Depois da Itália em um fim de semana, publicado há um ano, os Guias Slow Food lançam "Toda a Europa em um fim de semana", um guia turístico e gastronômico ao mesmo tempo para descobrir nosso continente com um novo visual que oferece 33 roteiros originais pensados para um estadia curta, de sexta-feira à noite a domingo à tarde, tudo acompanhado de mapas e endereços úteis.
Já disponível online, o Guia chega às livrarias no dia 4 de abril. “Não existem apenas as grandes capitais europeias – alerta o editor – aqui contadas sob um novo ponto de vista, mas também pequenas cidades e territórios onde se produzem os maiores vinhos do mundo.
Um compêndio de ideias para despertar a curiosidade dos leitores e atiçar a vontade de partir: do bairro da cultura punk de Berlim às caves onde nasce o Vinho do Porto, dos parques de Ljubljana aos bazares de Istambul".
Os autores sugerem roteiros alternativos aos mais conhecidos, apontando pousadas, adegas, cervejarias, lojas de artesanato de bom gosto, curiosidades, restaurantes, mercados, fazendas onde você pode almoçar, encontrar uma boa garrafa, dormir ou comprar produtos resultantes da o mapeamento dos territórios por equipes de colaboradores treinados, sempre inspirados na filosofia Slow Food e no mundo do bem, limpo e justo.
