Só na Itália, 95 milhões de garrafas serão abertas. 2022 fecha com novo recorde de produção: um bilhão de garrafas. A demanda no exterior é liderada pelos Estados Unidos, Reino Unido e Alemanha. Mas a demanda da França também está aumentando…
A ânfora usada pelos antigos romanos e gregos para transportar vinho e na Geórgia pelos monges dos mosteiros para vinificação está de volta à moda. Tem a vantagem de não alterar o sabor e permite a micro oxigenação,…
O guia sai a tempo dos veraneantes de final de ano: 30 restaurantes, 20 pizzarias e 20 wine bars ao redor do mundo onde você pode ir sem falta para comer e beber italiano de qualidade. O melhor restaurante é La Puglia…
Também no ranking está o melhor vinho italiano com preço de 5 euros. No anexo, com os melhores wine bars marcados com os Três Cavatappi, há também uma lista de restaurantes, tabernas e trattorias, que oferecem uma autêntica e completa refeição…
A pesquisa encomendada pelo Istituto Grandi Marchi ao Wine Monitor, o observatório Nomisma especializado em pesquisas sobre o mercado do vinho. 2022 é um ano recorde para as exportações de vinhos italianos: 8 bilhões de euros
Uma seleção que envolveu 30.000 vinhos. Os 22 Tastevins, produtores premiados por terem causado impacto no território, o Coração de Cupido a 148 vinhos capazes de emocionar ao primeiro gole, e o Libra, que enaltece 191 rótulos com…
Em 2000, um criador de gado e seus dois filhos decidiram fazer experiências como enólogos. Hoje a vinícola Gregu produz vinhos de qualidade. Os Raighinas, Cannonau di Sardegna Doc refletem sua paixão pelo território não contaminado do campo…
A competição internacional dedicada às melhores bolhas do mundo já atribuiu 182 medalhas a marcas italianas. Ferrari eleito produtor do ano, Kettmeir o melhor espumante italiano
No Excelsior de Nápoles, 500 rótulos e 100 vinícolas estão expostos em vista do grande evento de maio. Debate-se o setor vitivinícola como um bem de primeira para o nosso país
Em exposição e degustação a excelência das bolhas italianas. A lista dos melhores espumantes premiados com as cinco esferas. Francesco d'Agostino: O nível das bolhas italianas é realmente muito alto, de 2021º de agosto de 31 a 2022 de julho de XNUMX, um bilhão e…
Selecionou 16.625 vinhos. A seção Top Five das melhores degustações premia o Norte. Atribuídas as Três Estrelas de Ouro a 436 vinhos que obtiveram uma avaliação mínima de 94/100. As empresas que receberam os dez Sol
O historiador do vinho Lorenzo Tablino reconstrói em um volume do Slow Food a história centenária de Barolo, que alcançou sucesso internacional apenas cinquenta anos atrás, com base em documentos históricos inéditos e pesquisa de arquivo. A história da desastrosa expedição Barolo…
Todos os vinhos da Toscana entraram no top ten do ranking de vinhos mais conceituado do mundo. Em quinto lugar está o Tignanello 2019 de Antinori e em oitavo lugar está o Saffredi 2019 de Fattoria Le Pupille
Produtores de Itália, Espanha, França, Alemanha, Eslovénia, Polónia de vinhos mas também de sidras, cervejas, vermutes, bitters, gins, todos unidos pela atenção para uma produção biológica livre de aditivos e o mais natural possível.
Serão 25 produtores do Consórcio com uma seleção de rótulos capazes de contar o terroir Capitolino. Presidente Galassini: nossa filosofia é uma nova forma de descrever o vinho e o território"
A Iniciativa aposta nos jovens para lhes abrir uma janela para o mundo do vinho, para o seu significado cultural mas também para os sensibilizar para o consumo consciente
O evento organizado pela AIS Toscana reunirá os melhores vinhos italianos criados nas últimas cinco safras e as melhores vinícolas criadas nos últimos dez anos. uma área será dedicada à comida de rua e uma loja de vinhos para comprar os vinhos que "Serão Famosos"
Quinhentos especialistas de todo o mundo premiaram a adega projetada em 2012 pelo arquiteto Casamonti por ter combinado funcionalidade e beleza estética, baixo impacto ambiental e economia de energia
Produzido em apenas 2400 garrafas, o vinho carro-chefe da vinícola Tramin apresenta neste ano maior concentração de açúcares que demonstraram grande integração no Gewürztraminer, conferindo-lhe uma delicadeza surpreendente.
