Noite de luta de celebridades na Itália 2017, evento de caridade em apoio a projetos de caridade – Il Palato Italiano ao lado de Andrea Bocelli na Villa Madama para o jantar de gala beneficente que arrecadou 500.000 dólares de um único doador…
OS PRODUTORES DE "IL PALATO ITALIANO " - Alex Berlinghieri refina o vinho Nautilus, que produz com sua Agricola Vallecamonica, no fundo do Lago Iseo, a uma profundidade de cerca de 40 metros e a excelência do produto permitiu-lhe…
Todas as sugestões do chef Filippo Sinisgalli - Os pratos devem ser coerentes e harmoniosos com o todo - A seleção dos produtos é decisiva - A importância do amuse-bouche - O clímax para o paladar deve andar de mãos dadas com as cores
A nova edição do guia, que inclui 211 chefs incluindo todos os trestellati, visa valorizar a qualidade da cozinha italiana trabalhando em equipe - Gualtiero Marchesi: "Quem cozinha com amor cria saúde e cultura"
O chef do Il Palato Italiano, Filippo Sinisgalli, explica o método e as regras essenciais para preparar pão integral em casa sem errar - "Fazer pão integral em casa é emoção e diversão"
O clube gourmet da família Bertani está constantemente em busca de pequenos e pequeninos produtores de alimentos de qualidade, que sejam expressão de uma herança cultural italiana invejada no exterior: são cerca de 70 “artistas da terra” que o Paladar Italiano…
Cresce a vocação internacional do clube gourmet da família Bertani, com o objetivo de enaltecer a excelência gastronômica e vínica do nosso país com a Itália fora da Itália - Até os ganhadores do Oscar e o Royal Automobile Club apreciam as iguarias de…
Fala Filippo Sinisgalli, o chef do Palato Italiano, um clube gourmet que aposta no excelente Made in Italy e que abriu a linha rosa: "É verdade que há menos mulheres do que homens chefs na restauração de qualidade, mas…
Paul Sorvino, ator inesquecível do famoso filme de Martin Scorsese "Os Bons Companheiros", convidado em Bolzano para um jantar de gala do Il Palato Italiano, um original clube gourmet, do qual Sorvino será testemunha nos Estados Unidos - Nos próximos dias Sorvino …
ENTREVISTA A FILIPPO SINISGALLI do PALATO ITALIANO, um original clube gourmet que valoriza os produtos da cozinha italiana - Dos sabores antigos e longos preparativos da ceia de Natal às iguarias dos pratos de hoje
Uma pesquisa recente coroou Mântua como rainha da qualidade de vida na Itália e a culinária é uma de suas excelências: do tortelli de abóbora ao arroz piloto, do mostarda ao Grana Padano e do Lambrusco de Mantuan ao bolo…
De 21 a 27 de novembro, 1.300 eventos em 105 países do mundo para promover e defender o valor do agroalimentar Made in Italy no exterior - Il Palato Italiano se encaixa nesse ritmo, um clube gourmet onde experiências exclusivas se encontram…
