La Antes de Alta Langa 2024 será realizada Segunda-feira março 18 al Teatro Regio di Turim. O evento, já na sua sexta edição, receberá mais de sessenta produtores da região, apresentando mais de 150 rótulos de vinhos Alta Langa. O evento, destinado a compradores, vendedores de vinhos, restauradores, sommeliers, distribuidores, barmen e jornalistas, exige inscrição no site local do Consórcio Alta Langa para participar.
Uma oportunidade de provar uma ampla seleção de vinhos espumantes piemonteses
O Teatro Regio de Turim, um dos maiores da Europa, é o cenário do evento, que no passado se realizou em vários locais de prestígio. O presidente do Consórcio Alta Langa, Mariacristina Castelletta, sublinhou o aumento constante do evento ao longo dos anos, passando de 18 produtores na primeira edição em 2018 para 60 empresas na recente edição em Venaria em maio de 2023. “O Prima dell'Alta Langa confirma-se como a oportunidade de provar um «uma seleção muito grande de Alte Bubbly Piedmontese, conheça os produtores e entre em pleno contacto com o espírito de uma denominação em claro desenvolvimento, em Itália e não só», concluiu.
Degustações, mas também masterclasses para explorar o potencial de envelhecimento das bolhas
O evento não se limita à degustação, mas também inclui duas masterclasses de número limitado mediante reserva para aprofundar o potencial de envelhecimento do Bolhas altas do Piemonte. Os parceiros do evento incluem o Teatro Regio de Torino, o Consórcio para a protecção do queijo Roccaverano Dop, o Consórcio para a protecção e promoção da carne crua Cuneo, Acqua S. Bernardo, Panificio Abrile e AIS Piemonte.
O Consórcio Alta Langa
O Consórcio Alta Langa, fundado em 2001, envolve mais de 70 produtores de espumantes e 90 enólogos associados. A denominação Alta Langa Docg, produzida numa zona montanhosa que abrange as províncias de Asti, Cuneo e Alessandria, apresenta uma produção de 3.200.000 garrafas da colheita de 2023. O Consórcio sempre esteve muito ativo: enólogos e produtores estão envolvidos no desenvolvimento de um vinho, de uma denominação e de um território. Todos ligados por uma grande aposta: a de um vinho que não estará pronto antes de seis anos a partir da plantação das vinhas.
O Consórcio mantém parcerias de longa data com a Feira Internacional de Trufas Brancas de Alba, da qual Alta Langa Docg é Espumante Oficial, e com o mundo Slow Food em particular com o Wine Bank e a Universidade de Ciências Gastronómicas de Pollenzo; o Consórcio também é parceiro técnico do Teatro Regio de Torino.
