Le Giuraie, amêndoas com açúcar da avó para casamentos Canavese
Na zona de Canavese mantém-se viva a tradição da amêndoa açucarada à base de avelã - obviamente tonda gentile delle Langhe - em vez da amêndoa, produzida com procedimentos que lembram o processamento de comprimidos medicinais pelos farmacêuticos