ポルケッティアーモ 2024、ポルケッタ フェスティバルが帰ってきます: いつどこで開催されるかは次のとおりです
17 月 19 日から 14 日まで、待ちに待ったストリート フードの「女王」ポルケッタが、クラフト ビールと厳選されたワインとともに戻ってきます。 XNUMX回目となる今回は、新しさと驚きに満ちた楽しい料理体験をお約束します。
イタリアワイン: 輸出は鈍化しているが、スパークリングワインと白ワインは成長している。 Nomisma アンケート: お気に入りはこちら
イタリアワインの輸出は2023年に若干の減速に見舞われ、スティルワインの減少（-3%）がより顕著で、スパークリングワインの増加（+3,3%）が見られた。上位 XNUMX つの輸出地域は依然としてヴェネト、ピエモンテ、トスカーナですが、…
Radici del Sud: サニカンドロでは、南イタリアのワイン、ストーリー、機会、領土に国際的なスポットライトを当てています
2月5日から10日にかけて、イギリス、デンマーク、ノルウェー、スウェーデン、スイス、アメリカ、インド、ベトナム、韓国、カナダ、オーストラリアからのジャーナリスト、ブロガー、輸入業者が参加するワインツアー、BXNUMXBミーティング、テイスティング、文化学習の重要な瞬間が開催されます。そしてブラジル
Ais Venetoとの「ブドウ畑の採用」：ワイン、連帯感、そして情熱のプロジェクト
メストレ近くの田園地帯にあるカーサ・ディ・アンナ社会農場では、ムスカリスのブドウ畑が弱い立場にある人々によって栽培され、ソムリエのための屋外教室にもなる。
ヴァンナチュール テイスティング 2024: 13 月 15 日から XNUMX 日までワインの本物の味に特化した週末
VinNatur Tasting は、ナチュラル ワインのさまざまな側面を探求する 200 つの特別なミーティングを開催して戻ってきます。イタリア、フランス、スペイン、ポルトガル、オーストリア、ハンガリー、スロベニア、チェコ共和国からの約XNUMXの生産者
ワイン: IGM が世界中でメイド・イン・イタリーを推進して 20 周年を祝う
全大陸の 31 か国が参加する年次ミッションが組織され、市場調査と洞察も含まれ、ワイン モニター ノミスマと協力して 7 つの調査が実施されました。 2024 年に向けた取り組みのカレンダーは緊密です
「ヴィラの泡」: ヴィラ ファルセッティでヨーロッパ最高のスパークリング ワインとシャンパンに出会う 2 日間
イタリアで最もクールなシャンパンと泡のイベントが、23 月 24 日から XNUMX 日にかけて再び開催されます。フランス、イタリア、スペイン、スロベニア、オーストリアなど、スパークリング ワインにとって最も興味深く重要な「テロワール」への旅。
ヴィヌム 2024: アルバのランゲ、ロエロ、モンフェッラートのワインを最大の屋外ワインショップに提供
25 月 5 日から XNUMX 月 XNUMX 日まで、ヴィヌムではワインが文化と伝統に加わり、ピエモンテの優れたワインを巡る忘れられない旅を生み出すユニークな体験を提供します。
イタリア産：ワインの売れ行きが鈍化する一方、オーガニックの輸出が急増
2023 年、オーガニック食品の売上は 8% 増加しましたが、ワインは主要生産市場と同様に減少傾向 (-1%) で終了しました。
アマローネが和解：レンツォ・ロッソがマシ・アグリコラを去り、保有株をボスカイニ兄弟に売却
ボスカイニ家は、マシ・アグリコラのレッド・サークル・ディ・ロッソから所有権の10％を購入します。この合意により、アマローネ生産の大手企業が過去XNUMX年間に渡って引き起こした当事者間の紛争に終止符が打たれた。
春が到来し、よく飲み、一緒に酒を飲むという名のもとに、イタリア全土でオープン・ヴィンヤーズの旅程が始まります。
町の外に旅行に出て、ブドウ園の散歩の合間に典型的な地元の食材やおいしいワインを味わいながら、リラックスしたひとときを楽しむのに最適な機会です。さまざまな地域のさまざまなプログラムに関する情報の問い合わせ先
ヴィットリオ・ヴェネトのシトー会修道院: 修道女たちが夜間収穫して有機プロセッコを生産する場所
