A empresa piemontesa lançou um aumento de capital de 9 milhões da subsidiária chinesa, para apoiar um plano de investimento de cinco anos que se concentra fortemente na China e no Japão.
Para eles, chocolate de verdade é apenas o preto, não há outras alternativas ou substitutos alimentares. Em suma, uma paixão gourmet que se tornou um credo que aposta na pureza (48%) para apurar a qualidade das matérias-primas (36%) e apreciar…
A cidade inteira celebra o seu produto mais famoso, o primeiro da Europa a obter o reconhecimento de Indicação Geográfica Protegida. O trabalho a frio da pedra data de 1600 importado pelos espanhóis.
Uma combinação ousada para um risotto com scampi, o toque artístico final do chocolate ralado numa preparação de sabores essenciais sem adição de gordura mas com a preciosidade de uma Franciacorta.
A propriedade turca anunciou o encerramento da fábrica italiana, em Novi Ligure, da famosa confeitaria conhecida sobretudo pela produção de gianduiotti. Pernigotti foi vendido primeiro para Averna, depois para a família Tuksoz em 2013. O…
Em entrevista ao First&Food, o famoso chocolatier de Turim, Guido Gobino, explica como o Eataly é uma grande vitrine para pequenos produtores de excelência chegarem ao público em geral e reivindica a primazia da qualidade italiana do chocolate sobre o…
ENTREVISTA com GUIDO GOBINO, mestre chocolateiro de Turim: "A Itália não tem nada a invejar dos franceses, que de fato nos respeitam. Mas nos promovemos mal" - "Sonho com uma butique em Londres ou Paris, mesmo que o país mais interessado em feito…
Para o grupo bancário é a terceira subscrição de minibonds no dia de poucos dias a favor de médias empresas italianas. Para o grupo de chocolates Made in Italy, é uma oportunidade de expandir e desenvolver novos pontos de venda com 70 aberturas…
A gigante italiana comprou as barras de chocolate Nestlè por 2,8 bilhões de dólares - Cerca de vinte marcas americanas vão "tornar-se italianas" - Giovanni Ferrero: "Novas oportunidades de crescimento empolgantes no maior mercado de confeitaria do mundo".