Nasceu em Roma em 1991. Depois de se formar em Economia pela Roma Tre University, passou um período na Austrália onde trabalhou como gerente no setor de restaurantes. Além de fazer parte da redação do jornal, escreve para a seção de alimentação e sobre temas relacionados ao turismo. O norte da Sardenha é sua segunda casa e o padel é seu passatempo favorito.
A atual ministra das Relações Exteriores venceu as primárias conservadoras e assumirá o lugar de Bojo no comando do governo britânico: ela é a terceira mulher em Downing Street
Variedade de Toma típica do Val di Lanzo, na província de Turim, produzida com leite cru parcialmente desnatado. Apreciado e conhecido pelo seu sabor intenso e ligeiramente picante
Carlo Calenda e Matteo Renzi chegaram a um acordo para a apresentação de uma lista comum nas eleições que de fato sanciona o nascimento do reformista Terceiro Pólo que sonha com o retorno de Draghi ao Palazzo Chigi e do qual irá…
A demanda por casas está se mantendo, os preços estão "estáveis", mas as hipotecas são mais caras e difíceis de obter: duas análises do Banco da Itália explicam o que está acontecendo
A realpolitik energética da UE colide com os direitos humanos, mas quais seriam as alternativas? Aqui está um ranking dos líderes dos países produtores de petróleo e gás de acordo com Politico.eu
Brilhante Piazza Affari, que está em linha com o excelente desempenho das principais listas europeias após os dados da economia da Zona Euro (+0,7%). Na primeira fila Eni, Pirelli e Enel. Leonard sofre
O alarme do Fundo Monetário Internacional sobre a recessão assusta os mercados às vésperas das reuniões da alta administração do Fed e do BCE - a Piazza Affari volta a perder terreno, mas Wall Street está clamando pelo colapso do Walmart
Mario Draghi na entrevista coletiva após a reunião com os sindicatos é explícito: "Não se governa com ultimatos". Ajuda está a caminho mas sem desvio orçamental
No dia em que o Nord Stream 1 fecha, cresce o medo de uma parada total do gás russo. O governo prepara um plano de emergência para a austeridade e a Enea calcula as economias possíveis
Em 5 anos, dobrará o número de estabelecimentos onde a cerveja representa mais de 50% dos negócios. O sucesso da cerveja artesanal: na Itália vale mais de 250 milhões
A verdadeira protagonista do verão 2022 será sem dúvida a gastronomia: das quintas aos restaurantes, passando pelos sabores de excelência das aldeias que se tornaram o principal destino de muitos
Em cima da mesa da cúpula da OTAN 2022 estão a guerra Rússia-Ucrânia, a adesão da Finlândia e da Suécia (impedida pelo veto turco), a estratégia para a próxima década e a China
Sistema de produção agroalimentar inovador que respeita a matéria, o ambiente e a biodiversidade através da utilização da "boa" microbiologia (fungos, bactérias e leveduras). É assim que funciona a agricultura simbiótica
A Rússia anuncia novos cortes de oferta para a Europa, disparando o preço por meio de especulação financeira, para compensar o efeito das sanções: eis o que está por trás
Não há dúvida: o futuro é vegetal. A economia veg também explodiu em nosso país com pequenas realidades gastronômicas, laboratórios de alimentos e clubes que combinam carnes de abate com produtos veganos e vegetarianos
O plano europeu para a independência energética de Moscovo até 300 vale 2027 mil milhões de euros.A UE abre as suas portas à energia nuclear e ao carvão. Limite máximo da UE para o preço do gás apenas em caso de emergência
A guerra na Ucrânia está levando os Estados neutros a mudar de posição: depois da Finlândia, a Suécia também bate à porta da OTAN. Erdogan se posiciona, Putin não pisca