ヴェネツィアのシトー会修道院では、「オラとラボラ」という言葉が完全に実践されています。修道女たちは、夜間に収穫されるプロセッコから、アロエクリーム、軟膏、エッセンシャルオイル、蜂蜜に至るまで、非常に多様な製品を栽培しています。
10月11日とXNUMX日にヨーロッパ中のワイルドワインがローマに集まります
120 のワイナリーのテイスティング、食品の提案、自然農業や低介入ワインの生産に関するトピックに関するトーク。 2024年の基本テーマ：農業とワインの預かりを通じて自然派ワインを造るワイナリーの選定…
プロセッコ・フォラドール：伝統と革新の間で255年続く歴史
フォラドール家のプロセッコは、家族の長い伝統と最先端のワイン製造技術、そして地域への深い敬意が組み合わされた結果です。
20 月から XNUMX 月まで、アッパー ピエモンテ州とグランデ モンフェッラートの XNUMX 都市が最大の「ヨーロッパのワイン都市」を活気づけます。
カレンダーには、国際的なワインツーリズムの拡大を目的とした40件のツアー、ディナー、ワインデー、マーケット展示会、文学賞、トレーニング、そして深いひとときなどが予定されています。ピエモンテ州は、ワインの売上高が 1.362 で、全国で XNUMX 番目の地域です。
ピザとワイン: 適切なピザと適切なワインを選択するための AVPN マニュアル
ピザメーカーと消費者に最適な組み合わせを提供する、Verace Pizza Napoletana Association と AIS Campania の取り組み。未来のピッツェリアは必然的に、ますます専門レストランのようになり、ワインリストを提供する必要があるでしょう
ベルモット：240 年の偉大な歴史、トリノで 24 月 25 日と XNUMX 日に第 XNUMX 回サロンが開催されます
最初のベルモット ショーは 24 月 25 日と XNUMX 日にリソルジメント国立博物館で開催されます。このイベントには大小の歴史ある生産者が参加します。市内の最も重要なレストランやバーも、ペアリングやミクソロジーに参加しています。
ワイン: マッシモ・アッツォリーニ、ブラジル人にピノ・ノワールとシャルドネの古典的な手法を教えるトレンティーノのワインメーカー
「新興イタリアワインメーカー」としてルイジ・ヴェロネッリ賞を受賞した彼は、ブラジル南部のウルグアイとアルゼンチンの間に位置するリオグランデ・ド・スル州のエンクルジリハダ・ド・スル市で、すでにEVOオイルを生産している会社で働いています。
ヴィノフォーラム 2024: メイド・イン・イタリーのプロモーションと首都の観光オファーの新たな次元は、サーカス・マキシマスから始まります
前回の版には、46.500 人のセクター経営者、ジャーナリスト、グルメ愛好家が訪れました。イベントカレンダーは17月23日からXNUMX日まで開催されます
高級ワイン、イタリアがフランスを上回る: 2023 年にイタリアの高級ワインは成長 (+3,6%)、フランスの高級ワインは減少 (-3,3%)
トスカーナ州とピエモンテ州が高級ワイン市場を牽引する一方で、ブルゴーニュ、ボルドー、シャンパーニュは 2023 年を通じて生理学的減少を記録し続けました。eWibe 天文台による分析
世界最高のロゼ: 世界最高のロゼワインはトレンティーノ産で、シチリア産が9位にランクイン
どちらも小規模ながらハイレベルなオーガニック企業です。スペインが2位、フランスが銅メダルを獲得
ワインツーリズム運動: クリスマスにセラーをオープンして乾杯し、地域を発見する
XNUMX 月中、イタリアのさまざまな地域で、忙しいイベントが開催されます。 企業内で開催されるクリスマス マーケットを見学する絶好の機会です。 各地での取り組み
スパークリング ワイン: ベレベーネ 2024 ガイドのコストパフォーマンスに最も優れたワインは、オルトレポ パヴェーゼ ブリュット '17 カ デル ジェです。
父親のエンツォが設立し、現在は子供たちのカルロ、サラ、ステファニアが経営するパドロッギ社が、15～20ユーロの価格帯で全米最優秀スパークリングワイン賞を受賞した。
スパークル 24: クリスマス休暇とその後に最高のイタリアのスパークリング ワインを購入するための思慮深いガイド
