O rei dos cubos de cozinha, o espanhol GB Alimentos (faturamento de 758 milhões de euros e mais de 2 funcionários) que comprou a Star em 2007 por meio de sua empresa Gallina Blanca, concluiu nos últimos dias mais uma importante operação, com a aquisição do seu principal concorrente, a Alimentos continentais (divisão da Campbell Soup Company, que a havia vendido em 2013 para o fundo) que detém a querido e Royco.
O negócio foi concluído após meses de negociações por um lado do fundo de investimentos CVC Capital Partners, dono da Continental Foods, de outro pela GB Foods, em nome do grupo familiar catalão Agroalimend. O valor da operação, não divulgado, deverá rondar os 900 milhões de euros.
A Continental, com um volume de negócios superior a 400 milhões de euros, posiciona-se entre os cinco players mais importantes do mercado europeu no setor (cubos de caldo, sopas e condimentos). O grupo espanhol tem fábricas em toda a Europa e também em Itália, pertencentes à histórica marca Star.
A história de Liebig remonta ao século 800, quando o químico alemão Justus von Liebig inventou o extrato de carne, primeiro vendido em potes e depois transformado em minicubos, que conseguiu alimentar gerações inteiras de pobres que não podiam comprar carne. Porque desde o início o concentrado manteve seus sabores e propriedades nutricionais e logo se espalhou rapidamente na Alemanha e foi quase imediatamente procurado e vendido em toda a Europa.
