Em Nápoles diz-se que o seu prato preferido era o esparguete com alho, azeite e malagueta revisitado com uma pitada de pão ralado frito, tanto que esta receita simples e rápida ainda hoje se chama Macarrão ao estilo MaradonaEm Buenos Aires, seu restaurante favorito era "La Brigada", que ainda é um destino de peregrinação para torcedores do mundo todo. Estamos falando, obviamente, de Diego Armando Maradona, um campeão em campo e... à mesa. Há algum tempo, após sua morte, o restaurante oficial dedicado ao camisa 10 do Napoli e da seleção biancoceleste foi inaugurado na capital argentina: chama-se “Maradona (10)” e é propriedade do grupo chinês com sede em Londres Hutong Tang, que compra regularmente os direitos de imagem e é especializada em culinária contemporânea, ostentando vários restaurantes com estrelas Michelin em seu portfólio.
Hambúrgueres e sobremesas: o menu do campeão
O restaurante de Maradona pode não ser um deles, mas tem um enorme valor evocativo e um cardápio muito respeitável, inteiramente inspirado na lendária parábola do Pibe de Oro. Você pode, portanto, saborear, por exemplo, "Las mollejas del 86", ou seja, as miudezas de boi, cordeiro ou porco, com uma clara referência à Copa do Mundo conquistada em 1986; ou mesmo oHambúrgueres Maradona, Recheado com 120 gramas de carnes mistas, tapas mistas e rosbife com pão de batata, além de aioli de chipotle, abacate, cebola roxa e queijo raclette, tudo servido com batatas fritas. Até, é claro, o prato principal, o Milanesa do Todo, ou seja, o famoso filé de frango empanado que a mãe de Diego, Dona Tota, costumava fazer. O filé à milanesa também é oferecido em uma versão dedicada ao "Profe" Signorini, o histórico personal trainer de Maradona. Sem reviravoltas dramáticas em relação a vinhos, bebidas e destilados: a seleção é ampla e de alta qualidade, mas tradicional. Você pode se deliciar com as sobremesas, no entanto, com um bolo de chocolate recheado com doce de leite chamado “A bola não falta” (“A bola não se suja”, frase histórica dita por El Diez em sua partida de despedida na Bombonera), e com “La batalla del Bernabeu”, que em homenagem à megabrigada de 1980 durante o jogo Real Madrid-Athletic Bilbao oferece creme de chocolate 70%, casca de laranja, frutas vermelhas, hortelã, creme moisson, massa quebrada de chocolate amargo e mel puro, laranjas cristalizadas e uma barra de chocolate.
Em Nápoles o gelado “De Brownie” mas sem esquecer o Diego
O restaurante "Maradona (10)" abre de terça a domingo, para almoço e jantar, e também oferece comida para viagem. Fica na Avenida Juramento, no elegante bairro de Belgrano, e oferece uma ampla seleção de recordações do campeão: fotos, camisas, bolas, cachecóis e bandeiras. É um dos muitos santuários dedicados ao inesquecível Diego, como pode ser encontrado no resto do mundo. ainda hoje na própria Nápoles, a cidade italiana que o adotou e provavelmente o amou como ninguém. Hoje, a criatividade napolitana criou o "Bolo Lukaku" e o sorvete sabor "Kevin De Brownie" em homenagem aos campeões do momento, mas como diz o slogan "quem ama não esquece".