O apresentado hoje pelo CEO da FS Luigi Ferraris para a próxima década é um plano de longo prazo. E aqui surge uma nova estrutura organizacional que se desenvolve em 4 polos: infraestrutura, passageiros, logística e urbano. Ferraris (ad Fs): “Focamos em…
Há a ameaça de uma crise energética no Velho Continente após as primeiras paradas dos fluxos de Moscou. Aqui está tudo o que você precisa saber sobre a guerra do gás entre a Rússia e a Europa
Em seu discurso no desfile de 9 de maio, Putin diz pouco e nada mais: "Demos um golpe preventivo, era necessário". Aqui está o que o presidente russo disse
O nacionalista de esquerda Sinn Féin, que almeja a união com a República da Irlanda, pode de fato vencer e avançar para a reunificação das duas Irlandas
A UE chegou a um acordo histórico que visa forçar as grandes empresas de tecnologia a lidar com conteúdo ilegal em suas plataformas - mas aplicá-las será outra história
Sinal verde unânime do Conselho de Ministros para Def 2022: menos défice e dívida e PIB nos 3,1% - Decreto para novos apoios de 5 mil milhões contra preços elevados da energia
O que a Itália pode fazer na partida do gás? Existem várias escolhas possíveis: da África aos EUA. E Federpetroli adverte contra as ambições expansionistas da Turquia
Abramovich venderá o Chelsea apesar das sanções? Os tempos estão apertados e o consórcio suíço-americano formado por Boehly e Wyss está na pole position - Aqui está tudo o que você precisa saber
Foi inventado por dois chefs lendários, Nino Bergese e Valentino Mercatilli no San Domenico em Imola, um restaurante revolucionário com duas estrelas Michelin desde 1977. Siga a receita para experimentar
O presidente ucraniano ligou-se a Zelensky na Câmara dos Deputados: “Tropas russas gostam de nazistas. Não dê as boas-vindas aos russos nas férias" - Draghi: "Pronto para fazer muito mais"
Chegou a hora de Tim desvendar as cartas do dossiê Kkr: hoje o Conselho de Administração decide se começa ou não a examinar a proposta americana - Kairos (e Norges) atacam: "Open data rooms"
Rússia reivindica o reconhecimento de Donetsk e Luhansk pela Ucrânia como "Estados soberanos e independentes", além da Crimeia - Retorno da China - Apelação do prefeito de Kiev
Draghi pediu o consentimento do Parlamento sobre as medidas lançadas no MDL para evitar o choque energético e para ajuda e armamento à Ucrânia. Possível endurecimento das sanções contra a Rússia
O relatório Intesa Sanpaolo investiga as causas e consequências da crise energética na Europa e na Itália - Algumas incertezas permanecem a partir de riscos geopolíticos e climáticos
A partir de 2024 as praias vão ser adjudicadas através de concurso com alguns critérios de salvaguarda para pequenos concessionários – Investimentos são impulsionados e aumentos de preços travados
Outras 8 usinas estão em estudo - O plano prevê a extensão da vida útil dos reatores e a construção de 50 parques eólicos offshore - Ações da EDF em queda
Mensagem sóbria mas eficaz do Chefe de Estado ao Parlamento após o novo juramento em que concebeu substancialmente um programa de reconstrução do país após a emergência - "Recebi uma chamada inesperada" - Apoio ao governo Draghi e…
Escola, medidas anti-Covid e PNRR no centro do Conselho de Ministros - A distinção entre vacinados e não vacinados intensifica-se e a Liga dissocia-se - Draghi: "Itália vai ser mais aberta"
Um setor interessante com múltiplas saídas nas áreas gastronômica, cosmética e médica. O consumo cresceu 83% em 10 anos. Um volume de negócios de 350 milhões de euros, mas temos que importá-lo
Novas limitações em vigor a partir de 1 de fevereiro - O certificado verde será válido por 6 meses e será obrigatório em quase todos os lugares, exceto para serviços essenciais - Multas e suspensões do trabalho para os não vacinados com mais de 50 anos são acionados - Isso é tudo...
