Carlo Padoan, presidente da UniCredit: "O setor vitivinícola é um dos setores que está impulsionando a recuperação do Made in Italy nos mercados mundiais". As regiões mais competitivas do…
ENTREVISTA com MASSIMO PEROTTI, presidente e CEO da Sanlorenzo: "Em 2021 já superamos um bilhão de pedidos graças ao fator emocional: com a pandemia, os ricos querem gastar para se sentir bem". "O futuro será verde graças ao hidrogênio e...
Excelência italiana imediatamente protagonista da Expo 2020 em Dubai - Pavilhão da Itália espera 5 milhões de visitantes em 6 meses
A maçã italiana celebrada por sua qualidade não conhece crises. Produzimos 23 milhões de quintais por ano e metade vai para o estrangeiro, sobretudo para a Europa mas também para o Egipto e o Oriente. Novas descobertas nutracêuticas sublinhadas pelo Prof. Hrelia…
ENTREVISTA COM CHIARA PERTOSA, Presidente da Sitael, empresa da Apúlia do Grupo Angel que está entre as mais importantes da Economia Espacial e que no Tibete levou os sistemas de diagnóstico no sistema ferroviário à maior altitude do mundo -…
Inaugurada por ocasião do Dia Internacional do Café, a escola combinará o conhecimento de especialistas no mundo do café com o desenvolvimento das técnicas mais avançadas. Ditta Artigianale anuncia um programa de aberturas no Canadá e nos EUA. A tradição do café...
A abertura da mais importante feira mundial de cerâmica em Bolonha (mais de 600 expositores) sinaliza a recuperação do setor, que em 2020, após anos de estagnação, cresceu na Europa e na Itália
O influenciador de moda mais famoso da Itália e o grupo de óculos assinaram um contrato de vários anos para uma nova linha sob a marca Chiara Ferragni. Salto do mercado de ações
Pare no Tribunal de Justiça da União Europeia que decidiu contra o uso de termos ou gráficos distorcidos nos rótulos pelos produtores que possam induzir os consumidores em erro. A Itália é o líder europeu em denominações de origem com 316 DOPs,…
Mil e cem metros quadrados dentro do complexo Ginza Six, um templo do consumo de luxo com cafeteria, confeitaria, praça de aperitivos, restaurante gourmet de grelhados e restaurante-pizzaria
De 2000 a 2019, a República Dominicana foi uma das economias mais dinâmicas da região do Caribe: os investimentos estrangeiros estão concentrados em turismo, imóveis, telecomunicações, mineração e finanças. E até 74 zonas de livre comércio
Vendas aumentam 18,4% nos primeiros quatro meses de 2021. O setor de cervejas artesanais em franca expansão (140.000 mil entre funcionários diretos e contratados) tem como protagonistas os jovens empreendedores. O "Beer Sommelier" faz o seu caminho. O…
O acordo assinado com o Intesa Sanpaolo prevê uma linha de crédito de seis anos para consumo de energia e gestão virtuosa de resíduos
É de um chef de pizza napolitano dos bairros espanhóis, Giuseppe Cutraro, que chegou ao Ville Lumiere onde se estabeleceu com um restaurante de sucesso. Segundo lugar na classificação da "Via Toledo Enopizzeria" em Viena. Terceiro para os Irmãos Figurato de Madrid.…
A startup Heres.ai lançou o inovador chatbot PiErre, capaz de suportar todo o e-commerce do Consórcio, beneficiando também a venda direta de pequenos laticínios
Uma empresa italiana desenvolveu uma vitrine, capaz de recriar perfeitamente o microhabitat da floresta, permitindo assim que a trufa viva e se mantenha como se estivesse na natureza, graças a um sistema de ultrassom que divide a molécula…
Os EUA, Canadá e Austrália são loucos por queijo Made in Italy. No caso canadense, confirma-se a validade do acordo comercial CETA. Um sistema de certificação ambiental para produtos agrícolas é agora essencial.
A marca milanesa fundada em 1968 acaba no estábulo do magnata francês: uma oferta de meio bilhão, mas 40% ficará com os quatro filhos do fundador Gimmo Etro
De 29 de julho a 1 de agosto, quatro dias de provas, encontros, masterclasses, visitas às mais espetaculares vinhas de montanha para promover a vinha nascida em 1882 pela mão do prof. Hermann Muller.
Dos mais de 18.000 vinhos provados, apenas 50 obtiveram a qualificação "Best in Show" e a Itália com 7 vinhos conquistou uma honrosa terceira posição. A lista de todos os vinhos premiados. Os sete campeões mundiais italianos, a lista de 36 medalhas…
Pela primeira vez, os dois famosos consórcios realizaram uma diretoria conjunta para denunciar os perigos da legislação dos semáforos. Um sistema de avaliação pesado que acaba enganando o consumidor e penalizando as qualidades e…
Uma série de eventos internacionais da Assocamerestero em defesa da qualidade e salubridade da excelência agroalimentar italiana produzida em respeito ao território e à biodiversidade e para contrariar o fenômeno sonoro italiano.
