モスカート ジャッロの泡: ディラ'、エウガニア丘陵の啓示
エウガネ丘陵の中心部にあるまだ知られていない火山地帯を表現するための、大胆で曲がりくねったミネラルの古典的な方法。
ブルームバーグ、ジビッボは世界のベスト 1 ワインの第 10 位です
米国の代理店は、2016 年のトップ 10 のトップで、パンテレリアのワイン、特にマルコ デ バルトリ ヴィンテージ 2018 のインテガーの勝利を宣言しました。
Vigne del Patrimonio の AlaNera、エトルリアの土地の泡
ローザとアントニオ、ワインを試飲し、話し合う人生。 そして、ヴィテルボの丘との出会いと古代のテロワールを再発見するプロジェクトにより、新しく驚くべきワインが生まれました。
ワイン、イタリアのスーパースターと共にヨーロッパとアメリカの間の片道輸出
旧大陸とアメリカのワイン交流では、我が国が先鋒の役割を果たしている
ワイン、ドイツ人はテーブルで偏狭です、イタリアは輸出を増やす方法を研究しています
イタリアワインのドイツへの輸出が苦戦中、ノミスマはドイツのレストランで当社の製品を宣伝する方法について調査を開始
ソムリエ：ダニエレ・アルカンジェリがASI世界タイトルをかけてイタリアと競う
彼は、ワインの世界だけでなく、ビール、リキュール、酒、水、コーヒー、紅茶、美食の世界を完璧に熟知していることを証明しなければならない、世界中から集まった 62 人の競技者と戦わなければなりません。
Raggio Brusa、コンデの感情的な賭け
数年で、同社はサンジョヴェーゼをその味覚表現を最大限に引き出すことに成功しました。 ワインの名前である「燃える光線」は、ブドウ畑の露出、自然へのオマージュを表しています。
ワイン: FVG は 15/18 戦争を記念してボトルに首輪を付けます
FVG DOC コンソーシアムは、平和のメッセージとともに第一次世界大戦の犠牲者を偲びます。 ぶどう栽培の進め方を奥様に教えた前線の農家からの手紙
スパークリング ワイン: スパークル ガイドのトップ 70、購入のためのファースト & フード アドバイス
イタリアのスパークリング ワインは黄金期を迎えており、輸出はあらゆる記録を更新しています。 添付のリストは、スパークル ガイドが地域別に報告した最高のスパークリング ワインのリストです。 First&FoodがXNUMXつのラベルの中から上位をセレクト
ワインを悪魔化することは福音に反する: フランコ M. リッチの言葉 (FIS)
ソムリエの社長は、ワインが海外のメイド・イン・イタリーと私たちの経済の遺産として認められていることを強調しています。 しかし、彼はまた、その推進を支援する政策が欠如していることも批判しています。 そして彼は文化の普及を望んでいます...
Decameron 2009 では、Donatella Quaroni の哲学
ボルゴラーノのエステートでは、環境への影響が少ない持続可能なブドウ栽培の実践において、自然のリズムが厳密に尊重されています。 クアローニが祖父から受け継いだ農業の人間化の原則。 そして、その結果は注目に値する
ワイン: Valdobbiadene から Montalcino まで Giuliano's Secret とともに Bortolomiol
有名なプロセッコ ディ ヴァルドッビアーデネ ワイナリーの創設者であり、彼の名を冠したトスカーナの赤ワインにも情熱を傾ける父ジュリアーノへの XNUMX 人のボルトロミオルの娘たちのオマージュ
ワイン: 13 ユーロ以下で飲めます。ガンベロ ロッソのラベル
便利なガイドには、地域ごとに、誰もが手の届くところにある高品質のワインを保証するイタリア全土の 900 のラベル、ワインバー、美味しいワインと一緒に簡単な軽食を楽しむことができる今年のノベルティが示されています。
ルピカイア、汚染されていない自然の賛美
トスカーナの貴族の土地と自然への愛から生まれたワインは、信憑性と環境への敬意を信条とするトスカーナの会社から生まれました。
Sassicaia San Guido 2015: ワインスペクテーター ランキングで世界最高のワイン
アメリカの権威ある雑誌のトップ 19 に 100 ものワインがランクインするなど、イタリア ワインの偉大さを認めています。 2016 位は Tenuta delle Terre Etna S. Lorenzo XNUMX
テノレス、サルデーニャ語で歌うカンノナウの赤
サルデーニャ出身のアレッサンドロ・デットーリは、伝統と地域にのみインスピレーションを得た、近年最も革新的な生産者の XNUMX 人であることが証明されています - 彼のセラーは完全に地下にあります - Tenores Romangia lgt は最も有名なワインです…
2018 年の悪天候にもかかわらず収穫は順調: +15%
Federvini のデータによると、2017 年と比較して、イタリアでは平均 15% の増加があり、総生産量は 49,5 万 hl でした。地域別の結果は次のとおりです。