O Governo aprovou o novo decreto "Sostegni ter" para conter aumentos de preços e novas refrescos para os setores mais afetados pelas últimas medidas anti-Covid - Stop impostos para empresas fechadas até 31 de janeiro de 2022 -…
Acima de tudo, os empregados da faixa etária de 26 a 35 anos no norte da Itália estão saindo – Entre as causas, a recuperação do emprego, a busca por condições econômicas mais favoráveis e a aspiração de um melhor equilíbrio entre vida privada e profissional – Isso é o que emerge de um…
Primeiro palácio papal, depois palácio dos reis e desde 1946 o símbolo da República Italiana. O histórico Palazzo del Quirinale viu os protagonistas da história italiana dos últimos 400 anos se moverem em suas salas evocativas. Às vésperas da eleição do presidente da…
O primeiro-ministro Draghi ilustrou as novas medidas tomadas pelo governo para reduzir a pressão sobre os hospitais e conter o aumento de infecções – Draghi: “Escola fundamental para a democracia. Não ao apelo generalizado ao pai” - E recusa a pergunta…
Duro confronto no Conselho de Ministros em que a Liga se opõe ao super passe verde e faz explodir divisões no Governo às vésperas da eleição do novo Presidente da República - Então Draghi media e obtém unanimidade sobre o novo…
As pílulas antivirais não são uma alternativa à vacina, que tem função preventiva, mas são indicadas para pacientes não graves que contraíram Covid mas que correm alto risco - Vamos ver quais são, quem pode tomar e quanto…
A lei do Orçamento de 2022 revolucionou o panorama dos bónus - Muitas confirmações, muitas alterações, algumas novidades e algumas despedidas - Aqui está um roteiro para se desvencilhar do complicado mundo dos bónus
Sinal verde do governo para a redução e em alguns casos o cancelamento da quarentena como na Espanha, EUA e Israel - A hipótese do passe super verde para todos os trabalhadores foi rejeitada, mas estendida para transporte público e outras atividades…
As férias são a ocasião perfeita para saborear as iguarias tradicionais italianas, especialmente as sobremesas. Do panetone lombardo ao pampepato da Úmbria, do tronchetto piemontês ao cartel da Apúlia até a cubbaita siciliana. Aqui está uma lista dos melhores doces de Natal região por região
Cada vez mais jogadores de futebol, antigos e ainda ativos, decidiram investir no mundo da culinária e abrir um restaurante. E alguns deles tiveram muita sorte. De Del Piero a Bonucci, de Pier Paolo Virdis a Gattuso…
O Conselho de Ministros aprovou o prolongamento do estado de emergência - Sem medidas para já sobre a obrigatoriedade do uso de máscaras ao ar livre - Entre as novidades: novos fundos e novas regras para deslocações do estrangeiro
As suas origens remontam a 1316. É obtido com antigas técnicas de pesca e processamento inalteradas ao longo do tempo. Era tão valioso que era usado "para subornar juízes". Uma excelência gastronómica italiana produzida apenas uma vez por ano em edição limitada.
Os jovens italianos que entrarem no mundo do trabalho serão os aposentados mais velhos de toda a área da OCDE - Pior que nós, só a Dinamarca - Gastos públicos em 15,4% do PIB devido às inúmeras exceções à reforma de Fornero…
As alternativas à base de plantas não são mais novidade nas prateleiras dos supermercados e geladeiras em todo o mundo. A gigante suíça Migros lança o primeiro ovo cozido vegano: V-Love The Boiled parece e tem gosto de…
A disseminação da variante Omicron preocupa a Europa que caminha para a obrigatoriedade ou maiores restrições. Áustria prevê multas até 7.200 euros para quem recusar – Grécia opta por 100 euros por mês para maiores de 60 anos –…
O debate sobre a manobra no Parlamento entra no coração - Presidente Draghi vai reunir as forças políticas para evitar surpresas na Câmara - Prazo para as emendas já expirou
Emmanuel Macron e Mario Draghi assinaram o Tratado do Quirinale. Entre as novidades: função pública comum, unidade operacional das forças policiais, acordo de cooperação no espaço. Draghi: "A partir de hoje estamos ainda mais próximos". Macron: "Visão geopolítica e defesa europeia...
Depois de anos de trabalho, chega a assinatura do tratado entre a França e a Itália marcada para sexta-feira, 26 de novembro, em Roma. O documento ainda é um mistério, mas pretende fortalecer a cimeira bilateral entre os dois países no modelo franco-alemão…
O café é uma bebida familiar e quotidiana em muitas partes do mundo, mas por vezes pode ser considerado um luxo: pode custar até 85 euros a chávena, como o Black Ivory. Mas o que torna essas misturas tão raras…
A emergência da Covid está voltando forte para muitos países europeus. Da Rússia à Alemanha, da Áustria ao Reino Unido, estão sendo feitas tentativas para conter as infecções com novas/velhas medidas restritivas. Aqui, país a país, fica a situação epidemiológica e as medidas implementadas pelos vários governos
Conscientes e bastante preocupados com a atual crise climática, os italianos nem sempre estão bem informados sobre as causas, efeitos e medidas para reduzir as emissões de gases que alteram o clima. Aqui estão os resultados em claro-escuro da pesquisa realizada pela Enea
Os regulamentos restritivos do governo chinês em relação às empresas de tecnologia estão levando vários gigantes da tecnologia a deixar o país. A lista aumenta: primeiro Facebook e Twitter, depois LinkedIn, agora também Fortnite e Yahoo
Este é o último encontro sob a presidência italiana que reunirá todos os chefes de estado e de governo das principais economias para delinearem conjuntamente políticas globais que favoreçam a recuperação económica pós-Covid. Aqui estão todos os detalhes sobre o cume romano
A crise climática, o rápido esgotamento dos recursos marinhos e a escassez de terras aráveis colocam todos em alerta, não apenas os especialistas. Hoje, uma dieta sustentável tornou-se uma prioridade para muitos consumidores, apoiada por…
Relatório I-Com sobre digital na Itália e na Europa: no Top 10 das regiões italianas para cobertura de pelo menos 1 Gigabit por segundo, não encontramos a Lombardia. No pódio Friuli Venezia Giulia, Sicília e Trentino Alto Adige. Bem Lazio também...
