Eataly relança no Japão, e inaugura uma nova flagship store de 1.100 metros quadrados em Tóquio dentro do complexo Ginza Six, no prestigiado bairro de Ginza, um dos mais importantes bairros comerciais da cidade, pontilhado de butiques de luxo, bares de coquetéis e sushi chic bar . Durante os fins de semana, a rua principal de Chuo Dori se transforma em uma elegante avenida de pedestres dedicada às compras de luxo.
Eataly Ginza é a quinta loja Eataly no Japão e a quarta aberta na metrópole de Tóquio. Marunouchi e um em Harajuku.
Nos espaços do Ginza Six existe uma cafetaria com balcão de gelados artesanais e pastelaria, uma Piazzetta característica que recria o ambiente de um aperitivo italiano, um restaurante informal com várias propostas de massas com receitas tradicionais e pizzas confecionadas em forno de lenha, e um restaurante gourmet Grille com mesas no interior e na esplanada, onde são servidas carnes e peixes cozinhados para recriar o sabor do churrasco italiano.
A flagship store é composta por um espaço dedicado à venda de uma grande variedade de produtos típicos italianos, um corner dedicado à produção diária de massas frescas e um balcão de frios e queijos com um rico sortido das melhores excelências italianas. Há também uma loja de vinhos com cerca de 350 rótulos de vinhos italianos.
O Eataly Ginza segue a abertura do Eataly Shonan, loja inaugurada na cidade de Fujisawa no início de julho, em alguns meses