Ao conectar Alba com o resto do planeta, Dawn to Earth prevê o uso da Trufa Branca de Alba como embaixador e sua feira anual como uma casa compartilhada a ser disponibilizada para destacar os projetos mais válidos com um histórico ético…
Dezesseis das dezoito medalhas previstas nas seis categorias da competição foram para produtores italianos. Na liderança, a Toscana, seguida por Lazio e Sardenha. A entrega dos prêmios no domingo, 17 de outubro, por ocasião da edição especial Sol&Agrifood. A LISTA DE FABRICANTES…
O vencedor do evento automobilístico reservado aos carros históricos foi um modelo raríssimo de carro de corrida italiano de 1927, o OM 469 "S". O excelente sucesso da segunda edição do evento confirma o modelo da solução organizacional também como atração…
Envolveu 17 restaurantes em toda a Itália para atender enólogos capazes de transmitir seus territórios de origem, para contar os vinhos produzidos com respeito ao meio ambiente e sustentabilidade. Novos eventos este ano também na Espanha e na Eslovênia
O ranking das melhores pizzarias dos EUA compilado pelo guia online 50 top Pizza. Os 11 melhores se concentram em Nova York, mas a grande maçã está excluída do pódio. Pizzarias por ordem de chegada em São Francisco, Nova Jersey e Chicago
O objetivo da sucursal será, de facto, orientar e alimentar a rede de distribuição das empresas, garantindo a coordenação e gestão estratégica num mercado que ainda hoje é uma referência, quer ao nível da procura interna, quer ao nível das especificações de projeto…
Sace prevê que a economia andina estará entre as de recuperação mais rápida em toda a área (+5,2% este ano e +3,6% em 2022): Bogotá se concentrará em infraestrutura, transição energética, turismo e economias criativas
A empresa simbólica do Made in Italy nasceu em Benevento em 1846. A efígie do selo representa o signum de três cavalos, que no início dos anos 900 transportavam os grãos destinados ao moinho da Campânia e da Puglia. O grupo…
Está em curso a prova do Montefalco Sagrantino Docg 2017 seco e passito e dos vinhos das denominações Montefalco DOC e Spoleto DOC. Foi organizado um envio de amostras representativas das características da colheita nas várias denominações para a imprensa residente no estrangeiro. Apresentado…
Exportações italianas crescem 3,2% em março e são impulsionadas pela venda de mercadorias nos países da UE, mas a Alemanha ainda não voltou a correr e teme aumento das insolvências na segunda metade do ano
Attilio Bachetti é um estabelecimento histórico, presente desde 1938 na via Pignasecca, no coração do bairro espanhol de Nápoles.
Foi apresentada a edição especial do Salone 2021, que integrará três fórmulas diferentes para apresentar ao mundo o melhor do design Made in Italy - Começou o trabalho confiado ao arquiteto Stefano Boeri e uma equipe de co-designers
Atingiu um público de mais de 81 milhões de pessoas. Sucesso da campanha top influencer com The Blond Salad de Chiara Ferragni
A Itália leva para casa 11 medalhas de ouro, 23 de prata e 9 de bronze. Em algumas categorias os italianos são imbatíveis. Todos os mestres chocolatiers vencedores.
A produção do mundo das bolhas italianas, enquadrada pela primeira vez através das fontes oficiais dos organismos de certificação. No correio Vinicolo um dossiê com todos os números. Os pequenos produtores são a expressão da enorme variedade de vinhas e da 'febre…
A Assocamerestero lança o formato “Nos vemos na sala”. A conversa gastronômica que visa conscientizar os espectadores sobre o tema Italian Sounding e a importância do agroalimentar Made in Italy com uma abordagem leve e inovadora
A operação no valor de 9 milhões de euros em que contribuem CDP, Intesa Sanpaolo e MIPAAF visa criar uma cadeia de abastecimento específica de trigo duro Made in Italy de alta qualidade para obter produções de alta qualidade
Estas são, em sua maioria, produções de alta qualidade. Em vez disso, aqueles que não sofrem são o mercado falso. A UE interrompe a venda do falso Chianti Classico com a marca Gallo. As imitações do Made in Italy em…
Nascido de um cruzamento entre limão e tangerina chinesa, o limquat é a última tendência gourmet: é comido inteiro com toda a casca. Uma empresa da Metaponto cultiva-o e lança-o como Lemonsnack, um agradável e doce concentrado de vitaminas,…
CDP e Unicredit apostam no setor vitivinícola e lançam obrigação de 200 milhões de euros. Ciclos financeiros e produtivos são as armas vencedoras nos mercados
De 22 de março até o final de junho, uma série de eventos envolverá jornalistas e stakeholders nos mais importantes restaurantes de maçã para promover Brunello e Rosso di Montalcino
Na quinta-feira, 18 de março, "Fora do cardápio. Empresários que revolucionaram o gosto made in Italy", de Fernanda Roggero, jornalista especialista em Food & Wine, será lançado nas livrarias e lojas online.