A preocupação volta ao mundo. França para a extensão do estado de emergência. No Reino Unido, Rússia e Bélgica, os casos e as mortes estão disparando. O bloqueio mais longo do mundo termina em Melbourne
Um prato de sabores exóticos que se está a tornar cada vez mais popular no nosso país. Somente no ano passado, houve um aumento de 700% nos pedidos do Uber Eats. Se preparada com ingredientes bem equilibrados, a poké bowl é…
O portão 4 do Porto de Trieste foi liberado. As forças policiais usaram gás lacrimogêneo e canhões de água contra os manifestantes para restaurar a atividade normal. Greve prorrogada até 21 de outubro
Os substitutos de proteína animal são a maior revolução alimentar dos nossos tempos. A pecuária intensiva é uma das principais fontes de poluição e consumo de água. Bill Gates já havia alertado para a necessidade…
Muito conhecido na região do Vêneto, o zotolo nada mais é do que um pequeno choco. Particularmente saboroso na cozinha, também é fácil de encontrar no mercado devido ao seu baixo custo. No entanto, devido ao arrasto, corre o risco de ser extinto e por isso…
O grupo liderado por Stefano Donnarumma foi reconhecido como "melhor empregador do setor de Energia", graças a uma série de projetos inovadores na frente do trabalho inteligente, igualdade de gênero e apoio aos jovens pais
O convênio visa conscientizar as comunidades locais sobre o combate às mudanças climáticas por meio de projetos de reflorestamento nas áreas reaproveitadas dos aterros distribuídos por todo o território nacional
O acordo visa promover a disseminação de competências digitais com o apoio da rede territorial EDI Confcommercio. Uma fase piloto começará em 2021 por meio de iniciativas de treinamento para empreendedores
A poucos dias do início do evento internacional, o Pavilhão da Itália está pronto para mostrar o melhor do engenho italiano, capaz de combinar tradição, inovação e sustentabilidade. Com o slogan "A beleza une as pessoas", a Itália embarca para a Expo com uma…
Na era da transformação digital e transição ecológica, precisamos repensar a mobilidade nas cidades. Andrea Gibelli, presidente da Asstra: "Precisamos de um equilíbrio entre as redes físicas e digitais"
Boas notícias para a Roero Regional Enoteca que, após um processo iniciado em 2016, obteve o reconhecimento da subárea "Castellinaldo" do Barbera d'Alba Doc. Isso dará a possibilidade aos viticultores sem terra de produzir vinho nos territórios dos municípios...
Uma novidade francesa pouparia o sofrimento desses animais para uma prática cruel que sempre esteve na mira dos ambientalistas, conseguindo satisfazer até os paladares mais refinados. O fígado de pato cultivado em laboratório tem sabor semelhante ao original…
Durante o evento milanês, as atenções estiveram voltadas para o atual contexto de incerteza econômica que ameaça aumentar a tradicional tendência das famílias italianas de estacionar sua liquidez em contas correntes, em detrimento do sistema produtivo, mas também…
Enquanto a Croácia reivindica a vitória, a Itália está pronta para a batalha para proteger suas bolhas mais famosas do mundo. Após o sinal verde da Comissão Europeia, haverá 60 dias para apresentar uma reclamação fundamentada, sob pena de se revelar um…
Cada vez mais chefs decidem abrir restaurantes, bares e bistrôs em lugares de arte para oferecer momentos de descontração e boa comida em um ambiente sugestivo, e surgem chefs estrelados. Como Enrico Bartolini, colecionador de estrelas Michelin, Stefano Cerveni ou…
O Fim inicia a temporada de congressos. Roberto Benaglia (Secretário Geral da Fim): “Abertura da temporada de congressos. Diante das mudanças ocorridas no ambiente de trabalho “Participamos por um trabalho mais justo”
Mesmo que os números recordes de 2019 estejam longe, a temporada de verão na Sardenha tem sido mais do que positiva. Lorenzo Giannuzzi (CEO e Gerente Geral da Forte Village) confirma: "Estamos registrando atendimentos acima do esperado, com níveis muito melhores do que o…
A nova campanha de comunicação da Cattolica Assicurazioni está em andamento para proteger as pessoas das preocupações do presente e dos imprevistos de amanhã. O novo seguro Active Benessere inclui vários serviços que podem acompanhar os clientes no seu dia-a-dia…
