La Molisana, uma das principais marcas nacionais de massas, inaugurou uma nova linha de secagem de massas longas a GPL 180, Um novo passo para tornar a marca da família Ferro cada vez mais competitiva, que nos últimos nos últimos três anos investiu mais de 25 milhões de euros crescer em eficiência e qualidade. Os investimentos fortaleceram todos os setores cruciais da empresa, a casa de máquinas com linhas de produção, a planta de ensilagem, as máquinas de corte e a sala de embalagem com linhas completas de embalagem DFQ (Short Pasta), o Cushion/ Catering (Long Pasta), o sistema de paletização e o armazém automático. Tudo de olho sempre atentos à eficiência energética e sustentabilidade ambiente, daí a instalação nas suas centrais de um novo trigenador para produção de energia fria, quente e climatizada, com o objectivo de reduzir as emissões de C30 para a atmosfera em 02%.
Apresentando a nova linha de secagem, o CEO da Molisana, Giuseppe Ferro, anunciou objetivos ambiciosos de crescimento: em 2019 estima-se fechar com 150 milhões de faturação após um 2018 de sucesso que registrou um aumento de 30% nas vendas, levando a empresa ao quarto lugar no segmento de massas secas. A Las Molisana também é colíder no setor de farinha integral e líder de mercado na categoria de sêmola de trigo duro remoída (dados IRI Gdo AP março de 2019).
Para coroar um ano de sucessos, três importantes prêmios: o Prêmio Leonardo Quality Itália, a Certificação Fraude Zero e o prêmio de melhor sêmola para pizza.
O Pastifício La Molisana, hoje protagonista do Made in Italy nos mercados internacionais, tem uma longa história. Fundada em 1912 pela família Carlone, de uma oficina artesanal tornou-se uma das mais importantes marcas nacionais de massas. Adquirida em 2011 pela família Ferro, moageiros com experiência consolidada, a Molisana ostenta um plus de caráter italiano raríssimo no setor, cuidando de toda a cadeia de abastecimento, desde o grão de trigo até a mesa. Com investimentos recentes, avança agora para novas quotas de mercado com cerca de 150 formatos diferentes, incluindo massas de sêmola e massas de ovo, com gamas diversificadas de produtos para o canal doméstico e fora de casa, muito apreciadas pelos consumidores italianos e internacionais. De facto, as exportações representam 35% do volume de negócios da empresa. Os produtos La Molisana são distribuído em mais de 80 países (eram 30 em 2011), principalmente no Canadá, EUA, Brasil, Espanha e Japão.