ガイドが選んだイタリアの最高級スパークリングワインは91種類。 モンドフードの専門家が提案する、今年の 2 つの暴露バブル。 XNUMX月XNUMX日土曜日、ローマのパルコ・デイ・プリンチピでテイスティング - 地域ごとの受賞ラベルのリスト
Vitae 2024: 原産地に生産的な転換点をもたらしたとしてソムリエによって授与される最高のイタリアワイン
イタリア ソムリエ協会のガイドでは、900 人のテイスター、15.000 のワイン、2.700 のワイナリーが今年、ワインカントリーを巡る旅行への招待状とともにこの風景に捧げられました。 地域ごとのTastevin賞のリスト
ガウンから泡まで: テレ・ダエノールのエレオノーラ・ビアンキはフランチャコルタの世界に革命を起こしたいと考えています
法学を卒業したエレオノーラは、ブレシア県プロヴァリオにあるテール ダヌール ワイナリーを率いています。このワイナリーは若くてモダンな 100% オーガニック ワイナリーです。
ベンヴェヌート ブルネッロ ダ モンタルチーノは、ニューヨーク、ロンドン、バンクーバー、上海、東京にも就航しています。
17 月 28 日から 310 日まで、イタリア内外で 70 日間のテイスティングが開催されます。XNUMX のワイナリーと XNUMX のラベルが展示されます。 モンタルチーノには、世界中からXNUMXのセクターおよび非セクターのジャーナリストが集まります
オリンピックからワインツーリズムへ: オリンピックチャンピオンの審査員チェチがワイン造りを始めた
スポーツの世界で勝利を収めた後、陪審員チェチは、リパトランソーネにあるコッレ・デル・ジリオの農家と良質なワインへの情熱の間で新たな生活を始めました。
ガンベロ ロッソ ガイド 2024 の最高のワイン: ランゲのバローロ、フリウリのコッリオ、ロンバルディアのスパークリング ワイン、アブルッツォのロゼ
ガイドはテイスティングした50.000のラベルの中から、バローロ・ヴィニャリオンダ・エステル・カナーレ・ロッソ2019、マルコ・プリモシッチのコッリオ・シャルドネ・リゼルヴァ2018、ガッティのフランチャコルタ・ナチュレ2016、そしてチェラスオーロ・ダブルッツォ・タウマ2022を受賞しました。約XNUMXの優れたワインが賞を受賞しました。
芸術を支えるワインで復元されたグエルチーノのルクレツィア
「ヴィーノ チヴィタス」プロジェクトは、チヴィタ協会と国立古代美術館とモンタルチーノのテヌータ カパルツォとの協力から生まれました。 ルカ・ジョルダーノ、バティステロ・カラッチョロ、ムリーリョの重要な作品はすでに修復されています
ミラノでテイスティングするための Slow Wine 2024 ガイドによって選ばれた最高のワイン: 400 のトップ ラベル
7月14日土曜日の午後20時から午後430時まで、ミラノのモンクッコ通りにあるスーパースタジオ マキシの広いスペースでの予約です。 スローフードエディター発行のガイドで選ばれた2000社の中からXNUMX社が参加
20ユーロ以下で世界最高のワイン：ニューヨーク・タイムズ紙によるとXNUMXつはイタリア産
それは、ヴァオナ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2022、トーレ アッレ トルフェ キャンティ コッリ セネージ 2020、ヤッシ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2020、モンガルダ コッリ トレヴィジャーニ グレラ コル フォンド フリッツァンテです。 エリック・アシモフにとって、素晴らしいワインは非常に重要ですが、決して影を落とすことはできません…
元ハードコアアイコンからワインへ：XNUMX年代の歌姫セレンが「セレンジョヴェーゼ」と「パッセリーナ ブリュット」を発売
ワインは常に誘惑と共有の要素でした。 元ポルノ歌姫、セレンとしてよく知られるルーチェ・カポネグロは、ラヴェンナ出身の若い起業家ジュリオ・ペトロニチが作った新しいラインのために、できるだけ多くの在来のブドウの木からXNUMX本のボトルを提供する
ミラノ ワイン ウィーク 2023: 7 月 15 日から XNUMX 日まで、世界のワインがミラノに注目します
