A ideia original de um bistrô literário no coração de Brianza: um formato que apresenta pratos inspirados nas páginas da história de um escritor. Agora reuniões agendadas a partir de casa com uma caixa que inclui uma receita e um livro de autor que conversa com…
Cozinha estrelada, premiado pela Michelin como o Chef mais jovem do ano, aos 32 anos embarca numa nova aventura num recanto de Brianza longe do ritmo frenético da vida frenética da cidade. Trazendo as memórias de…
Diferentes culturas gastronômicas são condensadas na receita proposta pelo chef estrelado Emanuele Petrosino do restaurante Bianca no lago de Annone em Brianza. De cunho francês com um toque final que remete para a cozinha napolitana onde deu os primeiros passos…
