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Pierre Dukan: “Os outros médicos? Todo mundo com inveja…”

O homem que deu nome a uma das dietas mais famosas e polêmicas do mundo fala poucos dias depois de ser retirado do registro médico francês: "Fui eu quem pediu para ser cancelado" - E relança sua proposta de dar um bônus para os alunos que não ganharem peso durante o ensino médio.

Pierre Dukan: “Os outros médicos? Todo mundo com inveja…”

"A verdade é que eles estão com ciúmes." Como Pierre Ducan falar sobre outros médicos. Em particular, de seus (ex) colegas franceses que há poucos dias pensaram bem em expulsá-lo da Ordem Profissional. Eles o acusam de violar o código de ética. Mas ele, o guru internacional da superdieta de farelo e bresaola, não vai passar por charlatão. E em entrevista ao Repubblica chega a negar ter sido expulso: “É mentira – diz ele -. Fui eu quem pediu para ser retirado do cadastro. Em janeiro de 2007, quando decidi começar minha luta contra o excesso de peso no mundo, optei por me aposentar”. 

Algo parecido com o clichê do filme "ela não vai me demitir, vou embora". De qualquer forma, seja qual for a verdade, até o momento não se sabe como está indo a "batalha" do médico. Certamente, até agora Dukan arrecadou dez milhões de cópias vendidas em todo o mundo com seus livros (dos quais oitocentos mil só na Itália), um site de coaching pago e uma linha comercial de produtos e derivados. Hordas de seguidores e adeptos são apaixonados por seus feitos de todo o mundo, e seu número aumentou exponencialmente depois que a filiforme Kate Middleton - de uma esposa de um ano do príncipe William da Inglaterra - admitiu que havia atingido sua espessura de sílfide graças a o método Dukan. Em suma, uma cruzada frutífera, a do médico. 

Mas para os nutricionistas Martin Luther, de 71 anos, tudo isso não é suficiente. Ele quer mais. E continua a ser falado em casa com uma proposta que muitos consideram discriminatória: um prêmio de ensino médio para alunos nos últimos dois anos do ensino médio (os presumivelmente mais estressantes…) eles não ganharam peso. “Os meus adversários zombam desta ideia – admite Dukan -. Mas parece-me lógico criar uma opção no programa para quem quer aprender os rudimentos da dietética, concedendo um bónus a quem, seguindo este conselho, consiga não engordar”. Para todos os outros, no entanto, tudo o que resta é fazer dieta. 

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