ワインのプロモーション、ストーリーテリング、体験を目的としたこの素晴らしいイベントは、歴史あるパラッツォ ボヴァーラ (コルソ ヴェネツィア) の本部に本部が置かれます。 ウォーク アラウンド テイスティング、ワークショップ、ワイン ボート、ソムリエの窓口など、さまざまな取り組みがあります。
ワイン: フランチャコルタ リザーブ 12 パ ドゼ モズネルをセラーで 2009 年間保管した後、市場にデビュー
2009年に収穫されたシャルドネ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワールのブドウ。
セリヌンテ考古学公園の記念碑的なオリーブ畑から採取されたオイルが到着
オーガニック認定を受けた樹齢1500世紀のノチェッラーラ・デル・ベリチェ品種のオリーブの木から生産され、「記念碑的なオリーブ畑からのオイル」と書かれた缶にパッケージされる。 トゥミニア、マヨルカ、ペルチャサッキなどの古代穀物から小麦粉を入手することも計画されています。
ハーベスト 2023: イタリアとフランスの決闘、しかし重要なのは生産よりも販売です。 そしてマシはオルトレポに着陸する
2023年の収穫は熱波と恐ろしいべと病の問題に直面する。 企業は新たな販路を模索しており、M&Aが増えています。 高級品グループはワインに焦点を当てている（そして主張している）
UWine: 統合ラベルと新興ワインメーカーの間でペルージャで紹介されるウンブリア産ワイン
15月17日からXNUMX日までテイスティングとカンファレンスが開催されます。 地域の優れたワインと食品を強化、促進するプロジェクトに XNUMX のワイナリーが参加しました。
水中セラー：海の香りのワインがますます人気
海水でワインを精製することは、イタリア国内外でますます広まりつつあります。 こちらはプーリア州ポルト・チェザーレオ市が取り組んでいる実験プロジェクト「水中セラー」
農産食品地区: ワインのサプライチェーンが牽引し、9,5 年第 2023 四半期の輸出は XNUMX% 増加しました。 パスタとデザートの記録
31年2023月6,6日現在のイタリアの農産物地区のインテサ・サンパオロ・モニターは、農産物地区からの輸出が良好であることを確認しています。 XNUMX億を突破しました。 輸出ワインを主力とし、パスタ、デザートなどで実績を残す。 市場の女王バッファロー…
フィアーノ ラブ フェスト: 4 月 6 日から XNUMX 日までラピオで開催される、フェデリコ XNUMX 世が愛した偉大なワインに特化したイベント
ワインを世界中に有名にしたセラーのワインのマスタークラスとテイスティング。 プログラム
ワイン: テレンツオーラ ラ メルラ カナイオーロ トスカーナ IGT、歴史と自然の凝縮
大量選抜を実施して古いブドウ畑を回収し、樹齢XNUMX年の植物のみから新しい挿し木を採取します。
星のゴブレット: 28 月 20 日から XNUMX 月 XNUMX 日まで、イタリアの村の列や広場でワインを飲みながら、満月とペルセウス座流星群の素晴らしいショーが見られます。
ワイン愛好家の一般の人々にワインの品質と場所の美しさを提供する体験。 イタリア全土の地域ごとの予約
ミュラー・トゥルガウが祝う: トレンティーノはワインとヴァル・ディ・チェンブラのテラスを祝う
6月9日から800日までのXNUMX日間のマスタークラス、テイスティング、訪問では、XNUMX世紀末にヘルマン・ミュラー教授によってリースリング・レナーノとマドレーヌ・ロワイヤルの交配によって誕生した有名なワインについて学びます。
ベローザ 2023: 古代ローマの遺跡でイタリア最高のロゼワインを展示、試飲
ピンクの世界に対する消費者の意識と感受性は常に高まっています。 ロゼワインの在庫は72月からXNUMX月までに平均XNUMX％増加した
カサベッキア & パラグレロ ワイン フェスティバル: ポンテラトーネの XNUMX 本のカゼルタのブドウの木が物語と領土を語る
30月2日からXNUMX月XNUMX日までポンテラトーネ（カゼルタ）の歴史的中心部でXNUMX日間のテイスティング、ワークショップ、音楽、そして質の高い料理が開催される
サンジョヴェーゼが結婚するグリニャーノでは…オーダーメイドのスーツのように作られたミシン
かつてカテリーナ・デ・メディチの歴史的な本拠地だったグリニャーノでは、トンマーゾ・イングラミがサンジョヴェーゼの「大使」に昇格させたワインを生産しています。
