Em 2021, mais de 100 milhões de litros e mais de mil milhões de euros de consumo. Primeiro embaixador do Made in Italy para exportação e no top XNUMX das especialidades alimentares italianas DOP e IGP. Bonaccini: O vinagre balsâmico deu…
Eles são os primeiros a aparecer no mercado. Muito macios, podem ser consumidos crus, mantendo todas as suas propriedades benéficas para o corpo. Na Páscoa, a tradição manda que sejam cozinhados directamente na grelha. Mas também existem outras receitas locais.
O governo esloveno já enviou uma nota à Comissão da UE. Ministro Patuanelli: vamos nos defender desses ataques indevidos. Um precedente perigoso que pode alimentar o mercado de falsos Made in Italy avaliados em 100 bilhões de euros. Lá…
Domenico Raimondo, natural de Salerno, nascido em 1971, é desde 2011 presidente do Consórcio para a Proteção da Mozzarella di Bufala Campana DOP, uma das realidades mais importantes, pela história e pelos números, do setor agroalimentar italiano, o mais importante no Sul. Portanto, ele está envolvido há anos em…