Dê as boas-vindas ao outono celebrando a colheita da uva no Lago de Garda: no sábado, 2 e no domingo, 3 de outubro, o Consórcio para a proteção de Chiaretto e Bardolino e a Rota do Vinho Bardolino Doc convidam a todos para a Festa da Uva e do Vinho na Adega, abrindo o cantine4 da região para dar a conhecer os seus vinhos, o vinho tinto e o vinho rosé da margem veneziana do Lago de Garda, ambos filhos de Corvina e Rondinella, uvas típicas da zona.
São mais de vinte empresas às margens do Lago Garda e no interior de Monte Baldo, mas também em Valpolicella e no leste de Verona, que abrirão suas portas no primeiro final de semana do mês: assim será possível conheça os vinhos e sabores da zona de Garda através de visitas a caves, provas guiadas de Chiaretto di Bardolino e Bardolino acompanhadas de tábuas de charcutaria e queijos ou outras especialidades gastronómicas, passeios pelas vinhas, mini-concertos. São também inúmeras as iniciativas propostas, paralelamente, nos restaurantes da associação DeGustibus em Bardolino e nos hotéis associados à Federalberghi Garda Veneto.
O site do Consórcio (consorziobardolino.it) contém todas as informações úteis para reservar as várias propostas de passeios e degustações oferecidas pelas várias vinícolas. As visitas, organizadas pelas empresas individuais, decorrerão no pleno cumprimento das normas relativas ao distanciamento social. O evento substitui os tradicionais compromissos de outono dedicados ao vinho na margem veronesa de Garda, adiados devido às restrições devido às medidas anti-Covid. A que decorre no início de outubro é a primeira vindima do Bardolinese DOC após a aprovação do novo disciplinar, ocorrida no passado mês de abril.
As vinícolas participantes da Festa do Vinho e da Uva na Adega são: Albino Piona, Aldo Adami, Bergamini, Cà Bottura Famiglia Andreoli, Cantine Vitevis – Cantina Castelnuovo, Casetto, Corte Fornello, Costadoro, Cottini Marco, Fasoli Gino, Garda Natura, Gentili , Gorgo, Guerrieri Rizzardi, Il Pignetto, Le Fraghe, Le Ginestre, Le Muraglie, Le Vigne di San Pietro, Marchesini Family, Ronca, Seiterre in Tenuta San Leone, Valetti.
Os parceiros da Festa da Uva e do Vinho, além da Federalberghi del Garda Veneto e da associação Degustibus, são também a Câmara de Comércio de Verona e o Banco BPM.