ワイン：ローマのコンクール・モンディアル・ド・ブリュッセルでの授賞式とメダルを獲得したイタリアワインの試飲
20月9.380日にヴァレンティーニ宮殿で行われた式典。 このコンテストでは、イタリアを代表とする 50 のラベルを含む、1.950 か国からの 50 のワインが審査されました。 XNUMXのワイナリーがテイスティング可能
質の高い旅行と食事とワイン：コスタ・クルーズとラ・スコルカ間の合意
ジェノヴァに寄港するこの船の旗艦の乗客は、世界中で有名なワイン、ガヴィを生産する会社のブドウ畑のガイド付きツアーに参加し、食事とワインの試飲を楽しむことができる。
イタリアのワイン: 10 年の売上高は 2022% 増加、ワイン部門の主要ワイナリーは次のとおりです
イタリアワイン部門に関するメディオバンカのレポートによると、バブルの影響で2023年の売上高は3,3%増加する見込み
考えられる利益と現実の危険の間でワインを選ぶ: 栄養士にとってリスクは高いが、個人の自由と歴史を悪者扱いすべきではない
IARC にとって、それは発がん性がありますが、利用できるデータをどのように解釈するかを知る必要もあります。 アルコール摂取を中傷する人たちが、おそらく傲慢すぎて、自分たちの主張を支持するのは間違っています。 研究には課題があります…
ワイン：ニューヨーク州コーネル大学のプロセッコとコネリアーノ・ヴァルドッビアーデネの領土にあるレクティオ・マジストラリスにて
何千人もの学生がオンラインで参加し、プロセッコ カルペネ マルヴォルティの歴史とその地域との関係について学びました。
ワイン：21月22日日曜日とXNUMX日月曜日、セストリ・レバンテのマーレ＆モストの主役、リグーリア州の中断されたブドウ畑
愛好家や専門家を対象とした 80 日間のカンファレンス、ワークショップ、テイスティング。 8 つの原産地統制品種を代表する XNUMX のワイン生産者。 石油生産者向けに予約された、サンプリングと試飲ができる特別なスペース
ワイン: Freisa が 50 日間のテイスティング、パーティー、美食で DOC の XNUMX 周年を祝う
XNUMX 世紀にパンカリエーリ市の関税にすでに記載されていたピエモンテの象徴的なワインの持続可能性を見据えたマスタークラス、テイスティング、ショークッキング、ミーティング、洞察
ワイン：19月21日からXNUMX日までテロルデゴ・ロタリアーノとその領土を発見
1300 年以来知られているその風味は、ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリーなどの非常に熟したベリーを指します。 ロタリア平原を圧制したバジリスクの物語にちなんで、ドラゴンの血とも呼ばれます。
"Roma doc": 文化、プロモーション、ビジネスの間で、首都のワインは永遠の都のブランドに焦点を当てています
「ローマは私たちのセラーにとって自然な商業的基準であり、そうでなければなりません」と、Consorzio Tutela Vini Roma Doc の会長である Tullio Galassini は説明します。
オルチャ ワイン フェスティバル: XNUMX 日間のワイン テイスティング、グルメ製品、ユネスコ遺産地域の発見
22月25日からXNUMX日までのプログラムでは、ワイン愛好家だけでなく、領土を発見したい人のために設計されたイベントがあります. ユネスコの世界遺産に登録されているヴァル ドルチャのセラーでのトレッキング
記録破りのイタリアのバブル: 2022 年には約 XNUMX 億本のボトルが生産されました。 輸出ブーム
イタリア国内外で高く評価されているイタリアのスパークリング ワインは、インフレや地政学的な出来事に関連する懸念にもかかわらず、黄金の瞬間を迎えています。
Borgo DiVino: イタリアで最も美しい村を巡るテイスティングのための千のラベル
1000 月から 500 月までのテイスティング ツアーでは、さまざまな地域のワインやブドウの木、代表的な製品について学ぶことができます。 XNUMX以上の地元および全国のワイナリーからのテイスティング用のXNUMX以上のラベル
