São muitas as expectativas por parte dos produtores italianos de vinhos DOC relativamente às inovações que as eleições europeias poderão produzir no plano económico e nas relações comerciais. Um setor que vale 8,3 bilhões de euros em produção…
Domenico Raimondo, natural de Salerno, nascido em 1971, é desde 2011 presidente do Consórcio para a Proteção da Mozzarella di Bufala Campana DOP, uma das realidades mais importantes, pela história e pelos números, do setor agroalimentar italiano, o mais importante no Sul. Portanto, ele está envolvido há anos em…
Uma avaliação da ação realizada pela Fundação Qualivita para promover DOPs e IGCs na Itália e no exterior, expressão da genuinidade do nosso território nos mercados externos. Mas também há trabalho a ser feito nos festivais de aldeia.