O McDonald's Italia continua a se concentrar no made in Italy. O grupo norte-americano acaba de anunciar dois acordos relativos a dois dos principais ingredientes de seus cardápios: batatas fritas e frango, que serão fornecidos, respectivamente, pelas italianas Pizzoli e Amadori.
A Pizzoli fornecerá ao McDonald's as novas batatas fritas especiais por meio de um acordo que gira em torno de 2.000 toneladas anuais, cerca de 10% dos volumes totais. "A partir de hoje você finalmente encontrará batatas fritas italianas em nossos restaurantes, cultivadas em nosso país por agricultores italianos e processadas na Itália, na fábrica de Budrio, na província de Bolonha", comenta Roberto Masi, CEO do McDonald's Itália.
"Este projeto com o McDonald's Italia é motivo de orgulho para nossa empresa e um primeiro passo para uma colaboração que pretendemos fortalecer no futuro", acrescenta Nicola Pizzoli, diretor geral da Pizzoli Spa. "Nossa empresa, de fato, começará no primeiro trimestre de 2015 a construção na província de Bolonha de uma nova fábrica que será a maior do Sul da Europa, capaz de transformar mais de 200.000 toneladas por ano de batatas provenientes de várias bacias agrícolas italianas, com um investimento de 40 milhões de euros”.
Quanto ao fornecimento de frango, chega uma confirmação e um aumento. A Amadori, empresa líder no setor e fornecedora do McDonald's desde 1996, também estende sua oferta ao Chicken McNuggets, os nuggets de frango que são comprados por quase 80 clientes todos os dias.
Um importante acordo, que marca um aumento de 70% nos volumes fornecidos pela empresa, de 5.200 toneladas para 9.000 toneladas. Até o final de 2015, todo o frango servido nos restaurantes McDonald's Itália será 100% fornecido pela Amadori; um acordo que coloca o McDonald's entre os três principais clientes da empresa. O fortalecimento do acordo se traduzirá em uma expansão da atividade produtiva da planta Amadori em Mosciano Sant'Angelo (Teramo).