Um guia útil que ajuda a descobrir uma Itália gastronômica longe dos holofotes que sabe contar um mundo de valores autênticos e riquezas de biodiversidade, cultura e tradição gastronômica e vinícola local. A lista de novos caracóis
Vinícolas de toda a Itália a Roma e balcões de degustação de mais de 300 tipos de vinho natural. Produzido sem protocolos predefinidos segundo uma filosofia baseada exclusivamente na sustentabilidade ambiental
CEO da Cantina da família já na sua quarta geração. A grande intuição: plantar vinhas de Cortese em 1900 numa área exclusivamente vocacionada para o cultivo de frutos vermelhos. O DOC em 74 e o DOCG em 98.
Selecionados 455 excelentes vinhos que receberam as Três Taças. Do quadro geral, verifica-se que o nível da enologia italiana está crescendo. A lista de todos os vinhos premiados região por região. A lista de excelentes vinhos que pode comprar…
Tenuta Isola Nel Giglio produz um bom vinho em um hectare de vinhedo com vista para o mar na Isola del Giglio, que reproduz o legado de um passado etrusco em um tom moderno. A ideia que surgiu da intuição de um empresário francês
Uma pesquisa do Nomisma Wine Monitor Observatory e Vino.com destaca como as atitudes dos italianos em relação à compra de vinhos estão mudando. As novidades são cada vez mais populares e os millennials em vez dos champanhes preferidos dos 40 anos apostam em rótulos históricos…
A estrela pop global assina um vintage de edição limitada com um design único e custando 790 euros: aqui está tudo o que você precisa saber
Será um grande balcão de degustação com empresas exclusivas de champanhe, incluindo Maisons históricas e pequenos vignerons. Provas, encontros mas também momentos de formação para uma experiência sensorial envolvente
Entregue por Gaetano Cataldo promotor da iniciativa. Para confeccioná-lo, o enólogo Roberto Cipresso envolveu 27 vinícolas de toda a Campânia para uma edição limitada de 6.000 garrafas
Cinco vinhos provados. Mesmo com a guerra na Ucrânia temos colhido e já estamos pensando nas consequências da invasão russa. Para o presidente da Cervim, Stefano Celi, foi “Um momento de alto valor simbólico
As 18 empresas do Istituto del Vino Italiano di Qualità - Grandi Marchi anunciam a retomada da atividade internacional. Sucesso de campanha social com mais de um milhão de contatos. A jornalista americana Monica Larner premiada pela paixão demonstrada na comunicação de excelência…
A competição mundial reservada aos vinhos produzidos acima dos 500 m de altitude em declives superiores a 30%, em socalcos, escadinhas e pequenas ilhas. Paralelamente à segunda edição do Concurso Internacional Extrêmes Spirits,
Para o poeta romano Silio Italiaco foi um presente do deus Baco a um fazendeiro. Hannibal na luta com Roma poupou a preciosa vinha. Foi um dos vinhos mais amados pelos romanos. Em Pompéia, foi vendido por um preço alto.…
Enquanto toda a agricultura italiana está de joelhos devido à falta de chuva, espera-se uma colheita 3% superior à média dos últimos cinco anos. A melhor qualidade em Trentino AA e Sicília. Cotarella: mérito da abordagem científica dos enólogos. A era acabou…
Nos fins de semana de 10/11 e 17/18 de setembro, a Cantine di Franciacorta de Erbusco oferecerá pela primeira vez vinícolas históricas e emergentes em um único balcão de degustação. A escolha do nome para dar o efeito sedoso de um vinho…
