Hoje no mundo é o Guinness World Records Day, dia que celebra os recordes mundiais nas mais diversas disciplinas, rigorosamente certificados pela organização Guinness World Records, que todos os anos examina cerca de 50 pedidos (aceitando seis mil) de 174 países de todo o mundo. Nesta ocasião, também é apresentado o novo volume Guinness World Records 2020, que inclui todos os recordes mais recentes, muitos dos quais têm a Itália como protagonista (e sempre em nome da boa comida...).
Um profiterole de 430 quilos
Em setembro de 2019, por exemplo, Latina entrou para o Guinness Book of Records graças a um profiterole de 430 quilos. A sobremesa de colher foi montada com nove mil pastéis de nata, duzentos quilos de chantilly e duzentos quilos de cobertura de chocolate. Bateu o recorde anterior de Airola Swiss de 253 quilos, estabelecido em março de 2019.
A maior zeppola di San Giuseppe do mundo
Um total de cerca de 84 quilos por mais de um metro de diâmetro: é a maior zeppola di San Giuseppe do mundo feita em Nápoles por ocasião do Dia dos Pais de 2019. Autor da sobremesa recorde é o chef Stefano Avellano, que entrou no Guinness World Record também graças à cobertura feita com 25 quilos de creme e cerejas pretas.
Navegue de Guinness a Bolonha
Mais um recorde na cozinha e mais um recorde italiano. Esta é a folha de 120 metros enrolada com um rolo no Fico Eataly World, o parque temático gastronômico de Bolonha, em maio de 2019. O recordista era um "time dos sonhos" de massas de ovos de 10 regiões.
O tiramisu mais longo do mundo é de Milão
Para mais uma sobremesa recordista, ficamos sempre em Itália: aliás, o tiramisu mais comprido do mundo, feito em março de 2019, é de Milão. Tem 273,5 metros e foi preparado por 30 confeiteiros, com 50 biscoitos palitos num total de 15 porções.
O maior panetone do mundo
Milão é mais uma vez protagonista do Guinness World Records com seu maior panetone do mundo, preparado em dezembro de 2018: um diâmetro de 115 centímetros e um metro e meio de altura. Demorou mais de 100 horas de trabalho para fazê-lo.
A pizza mais longa do mundo
Durante o evento "Union makes pizza", 250 chefs reunidos na orla marítima de Nápoles conquistaram o recorde da pizza mais longa já feita no mundo, atingindo 1.853,88 metros. Para chegar à primazia foram necessários 2.000 kg de farinha, 1.600 kg de tomate, 2.000 kg de fiordilatte e 200 litros de azeite.
O Hall da Fama
Além das recentes apresentações feitas na Itália, o site do Guinness World Records também mantém a lista dos recordes mais "significativos". Por exemplo, o Burj Khalifa em Dubai é confirmado como o edifício mais alto do mundo com seus 828 metros de altura; O sultão turco Kösen é o homem mais alto do planeta (251 cm!); o austríaco Felix Baumgartner a quebrar a barreira do som em queda livre, saltando de paraquedas de uma altitude de 38,969.4 metros. E então, há o recordista dos recordistas: a nova-iorquina Ashrita Furman ele estabeleceu 600 recordes em sua vida, e destes ele ainda detém 200.
Olá, não consigo que o GWR entre em contato comigo. Enviei vários e-mails. Alguém pode me dar um número de telefone?
existe um registro da pessoa que teve mais graus de julgamento em um julgamento? Gostaria de participar com 12 graus no mesmo processo e por 13 anos morando sem documentos em um país estrangeiro