ワイン: ペラタラ、新しいヴァルポリチェッラ スペリオーレ DOC 2019 限定版
コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラのブドウを使ったヴァルパンテナ ワイナリー、ラ コリーナ デイ チリエージが生み出す、エレガントでしっかりとした赤ワイン
ワイン: ヴィニタリーで発表された OperaWine が選んだ 130 の最高のイタリア ワイン
トスカーナは 35 社でイタリア全土を支配しており、ピエモンテが 19 社、ヴェネトが 17 社、シチリアが 10 社、カンパニアが 8 社と続きます。
VitignoItalia: Maschio Angioino にあるナポリのワインとイタリアのブドウ畑の展示会
250 社、1500 を超えるレーベル、20 か国から 15 人のバイヤーが、14 月 15 日日曜日と XNUMX 月 XNUMX 日月曜日に、イタリア中南部で最も重要なセクター イベントに参加します。
Vini Veri: 31 月 2 日から XNUMX 月 XNUMX 日まで Cerea で、自然に応じたワインがステージに登場し、原産地を特定します
イタリア、フランス、スロベニア、スペイン、オーストリア、そして初めてスイスの生産者が、生態系とブドウ園の自然なバランスを保護しながら、快適で楽しいワインの新しいアイデアであるパラダイム シフトを証明しました。
Vigneti Aperti 2023: Movimento Turismo del Vino の 30 周年を記念する特別な年
19 月から XNUMX 月までの週末プログラムでは、テイスティング、五感を刺激するワークショップ、サイクリング ツアー、乗馬、ピクニック、夕暮れ時のディナーをお楽しみいただけます。 XNUMX月XNUMX日から始まります。
ブドウ園の警報: ブドウの房を乾燥させ、ワインの生産に深刻な影響を与える病気であるフレヴェッセンスの脅威
ピエモンテ州、ベネト州、ロンバルディア州、エミリア ロマーニャ州、トレンティーノ アルト アディジェ州、フリウリ ベネチア ジュリア州が最も影響を受けています。 Confagricoltura による上訴と、下院と上院による介入
ワイン: コルク栓はもはやタブーではなく、スクリューキャップが前進する品質のものです。
Franz Haas、Graziano Prà、Jermann、Pojer、Sandr、Walter Massa の XNUMX つの優れたワイナリーの革命は、「Gli svitati」の旗の下に集まり、彼らの選択の重要性を一般に説明し、偏見と闘いました。
ワイルド ワイン: ローマで 100 人以上のイタリアとヨーロッパの職人によるワインの知識とテイスティングを XNUMX 日間体験
健康的で無農薬の農業と、製品の自然さを変えない低介入のワイン製造の価値に賭けることを選択した企業の有機およびバイオダイナミック農業からのワインを試飲する際に
ワイン: Summa 2023 のキャットウォークでのワイン製造、オーガニック、バイオダイナミックの卓越性
マグレ スッラ ストラーダ デル ヴィーノ (BZ) での 1 月 2 日と 100 日の任命、世界中の XNUMX 人を超える生産者、有機的およびバイオダイナミックなブドウ栽培、実験、および循環型経済ソリューションの採用…
ワイン：ウンベルトXNUMX世に愛され、若者にアピールする反逆者、グリニョリーノの新生活
11月13日から100日までグラッツァーノ・バドリオで、ヴェロネッリがアナーキストであり個人主義者であると定義したワインのマスタークラスとテイスティングが行われました。 XNUMX社の生産の頂点
持続可能性、国際化、テリトリー、ライフスタイル: La Scolca の CEO、キアラ ソルダーティが語るイタリア ワインの未来への道
2022 年に 8 億ユーロに達したイタリアのワイン輸出の成功は、私たちの国がリーダーシップの地位を保証するために先を見据えなければなりません。 グローカルエスプレッソをコンセプトにしたLa Scolcaモデル…
ワインとタバコの危険性に関するラベル: 異常なレベルの競技場
健康的な食事のためのCREA-NUTガイドラインは、男性または女性によるアルコール消費の影響の不一致を強調しています.