A nomeação do Movimento del Turismo del Vino retorna em toda a Itália com degustações guiadas, almoços, jantares e passeios na vinha durante a vindima. Entre os vários objetivos está a promoção do consumo responsável e sustentável do vinho
Dos Alpes ao Etna, a seca cria sérios problemas para o setor. Ignore os calendários tradicionais entre avanços e atrasos. Os rendimentos diminuíram. A resposta está na biodiversidade
Com Acetaie Aperte, mais de 30 produtores de Vinagre Balsâmico de Modena IGP e DOP Tradicional receberão os visitantes com degustações, visitas guiadas e eventos paralelos
Desde a época de Carlos Magno, os mosteiros não foram apenas locais de oração e meditação, mas verdadeiras empresas que produziram vinhos para a missa que mais tarde se tornaram rótulos de alta qualidade
Vermelho rubi, intenso no nariz, com notas de cereja. Para obtê-lo, foram selecionados 100 hectolitros de Sangiovese de 2014. Foram nove anos de trabalho
Um verão de eventos para afirmar uma cultura consciente dos valores do vinho e do território entre os jovens
O guia fotografa a restauração e o setor da gastronomia e vinhos da capital, revelando um mundo em forte efervescência. Todos os prêmios: Três Garfos, Três Camarões, Três Garrafas, Genius Loci
O exclusivo "festival rosa" agendado para sexta-feira, 22 de julho. Serão propostas combinações elegantes com comida de alta qualidade
Uma oportunidade única para conhecer um dos vinhos emblemáticos do Piemonte com mais de 500 anos de história. O formato prevê a possibilidade de saborear um “pacote” de 5 tipos diferentes de Freisa
O evento pretende dar a conhecer ao público as características dos vinhos rosés, a sua versatilidade e o seu nível de qualidade
A Fundação Sommelier Italiana entregou à Agência Espacial Italiana seis garrafas e cortes das adegas Biondi-Santi, Feudi di San Gregorio e Gaja. Eles serão estudados a uma altitude de 400 km
No primeiro trimestre deste ano registrou +127% em relação ao ano passado. Mas o panorama mundial apresenta sombras para os vinhos tranquilos italianos
Promover um dos vinhos mais "nobres" de Marche juntamente com a descoberta do território e das tradições, o projeto dos produtores Bianchello DOC que registou + 20%
A partir de 23 de junho, bares de vinho, restaurantes da cidade e província de Verona e os da margem veneziana do Lago de Garda estarão envolvidos com dezenas de shows ao vivo de jovens artistas e, claro, Chiaretto
A empresa que se estende por 12 hectares, imersa numa grande floresta virgem que tem a forma de uma águia, aplica técnicas de natureza biológica e biodinâmica.
Um vinho da Calábria em primeiro lugar na classificação entre os 50 melhores Rosé da Itália. Um vinho Abruzzo premiado pela qualidade/preço. A lista dos 50 melhores rosés italianos
Em Capezzana, uma das mais antigas famílias nobres italianas produz vinhos que unem a história da enologia à de uma família dedicada ao vinho de excelência
O antigo rito do sabre para abrir o champanhe introduzido pelos generais napoleônicos para comemorar as vitórias do imperador atualizado com uma placa de aço em total segurança
Nomeação de sexta-feira 10 a domingo 12 de junho. Envolveu os alunos da Versilia para distinguir entre óleo comercial e óleo EVO de qualidade. Os melhores azeites premiados com as "Coroas"
De sexta-feira 10 a domingo 19 de junho em uma área de 13.000 metros quadrados, 800 adegas, 2500 rótulos, 30 chefs nos restaurantes temporários e nos exclusivos The Night Dinners, e depois Pizza d'Autore e Evo Oil.