O Tribunal de Milão acolheu o recurso de Mario Valentino Spa, uma maison napolitana que detém o direito exclusivo da marca "Valentino" para calçados, acessórios e bolsas. A Farfetch UK, por outro lado, vendia produtos do designer conhecido como Valentino sob essa denominação, mas que…
Uma vez estabelecida a relação alimentação-saúde, os italianos redescobrem os princípios saudáveis da dieta mediterrânea. Eles consomem mais óleo, vegetais e frutas. O boom das massas: + 23 por cento. A preferida é a italiana considerada mais segura. A nutricionista sobre a importância da alimentação…
A Artisanal Gelato Academy nasceu com o objetivo de treinar e apoiar as empresas italianas no exterior. A Itália detém o recorde de gelato artesanal na Europa, com um faturamento de 2,8 bilhões de euros e 150.000 funcionários. Um guia está sendo preparado…
Depois da Pizza Napolitana é a vez da famosa sobremesa inventada por um certo Toni, menino de padeiro na época de Ludovico il Moro. Hoje é uma realidade econômica consistente do Made in Italy que deve ser protegida e salvaguardada.…
Grande afirmação dos vinhos italianos no ranking elaborado por Eric Asimov, crítico abalizado do New York Times. Um vinho da Calábria na quarta posição. Os outros vinhos relatados produzidos na Sicília, nas Marcas, no Val d'Aosta e no Piemonte. A lista de…
De uma análise da Coldiretti aos dados do Istat, conclui-se que a exportação de agroalimentos italianos em 2020 aumentou 1,4% em comparação com o colapso de 10,8% dos embarques no exterior. Prandini: setor pode ser propulsor da economia
A crise bate forte: a Forall Confezioni, que produz a famosa marca de roupas Pal Zileri, fecha a fábrica de Quinto Vicentino por "cessação de atividade" - a Covid detonou uma crise latente há algum tempo
Moncler adquire Stone Island da família Rivetti - Os IPOs estão despertando, mas o mais esperado é o do Airbnb - Brexit e Hungria: duplo desafio para a UE, enquanto Lagarde prepara novas munições para apoiar a economia - All'Aim exploit of…
O grupo bancário dedica três reuniões aos mais altos níveis para aprofundar as questões centrais para o relançamento do setor, um dos mais importantes do Made in Italy, severamente testado pela Covid. Começa em Florença em 10 de novembro
O historiador econômico Franco Amatori reuniu em um volume ágil suas intervenções no FIRSTonline escritas durante o bloqueio e um ensaio desafiador sobre a história de Iri, que é tão atual como sempre para evitar nostalgia imprópria
Segundo dados divulgados às vésperas do Sigep, a cadeia produtiva do sorvete artesanal italiano vale quase 5 bilhões - Existem cerca de 39 sorveterias na Itália, sendo 10 especializadas, e empregam 150 pessoas.
Não há rótulos dissuasivos para Parmigiano Reggiano e outros produtos locais, mas o Relatório Ismea-Qualivita alerta sobre a falsificação de produtos agroalimentares Made in Italy.
Nova agregação para aprimorar os 60 produtos made in Italy com reconhecimento comunitário, DOP e IGP, para combater a falsificação e as imitações abusivas - De Castro: "Os produtores italianos se destacam na aplicação do conceito de qualidade vinculado à singularidade, sabor e…
ENTREVISTA COM FRANCESCO MUTTI, empresário de terceira geração e CEO da empresa com o mesmo nome - "Para nós, a qualidade da produção é essencial e para combater as contratações ilegais impusemos a colheita mecanizada do tomate. Também reduzimos o consumo de água" -…
Tratores, debulhadoras, máquinas agrícolas e de jardinagem em exposição de 7 a 11 de novembro na Exposição Internacional de Bolonha - O presidente da FederUnacoma, Malavolta: “O nosso é um setor estratégico para o agroalimentar e altamente internacionalizado” mas é preciso acordar…
Mel polivalente e açúcar extraído do mosto da uva: as estratégias do grupo industrial bolonhesa centram-se na valorização dos produtos naturais para crescer no setor dos adoçantes - Está em curso uma campanha de marketing e contactos com grandes retalhistas.