アマローネ オペラ プリマ: 4 月 5 日と 64 日にヴェローナのグラン ガルディアで 2018 のトップ ワインが XNUMX ヴィンテージを発表
主要生産者の冬のテイスティングから再び始まります。 ヴァルポリチェッラのブドウをユネスコの無形遺産に登録する技術の立候補プロセスは、最終段階に入っています。 アマローネ オペラ プリマに出展するすべての企業
スロー ワイン フェア: ボローニャで 26 月 28 日から XNUMX 日まで開催されるプロやワイン愛好家向けの重要なマスタークラス
コーカサスのワインから、バローロ、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの偉大なイタリアのラベル、メゾン・ロンバードの名高いシャンパーニュまで。 一連の重要な予定
ワインのリスクに関する EU のラベル: 栄養士にとって、これは個人の責任の問題であり、情報提供は決して間違ったことではありません
ステファノ・フィリッポニ、ピサのチサネッロ病院の内分泌科の栄養士。 EU ラベルに関する議論に介入します。 これは禁止ではなく、ワインを意識的に使用する責任を消費者に与える情報です。
ナポリ王国の古代のブドウの木とビオディナミワインによるCiociariaの醸造学的挑戦
それらはレシナロ、ウレベ ブラック、パンパナーロ、カポロンゴ、マトゥラーノ ホワイトと呼ばれ、ナポリ王国の時代に有名でした。バイオダイナミック ワインで市場に挑戦するワインメーカーの熱意とインスピレーションのおかげで、彼らは流行に戻りました。賢明な起業家、そして…
ゴルゴナ島の囚人のワイン: 真の卓越性に変わる社会的償還プロジェクト
Frescobaldi と Istituto di Pena di Gorgona のコラボレーションから、島の囚人によって生産されたワインが生まれました。 ヴェルメンティーノとアンソニカをベースにした上質な白で、9000 本が生産され、ニューヨークから日本まで海外でも販売されました。 はい、どうぞ…
コンスミ スプマンテ: 2022 年から 2023 年の休暇中に、イタリア国内外で 341 億 XNUMX 万本のボトルで乾杯
イタリアだけでも、95 万本のボトルの栓が抜かれます。 2022 年は XNUMX 億本という新しい生産記録で締めくくられます。 海外での需要は、米国、英国、ドイツが主導しています。 しかし、フランスからの需要も増加しています…
アンフォラのワイン: 持続可能な未来を見据えた原点回帰
古代ローマ人やギリシャ人がワインを運ぶために使用したアンフォラや、グルジアでは修道院の修道士がワイン作りに使用したアンフォラが再び流行しています。 風味を変えず、マイクロ酸素化を可能にするという利点があります。
ベレベーネ 2023: 15 ユーロ以下で最高のイタリア ワインを購入するためのガイド
また、ランキングには、価格が5ユーロ以内の最高のイタリアワインがあります。 付録には、XNUMX つの Cavatappi でマークされた最高のワインバーとともに、本格的で完全な食事を提供するレストラン、居酒屋、トラットリアのリストもあります…
イタリアのワイン: 2022 年は、過去最高の 8 億の輸出と 12% の成長で終わります
オンライン小売が爆発的に増加した場合 (+74,9%)、市場の多様化が実を結びます。タイ (+158%) とベトナム (+82%) で売上高が増加しています。
ワイン: Vitae Guide 2023、イタリアのソムリエが今年テイスティングした最高のワインを表彰
30.000本のワインを含むセレクション。 領土に影響を与えた生産者に与えられた 22 のタステヴァン、最初の一口で感情を呼び起こすことができる 148 のワインにキューピッドの心、そして 191 のラベルを強化する天秤座…
グレグ、風とコルクの香りの中で生まれるワイン…
2000 年、ある牧畜業者とその XNUMX 人の息子は、ワインメーカーとしての実験を行うことにしました。 今日、グレッグ ワイナリーは高品質のワインを生産しています。 カンノナウ ディ サルデーニャ ドクのライギナ夫妻は、汚染されていない田園地帯への情熱を反映しています…