De 7300 vinhos de 40 países, 354 vinhos italianos foram premiados com preponderância de tintos (261) sobre brancos (91). A Sicília tem o maior número de medalhas, seguida pela Toscana e Puglia
De domingo 5 de junho a terça-feira 7, três dias de grandes vinhos, degustações, reuniões com empresas, oportunidades de negócios. Mais de 1500 rótulos presentes
De 25 de junho a 24 de julho, degustações de vinhos guiadas com sommeliers, encontros com personalidades da cena cultural italiana no cenário extraordinário das vilas históricas venezianas
Domingo 29 e segunda-feira 30 começa o primeiro evento: Masterclass, degustação e winery desk na companhia de produtores, para conhecer o mundo dos vinhos tintos, brancos e rosés
Mais de 100 produtores de vinho presentes. Uma montra de todos os excelentes produtos locais: provas, reuniões com empresas, workshops e formação profissional
Envolveu 19 regiões. O evento organizado pelo Movimento Turismo del Vino para o seu 30º aniversário oferece um calendário repleto de iniciativas em toda a Itália. O programa Região por Região
Entre Capalbio e Saturnia, no coração de Maremma, o Sauvignon blanc de Riccardo Lepri confirma o valor da aposta do avô Enos, que iniciou a empresa no início dos anos 80
Doze compromissos de Vallagarina ao Valle di Cembra, de Valsugana ao Valle dei Laghi para experimentar a alma e as tradições gastronômicas e vinícolas da região
O evento que há anos oferece a Roma o melhor da produção de vinhos rosés italianos cada vez mais apreciados pelo público jovem e feminino no sábado 14 e domingo 15 de maio no Terme
Os vinhos de Montefalco, Orvieto, Trasimeno e Torgiano apostam na imagem de um território com uma forte identidade para fortalecer a sua marca de forma mais incisiva. Cuidado com os mercados dos EUA e da Suíça.
Chamam-se Bronner, Solaris, Joanniter, Souvigner Gris, vinhos elaborados seguindo ritmos e procedimentos naturais: a vanguarda na nova fronteira do vinho orgânico. A apresentação em Florença
A adega regional de Albugnano, composta por 85% de Nebbiolo e 15% de Freisa, Barbera e Bonarda, concebida como uma ferramenta para valorizar os tesouros gastronômicos e vitivinícolas da região
Na segunda-feira, 9 de maio, o evento do Consórcio reservado a operadores e amantes do vinho estará de volta. Novas medidas no futuro para desenvolver uma nova proposta de enoturismo
Trezentos rótulos de Barbera d'Asti Docg e Nizza Docg para degustação. Uma noite sem dormir com lojas abertas e propostas gastronómicas no centro da cidade. Masterclass outras iniciativas
A manifestação pela promoção de Teroldego Rotaliano foi antecipada para maio. Riquíssimo calendário de provas, visitas à adega, jardim de aromas e sabores serranos. os pares
Descobrindo os segredos do vinho nas sugestivas catedrais subterrâneas de Canelli em Monferrato, berço do primeiro espumante italiano. Aqui estão as adegas de Bosca, Gancia, Contract e Coppo
Uma longa história iniciada pelo jovem economista Luigi Einaudi que, ao se tornar Presidente da República, sempre se manteve ligado ao Poder
Encontro em 14 de maio com as delegações da FIVI em toda a Itália. O público será recepcionado nas vinícolas com mesas de degustação, degustações guiadas e harmonizações gastronômicas
A paixão dos italianos pelo vinho continua alta, ainda maior do que antes da Covid. As pessoas gostam cada vez mais de spritzes e os vinhos espumantes são apreciados
De maio a outubro será possível degustar 900 rótulos de mais de 300 vinícolas com o envolvimento dos principais players da região
Em Itália são mais de 5500 os jovens proprietários de vinhas que procuram cada vez mais produzir vinhos de qualidade. É o que revela um estudo da Coldiretti
Um dos mais conceituados enólogos italianos e animador cultural envolvido num projeto visionário, um vinho que expressa a identidade de pertença ao território
De 10 a 13 de junho, uma rota itinerante passará pelo Parque Nacional do Vesúvio, Campi Flegrei, Irpinia e a ilha de Procida, a capital italiana da cultura
Degustações, master classes, caminhadas entre os vinhedos, para conhecer o vinho doce tão apreciado pelos prelados reunidos no Concílio de Trento, redescoberto apenas no início do século XX
