Os ingredientes da piparelle são simples (amêndoas, açúcar, mel de mil flores ou laranja, canela, cravo e óleo essencial de laranja) mas o processamento requer dois dias e dois tempos de cozimento. O nome deriva de cozinhar em fogões…
Os investimentos servirão para tornar a Região mais conectada, moderna e competitiva. Todos os centros de negócios do Grupo são afetados pelos projetos. Aqui estão os principais trabalhos a serem desenvolvidos
Artistas de meio mundo para um Festival dedicado à redescoberta paisagística de uma serra incontaminada
Curtas-metragens, filmes, documentários na terceira edição de uma crítica que premia a Calábria. Um passeio em quatro etapas
O Museu Arqueológico Nacional de Reggio Calabria confirma a tendência de crescimento de visitantes e enquanto espera pelo turismo de verão, será possível para o longo fim de semana de 2 de junho entrar gratuitamente em museus e áreas arqueológicas
O Grupo FS contribui para a iniciativa promovida pela Civita Association, em colaboração com Produzioni dal Basso, para gerar valor nas regiões da Calábria e da Sicília através de projetos com impacto duradouro e sustentável
Identidade cítrica de Reggio Calabria. comercializados não só na Itália, mas exportados para toda a Europa, chegavam até à Rússia e eram apreciados pela nobreza. Por esse motivo também ficaram famosas pelo apelido de laranjas do czar
A obra insere-se no Plano de Desenvolvimento da rede de transporte italiana e vai aumentar a capacidade de intercâmbio entre a ilha e o continente até 2000 MW
Doce de antiga tradição, é feito para a festa de San Martino, mas é consumido sobretudo durante as férias de Natal. O mestre pasteleiro Salvatore Ravese recuperou uma receita milenar que realça os sabores e aromas da terra da Calábria
A empresa liderada por Mario Rossetti iniciou os trabalhos de construção da rede FTTH na Calábria. Na Região, 38,9 milhões investidos em áreas negras e 29 em brancas
O documento denuncia os atrasos que pesam sobre o desenvolvimento regional. O PNRR pode ser uma oportunidade, mas o Banco da Itália alerta sobre a capacidade das autoridades locais de acelerar os gastos.
De 8 a 11 de setembro chefs, workshops, festivais e degustações para delinear as novas fronteiras do bacalhau entre a história e a sustentabilidade
A partir de 12 de julho, em Roma, com o ministro Franceschini, as comemorações pela descoberta histórica realizada há 50 anos na costa da Calábria.
De 19 a 22 de maio, 310 profissionais internacionais avaliarão 7.376 vinhos em competição. A Calábria domina as regiões italianas com 143 rótulos
Nasce o primeiro festival de fotografia difundido na Calábria, concebido e promovido pela Associação "Pensiero Landscape", de 29 de julho a 10 de setembro na aldeia de Fiumefreddo Bruzio
De promessa de patinação artística a empresário de sucesso. A história de um menor de 30 anos: uma viagem de Norte a Sul para redescobrir o Zinurra um antigo sabor da terra dos avós de Locride
Angela Mandato acabou com roupas de grife para retomar uma tradição familiar. Junto com seu irmão e seu primo fundou a Officine dei Cedri, uma oficina artesanal dedicada à produção de duas excelências da região de Cosentino:…
Envolver escolas, cozinheiros e toda a comunidade local para uma oferta 360º de produtos locais, desde os queijos e batatas Sila até aos enchidos de porco preto da Calábria, enchidos e soppressata. E depois show cooking com produtos de…
Uma produção 100% natural, artesanal, valorização do território e um empreendimento feminino. Estes são os ingredientes de um açafrão de altíssima qualidade produzido nas encostas do Sila. Uma história de coragem e paixão de duas irmãs que partiram…
Cultivado em uma pequena cidade da Calábria, apresenta-se em cinco ecótipos, cada um adequado para uma receita diferente: cozido, com macarrão, com scilatelle, com sopa, em feijão. Uma oportunidade para os jovens repensarem a agricultura
A carta da Unindustria ao Presidente da República para a recuperação econômica da Região. Os investimentos em meio ambiente e infraestrutura estão parados há anos.
