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Illy, o café que aposta no vinho

Outros dois milhões de euros para novos vinhedos em Montalcino, onde os industriais do café são donos da Mastrojanni, uma das históricas empresas Brunello.

Illy, o café que aposta no vinho

O industrial de café Ricardo Illy decidiu investir mais dois milhões de euros em novas vinhas em Montalcino, onde detém uma das empresas históricas do Brunello. é sobre o porão Mastrojanni que viu as vendas crescerem 72% nos últimos cinco anos e em 2014 atingiu um volume de negócios de um milhão e meio. Parte dos novos recursos será usada para recuperar uma vila no rio Orcia que Illy está transformando em uma casa de fazenda.

"O vinho é uma paixão para mim e a muito longo prazo - disse o empresário Luciano Ferraro do Il Corriere della Sera - a ideia é deixar um polo de luxo gastronômico para as crianças, além do café, o chá de Damman Frères, chocolate Domori e Brunello de Mastrojanni. Somos quatro irmãos (junto comigo Anna, Andrea, Francesco), nossos filhos têm 9 anos, dois já trabalham na empresa, os outros estão estudando. E os netos chegaram. Somos e continuaremos a ser uma empresa familiar”. Que em 2014 produziu receitas de 429 milhões.

Quanto a Mastrojanni, “compramos 3 hectares e meio de vinhedos (um para Brunello, 1,5 para Rosso, 1 para Sant'Antimo) – acrescentou -. Compramos então os direitos de plantio de mais um hectare de Brunello e estamos trabalhando em mais 3 novos hectares. No total 34 hectares. Mastrojanni estava produzindo 80 garrafas quando chegamos, agora estamos em 104, podemos chegar a 200”.

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