Angela Mandato acabou com roupas de grife para retomar uma tradição familiar. Junto com seu irmão e seu primo fundou a Officine dei Cedri, uma oficina artesanal dedicada à produção de duas excelências da região de Cosentino:…
Envolver escolas, cozinheiros e toda a comunidade local para uma oferta 360º de produtos locais, desde os queijos e batatas Sila até aos enchidos de porco preto da Calábria, enchidos e soppressata. E depois show cooking com produtos de…
Uma produção 100% natural, artesanal, valorização do território e um empreendimento feminino. Estes são os ingredientes de um açafrão de altíssima qualidade produzido nas encostas do Sila. Uma história de coragem e paixão de duas irmãs que partiram…