A Páscoa se aproxima e First&Food não poderia faltar uma visão desse tipo doce da tradição napolitana. A revista FIRSTonline inteiramente dedicada ao rico e saboroso universo da gastronomia oferece um grande clássico: a receita da pastelaria Scaturchio. Mas também um serviço sobre a história da pastiera: se de fato a pizza se identifica com a história de Nápoles, pode-se dizer, sem sombra de dúvida, que a Pastiera, o característico bolo de trigo e ricota que celebrou a Páscoa em A sombra do Vesúvio – ainda que hoje se coma o ano todo, inclusive no Natal – representa o mais profundo da alma de seus habitantes. E como a cidade, que surgiu por estratificações e sobreposições de épocas dos gregos aos romanos, dos angevinos, dos espanhóis, dos franceses passando pelas dominações mais díspares, também a pastiera contém muitas histórias.
"Para fazer minha esposa sorrir precisávamos de pastiera agora, vou ter que esperar a próxima Páscoa para vê-la sorrir novamente!", exclamou Fernando II de Bourbon casado com a austera Maria Teresa da Áustria, mulher propensa à depressão e pouco inclinada a sorrir. Um dia, um fornecedor da corte trouxe-lhe uma fatia de pastiera, a rainha provou-a e escapou-lhe um sorriso de satisfação que ficou na lenda.
Sobre o First&Food O vinho de Leonardo da Vinci também volta à vida, o que o gênio produziu no vinhedo de sua residência no centro de Milão, a dois passos de onde hoje fica a famosa Última Ceia. Essa vinha foi doada a ele por Ludovico il Moro e pelas escavações realizadas por Luca Maroni, em colaboração com o prof. Attilio Scienza e da Universidade Agrícola de Milão, as antigas raízes dos vinhedos do artista foram recuperadas. As vinhas foram replantadas e agora fez-se um vinho para poucos privilegiados-