Na Calábria cresce na área de Monte Poro, na província de Vibo Valentia, uma área rural, onde não existem indústrias poluentes, mas apenas fazendas. Uma antiga tradição corria o risco de desaparecer ao ceder à invasão das pimentas da Ásia por um…
O grande chef italiano com duas estrelas Michelin no Michel Bras Toya em Hokkaido está planejando a abertura de um novo restaurante projetado pelo mestre Kengo Kuma. Enquanto isso, organize um jantar a quatro pessoas no Hyle
Na empresa Biosila, é produzido o Caciocavallo que Garibaldi havia enviado para Caprera, onde passou sua convalescença após os ferimentos sofridos em Aspromontela. O leite vem apenas de fazendas biocertificadas desde 1992 em um cenário deslumbrante de árvores centenárias,…
Com a Cooperativa di San Floro, três jovens calabreses deram nova vida a um antigo conhecimento esquecido: a fabricação de seda. Mas, ao mesmo tempo, das amoreiras começaram a produção de amoras frescas, compotas orgânicas e cosméticos. Acima de tudo, eles produzem…
Chef estrelada aos 26 anos, melhor chef feminina da Itália em 2017, Caterina Ceraudo com seu restaurante Il Dattilo, em Strongoli, oferece uma redescoberta da mais autêntica cozinha calabresa. E nos seus pratos afirma uma cozinha de simplicidade intimamente mediterrânica.
Vitória clara de Stefano Bonaccini (Pd) na Emilia, que, graças ao apoio das Sardinhas, rejeita o assalto da Liga de Salvini e também dá uma mãozinha ao Governo - Triunfo da direita na Calábria com Jole Santelli de Berlusconi - Colapso…
Não apenas a Emilia Romagna: em 26 de janeiro também votamos nas eleições regionais da Calábria - Veja quem são os candidatos, como foram escolhidos e o que dizem as pesquisas - Preste atenção em como você vota
O banco assinou um acordo com a CONFAPI Calabria, que reúne mais de 500 empresas associadas e seus 4.500 funcionários, para promover soluções inovadoras de bem-estar corporativo na área.
No final de junho de 2018, o Registro das Câmaras de Comércio contabilizava 551.761 empresas jovens: ainda poucas do total, mas entre abril e junho quase uma em cada três novas empresas foi fundada por menores de 35 anos - a Calábria é a região mais ativa.
103 milhões de euros de fundos públicos atribuídos: 378 cidadãos envolvidos, mais de 296 unidades imobiliárias, 882 municípios envolvidos
Terna inaugurou ontem, na presença do primeiro-ministro Matteo Renzi, a nova linha elétrica "Sorgente-Rizziconi", que ligará a região da Sicília à Calábria - Um investimento de 700 milhões que pode valer uma economia em contas de 600 milhões por ano - Del Fante: …
Hoje em Favazzina (RC) o primeiro-ministro inaugura a nova linha elétrica Sorgente-Rizziconi, que liga a Sicília ao resto do país via Calábria e que permitirá uma economia em contas de 600 milhões por ano - A obra, que mais usa…
ENTREVISTA COM STEFANIA SAMMARRO - Fortemente ligada à sua Calábria natal, aos rostos e às cores, muitos dos seus projetos fotográficos foram premiados e publicados em várias revistas importantes, inclusive internacionais, como Art + Commerce de Nova York, Photo Vogue Italia,…
A votação de hoje na Emília e na Calábria anuncia um sucesso para o Partido Democrata, mas continua sendo um importante teste de meio de mandato para o primeiro-ministro que tem que lidar com a abstenção e também para o líder do Forza Italia que teme ultrapassar…
A votação nas eleições regionais de domingo na Emília e na Calábria é um teste que não deve ser subestimado para Matteo Renzi: as previsões concordam em atribuir a vitória ao Partido Democrata, mas o verdadeiro inimigo do primeiro-ministro é a abstenção - Um sucesso com…
O ministro na Câmara: "Apoio o projeto, mas tomo nota das diferentes posições do governo" - "Não foram alocados novos recursos para a obra".
Encontro sexta-feira, 27 de dezembro, às 16.30hXNUMX, na Biblioteca Cívica de Cosenza - Serra analisou as causas da escassez de dinheiro no Reino de Nápoles e os fatores que poderiam ter revertido essa tendência econômica: ele foi um dos primeiros a…