Uma verdadeira imersão total entre degustações, workshops, master classes e harmonizações com a excelência da região. Estrelando 700 rótulos de 400 produtores
A grande empresa vinícola lança um projeto de recuperação da madeira das barricas com os reclusos do Instituto Penal de Alessandria, em nome da recuperação de pessoas e materiais
O vinho e a gastronomia e o vinho representam um património de excelência que tem origem na “diversidade” histórica deste território que é um caldeirão de legados históricos e contribuições de culturas centro-europeias aliadas aos sabores mediterrânicos
Serão 226 vinícolas locais que apresentarão seus rótulos nos espaços evocativos da OGR. Pela primeira vez o evento é aberto ao público privado
Um grupo de empresas familiares com a intenção de divulgar o patrimônio vitivinícola dos nativos para melhor restaurar e interpretar a tradição vitivinícola e a história de suas terras
A prestigiosa revista norte-americana selecionou os melhores da enologia italiana para o encontro com 61 compradores mundiais. Exportação recorde de vinho italiano. A lista de todos os rótulos selecionados
O vinho italiano é interessante por sua história, territórios e grande diversidade. É importante retomar as viagens e restabelecer o contacto direto com os mercados, sobretudo nesta altura
Envolveu sete macroáreas da União Europeia nos próximos quatro anos. A vinícola Tobino estuda como desenvolver a viticultura em áreas com altitudes acima da média
Entre Vinchio e Vaglio Serra, perto de Asti, nasceu nos anos 60 uma grande vinícola que hoje conta com 192 sócios, num total de 470 hectares que produz "uma Barbera como se fazia outrora"I
A casa histórica, com uma propriedade de 2000 acres, um resort de luxo e um campo de golfe de 18 buracos, muda de mãos. Os Ferragamos compraram-no em 2003 elevando o vinho a patamares internacionais
Do vinhedo didático no Museu Etrusco de Villa Giulia à redescoberta do vinhedo de Frederico IV de Bourbon no palácio de Caserta, aos vinhedos do Coliseu e de Pompéia, o vinho cria cultura
Os novos gostos e as novas necessidades dos italianos em termos de vinhos finos em uma pesquisa da Nomisma-Wine-Monitor. O canal estratégico da restauração
Publicou o "Top 100 Value Wines ($ 35 or less!)" de James Suckling, enólogo autorizado dos EUA: Itália supera todos. O melhor vinho italiano está em Trentino. A lista de todos os vinhos premiados.
Apesar de ter séculos de história, o Grignolino subiu ao nível dos vinhos piemonteses apenas nos tempos modernos. In Grazzano Badoglio se apresenta em março em grande estilo
A associação UVA, que reúne 11 vinhedos de cidades localizadas ao redor do mundo como anfitriã do pavilhão da Itália para promover novas abordagens e modelos virtuosos para o nosso planeta
Podere Conca em Bolgheri é a aposta de sucesso de Silvia Cirri, médica-chefe em Milão, vigneron na Toscana, que ostenta resultados de alto nível em cinco anos. O último Apistos nascido em edição limitada
Mais de 2.500 encontros programados nos dois dias em Florença, para mais de 20.000 degustações envolvendo mais de 1.300 rótulos pertencentes a 45 denominações toscanas DOC, DOCG, IGT. Seguindo o tour do vinho na área
A lista dos vinhos mais premiados do ano obtida a partir de um banco de dados da revista Gentleman que somava as pontuações obtidas pelos rótulos italianos mais importantes nos guias de vinhos italianos e internacionais.
Serão degustados os vinhos da safra 2021, a primeira para a qual é obrigatória a dicção Chiaretto di Bardolino no rótulo, que entrou em vigor com a nova norma disciplinar
Afirmação histórica para o Nonino Gran Riserva 27 Anos: 1º destilado italiano premiado com 100 pontos a par do lendário Remy Martin Louis XIII. A história dos Noninos, sempre na vanguarda desde 1897
Atestou mais 37% do que nos três anos anteriores, com mais de 1 milhão de Reservas (+108% em 2020). O teto de 2010 milhões de garrafas no mercado não era ultrapassado desde 11. O desempenho do Rosso também foi excepcional…
Apresentação à imprensa internacional. A avaliação da safra Montefalco Sagrantino 2018 expressa em centésimos. Avaliação em estrelas em vez da bolsa das safras antigas