O Bibenda Executive Wine Master da Italian Sommelier Foundation começará na quarta-feira, 25 de setembro próximo, nas salas de aula do Laboratório de Degustação dos Grandes Vinhos do Mundo no Rome Cavalieri, na Via Alberto Cadlolo 101 em Roma, o Master of Wine em Londres, concebido e concretizado também com viagens de estudo aos territórios de França e Itália. .
Agora em sua 8ª edição, o Bibenda Executive Wine Master, registrado no Ministério do Desenvolvimento Econômico, inclui 63 aulas à tarde, das 16 às 18h30 ou à noite, das 20 às 22h30, mais 9 visitas de estudo de três dias em vários territórios da Itália e do mundo.
A Fundação Sommelier Italiana é membro da Associação Mundial de Sommeliers (WSA), a Associação de Sommeliers do Mundo, nasceu com o objetivo declarado de ajudar a melhorar a difusão da cultura do vinho e da gastronomia, reunindo neste projeto 31 das mais prestigiadas associações do mundo envolvidas no setor.
A Fundação organiza Cursos de Qualificação Profissional para Sommeliers e inúmeras outras atividades educativas, encontros de alto nível com provadores de renome internacional, degustações temáticas, seminários de aprofundamento.
Para saber mais sobre o mestre executivo do vinho Bibenda, o livro-brochura pode ser solicitado escrevendo para bibenda@bibenda.it.
