Wine tours, encontros B2B, degustações e importantes momentos de estudo cultural de 5 a 10 de junho com a participação de jornalistas, bloggers e importadores de Inglaterra, Dinamarca, Noruega, Suécia, Suíça, EUA, Índia, Vietname, Coreia do Sul, Canadá, Austrália e Brasil
O evento organizado por Gambero Rosso e pela Antica Corte Pallavicina dos irmãos Spigaroli completa dez anos. Múltiplos percursos entre stands de degustação com as melhores especialidades de delicatessen italiana e outras especialidades gastronómicas
De sexta-feira, 20 a domingo, 22 de outubro, serão oferecidas todas as tradições de pizza: Napolitana, Italiana, Romana, Degustação, Frita e Sem Glúten. Consulta no Arco Travertino.
De 4 a 5 de março, uma janela para o mundo dos pequenos produtores italianos e suas especialidades. Empresas que têm em comum o trabalho de qualidade, o respeito pelo meio ambiente, o combate à padronização de gostos.
De 15 a 26 de setembro, as ruas da cidade de Vicenza homenagearão o peixe norueguês que entrou na tradição gastronômica veneziana. Acordo com fabricantes noruegueses para suprimentos de qualidade
Recuperou uma antiga tradição gastronómica que remonta aos tempos em que os camponeses judeus, impossibilitados de comer carne de porco, criavam gansos. Desafio entre todas as frações para o antigo jogo do Ganso na praça. Um ebook reconstrói as razões históricas da difusão…