Su First&Food, o site FIRSTonline dedicado ao universo gastronómico e vínico, chega desta vez – para além do habitual chefe de fim-de-semana – também uma estrela desportiva, na sua nova (e vencedora) função de restaurateur. É o caso de Alessandro Del Piero, ex-campeão da Juventus: o guia Gambero Rosso Top Italian Restaurants, que avalia a culinária italiana no exterior, premiou o Due Forchette tricolori com o N10, restaurante aberto por Del Piero em 2018 em Los Angeles e que oferece uma bela fusão ítalo-asiática. Desde 2019 existe um N 10, em versão ligeiramente reduzida, também em Milão: em suma, Alex, depois de ter sido embaixador do esporte Made in Italy, agora também é embaixador da comida italiana.
A chef da semana é a jovem calabresa Caterina Ceraudo: chef estrelada aos 26 anos, melhor chef feminina da Itália em 2017, Ceraudo com seu restaurante il Dattilo, em Strongoli, oferece uma redescoberta da mais autêntica cozinha calabresa. E nos seus pratos afirma uma cozinha de simplicidade intimamente mediterrânica: a sua receita que Giuliano De Risi lhe oferece é i botões de amêndoa e 'nduja (mais calabresa que isso, é difícil!).
Por fim, no First&Food você encontra as mais variadas novidades: da história da alcachofra violeta de Sant'Erasmo, à curiosa parceria entre Starbucks e Beyond Meat para servir hambúrgueres vegetais nas lojas do conhecido café.