「Mastri Birrai Umbri」ビールの Farchioni が生産サイクルを完了
オイル、ワイン、小麦粉に続いて、歴史あるウンブリアの会社はビールの生産も決定しましたが、プロジェクト全体の本当の冒険は、モルトハウスを備えた醸造所を最近オープンしたことです。
ワインとデザート、ピエモンテ州からの輸出品が急増
海外向けのブレンドワインを生産していたイタリアの悪い記憶は遠い。 今日、私たちは生産だけでなく品質においても世界のトップです。 私たちのラベルは世界中から依頼されています。 それはそれを確認します…
スターシェフ、ソムリエ、栄養士: First&Food に関するすべてのアドバイス
ブルサポルトのミシュラン三ツ星レストラン「ダ・ヴィットリオ」のシェフ、パオロ・ロタのレシピ、ソムリエのダニエラ・スクロボーニャが勧める素晴らしいワイン、コタレッラ王朝の歴史、醸造学の魔術師、ミラノのアレルギー専門医アッティリオ・スペチャーニのアドバイスなどもっと…
Frappato di Arianna、その起源の兆候であるシチリアのワイン
自然の女性であるアリアナ・オッキピンティは、ヴィットーリアの土地の特徴と彼女のルーツの一部である農民の精神を融合させるという、若い頃からの夢を実現するために、有機ワイン、フラッパトを生産することに成功しました。 結果ですか…
イタリアワインとコタレッラ、贖罪の王朝
Riccardo と Franco Cotarella は単なる XNUMX 人の醸造学者ではなく、多くのイタリアのワイナリーを伝統的な生産から外し、素晴らしい価格で市場に投入する手助けをした XNUMX 人の本物のワインの魔法使いです。
ランゲの伝説、ジャコーザによるバルバレスコ保護区
セッラルンガ ダルバのファレット社のバルバレスコ アシリ リセルバ 2011 を飲むことは、あらゆる観点から貴重なワインであり、イタリア ワインの卓越性の頂点にあり、彼の土地を愛する男、ブルーノ ジャコーザの伝説的な物語をたどるようなものです。 、…
イタリアのワインが世界中を飛び回る: 輸出 + 5,9%
イタリアワインは海外に飛び立ち、2018年第5,9四半期のIstatデータはイタリアワインの輸出が大幅に増加し、2017年の同時期と比較して+XNUMXパーセントを記録したことを証明しています。
観光「Food&Wine」、トリノで MiBAC と Invitalia が受賞した 10 のスタートアップ
Accelerathon では、スタートアップ企業がフードとワインの観光に関する革新的なプロジェクトで互いに挑戦し、100.000 人を賞品に分けました。 観光の経験、マーケティングと輸出、テリトリーは、彼らが取り組んだテーマです。
ワイン：輸出は伸びているが、多様化が必要
フェデルヴィーニ氏によると、現在、イタリアのワイン産業の一部の市場では大きな不均衡が見られます。「地理的な観点からだけでなく、製品の観点からも、さらに多様化する必要があります」
トレヴィーゾ: ユネスコを待って XNUMX 日間のグリーン エクセレンス
旧パニョッシン工場のスペースでは、食、ワイン、グリーン ツーリズムに特化した 26 日間 (27 月 XNUMX 日と XNUMX 日) のイベント、OpenDream Food が開催されます。
証券取引所のワイン、ワイナリーのブーム：ランキングはこちら
アドバイスのみのブログから - ワイナリーの世界指数は 720 年足らずで XNUMX% 上昇しました。これは金のほぼ XNUMX 倍です - しかし、セクター内の在庫はすべて同じではなく、そのパフォーマンスは大きく異なります -…
ウニクレディトのイタリアワインのX線：売上高は11,3億に上昇
Vinitaly で、UniCredit は Industry Book 2018 を発表しました。これは、業界のトレンド、競争のダイナミクス、開発と成長の見通しについて毎年実施している調査です。
ワイン、輸出は飛ぶ：ベネトとトスカーナが収益性でトップ
Mediobanca Research Area が実施した調査では、2012 年から 2016 年までの期間の財務諸表を集計して、イタリアおよび国際的なワイン部門を分析しています。
ワイン、スパークリングワイン輸出の歴史的記録
2017 年の海外でのスパークリング ワインの売上高は 1,3 億ユーロに達し、2016 年から 14% 増加しました - 海外でイタリアのスパークリング ワインを最も熱心に消費しているのはイギリス人で、アメリカ人とドイツ人がそれに続きます
食品：ブドウの木、オリーブの木、デュラム小麦を保護するための欧州連合が誕生
ENEA が調整する MED-GOLD プロジェクトには、産業パートナーとして 5 つの世界的リーダーが参加しています。パスタの Barilla、オリーブオイルのスペインの DCoop、ワインのポルトガルの Sogrape Vinhos です。欧州連合は XNUMX 万ユーロを出資しました。