Como Patrocinadores Prata, o grupo liderado por Marco Alverà trará ao Pavilhão seu compromisso com a transição energética e o desenvolvimento sustentável das localidades. No centro da parceria está a sustentabilidade, inovação e energia renovável
Com o seu inconfundível sabor mediterrânico, o puré de tomate é a rainha dos nossos primeiros pratos, a conserva caseira mais apreciada pelos italianos e não só. Uma tradição milenar que reuniu toda a família na sua longa preparação, tornando-se…
A esta ferramenta digital juntam-se o Acquologo, descarregado mais de 12 vezes no ano passado, a app My Hera descarregada 415 vezes desde 2017 e o balcão online da multiutilidade de Bolonha. A digitalização é uma das principais áreas sobre as quais o Relatório Anual…
Comida misteriosa guardada dentro do "panaru", a frittola palermitana é composta principalmente de miudezas que depois são fritas e embelezadas com especiarias aromáticas. Deve ser servido quente, por isso é guardado em grandes cestos de vime e depois servido na…
Após S-Loan ESG e S-Loan Diversity, com S-Loan Climate Change nasce uma nova ferramenta para direcionar as escolhas de investimento de PMEs e MID-Caps para reduzir o impacto nas mudanças climáticas
Segundo o relatório da Deloitte Private, três em cada quatro PME italianas resistiram à crise pandémica, apesar da queda de 10% no volume de negócios. Para o futuro, porém, são necessárias flexibilidade e digitalização, aproveitando as possibilidades oferecidas pela Next Generation EU
O estudo da McKinsey e B Heroes mostra que uma parceria efetiva entre startups e corporações voltadas para a inovação é a chave para garantir um negócio de sucesso. Para startups, uma oportunidade de acessar financiamento e acelerar a entrada no mercado,…
Angela Mandato acabou com roupas de grife para retomar uma tradição familiar. Junto com seu irmão e seu primo fundou a Officine dei Cedri, uma oficina artesanal dedicada à produção de duas excelências da região de Cosentino:…
O país acelerou a transição digital, mas as habilidades digitais ainda estão abaixo da média. É o que emergiu da análise do Digital Skill Voyager, a ferramenta específica de avaliação de maturidade digital para empresas
Pelos próximos três anos, os assinantes de locais públicos poderão acessar o melhor do esporte nacional e internacional via satélite com a TimVision. O acordo será finalizado nos próximos dias
Estamos falando do AW119Kx na versão IFR com funções de resgate de helicóptero para os habitantes do estado de Nova York. Primeiro helicóptero monomotor do mundo a obter certificação nos EUA para operar sob as regras de voo por instrumentos
De acordo com uma análise realizada pelo Centro de Estudos Tagliacarne sobre os dados da Unioncamere/InfoCamere, o efeito da cadeia de suprimentos é bom para as empresas. A inovação e as exportações estão entre as alavancas estratégicas com as quais contam para se manter no mercado
Vinho rosé de baixo teor alcoólico e acidez marcada. Faz parte do Vini delle Sabbie, mais conhecido como Bosco Eliceo DOP, no Parque Delta do Pó, na província de Ferrara. Um vinho aromático e límpido, excelente com carnes curadas,…
Uma das variedades de damascos mais valiosas, a de Scillato, reintroduzida há menos de 50 anos na província de Palermo, distingue-se pela sua doçura e aroma. O que o torna tão único é sua resistência a ataques de insetos e…
Segundo o relatório da ONU, não há mais tempo, o clima está mudando e também rapidamente. Somente ações concretas para reduzir as emissões de CO2 e outros gases de efeito estufa poderiam limitar as mudanças climáticas em curso. Fred Krupp, (presidente da EDF):…
Depois dos substitutos da carne, peixe ou manteiga, chega uma nova proposta: os ovos veganos da start-up japonesa Next Meats. Um produto que imita perfeitamente o ovo mas não tem origem animal, perfeito também para quem é…
Nasceu em Roma em 1991. Depois de se formar em Economia pela Roma Tre University, passou um período na Austrália onde trabalhou como gerente no setor de restaurantes. Além de fazer parte da redação do jornal, escreve para a seção de alimentação e sobre temas relacionados ao turismo. O norte da Sardenha é sua segunda casa e o padel é seu passatempo favorito.