プレビュー VitignoItalia: ワイン ツーリズムと海外市場で比較したワインの世界
ナポリのエクセルシオールでは、500 のラベルと 100 のワイナリーが XNUMX 月の素晴らしいイベントを視野に入れて展示されています。 わが国の一流の資産としてのワイン部門についての議論があります
ワイン：バローロ、イタリアのワイン醸造学の最も権威あるリーダーの知られざる物語
ワインの歴史家であるロレンツォ・タブリーノは、スローフードの巻で、未発表の歴史的文書とアーカイブ研究に基づいて、わずかXNUMX年前に国際的な成功を収めたバローロの何世紀にもわたる物語を再構築します. 悲惨なバローロ遠征の物語…
ワイン スペクテーター 2022、ブルネッロ ディ モンタルチーノ デイ バルビ、世界で 10 番目のワイン、トップ XNUMX に XNUMX つのイタリア ワイン
すべてのトスカーナ ワインは、世界で最も権威のあるワイン ランキングのトップ 2019 に入りました。 2019位はAntinoriのTignanello XNUMX、XNUMX位はFattoria Le PupilleのSaffredi XNUMXです。
イタリア製ビールが市場を征服: 輸出 +12%、消費量と売上高の伸び
コルディレッティ氏によると、イタリアのワインは 2023 年を通じて、コストの高騰、収益性の崩壊、景気後退の影響を受けるでしょう。 クラフトビールはパーティーの女王
ワイルド ワイン: 800 月 12 日にバーリのサンニクランド城で XNUMX 種類の自然派ワインのラベルが贈呈されます。
イタリア、スペイン、フランス、ドイツ、スロベニア、ポーランドのワインだけでなく、サイダー、ビール、ベルモット、ビターズ、ジンの生産者も、添加物を一切使用せず、可能な限り自然な有機生産に注意を払っています。
メラーノ ワイン フェスティバル: ローマ DOC コンソーシアムが XNUMX 万本目のボトルを前もって祝う
コンソーシアムには 25 の生産者が参加し、カピトリーノのテロワールを伝えることができるラベルを選択します。 ガラッシーニ大統領: 私たちの哲学は、ワインと領土を表現する新しい方法です」
2022年サン・マルティーノにセラーがオープン：5月13日からXNUMX日まで、最後の収穫からの新しいワインを試飲
このイニシアチブは、若者にワインの世界とその文化的重要性についての窓を開くだけでなく、意識的な消費への意識を高めることに焦点を当てています。
「彼らはワインで有名になるだろう」: 200 月 3 日にフィレンツェのレオポルダで XNUMX の新興ラベルがパレード
AIS Toscana が主催するこのイベントには、過去 XNUMX 年間に造られた最高のイタリア ワインと、過去 XNUMX 年間に造られた最高のワイナリーが集まります。 屋台料理専用のエリアと、「有名になる」ワインを購入できるワインショップがあります。
ワールド ベスト ヴィンヤーズ 2022: カンティーナ アンティノーリ ネル キャンティ クラシコが世界で最も美しいワイナリーに選ばれました
世界中の 2012 人の専門家が、XNUMX 年に建築家カサモンティによって設計されたセラーに、機能性と美的美しさ、環境への影響が少なく、省エネを兼ね備えているとして賞を授与しました。
ワイン: Epokale Gewürztraminer Spätlese カルト ワインのエポカレ ゲヴュルツトラミネールのスタイルの進化 ワイン アドヴォケイトが完璧と判断したアルト アディジェのカルト ワイン
わずか2400本のボトルで生産されたトラミンワイナリーの主力ワインは、今年は糖度が高く、ゲヴュルツトラミネールに見事に溶け込み、驚くべきフィネスを与えています。
Vignaioli Artigiani Naturali: ローマで 5 月 7 日から XNUMX 日まで Spontaneous Wine Fair
イタリア全土からローマまでのワイナリーと、300種類以上の自然派ワインのテイスティングカウンター。 環境の持続可能性のみに基づく哲学に従って、事前定義されたプロトコルなしで生産されます
La Scolca Cavaliere del Lavoro のキアラ ソルダティ CEO: 「イタリア ワインの世界を代表できることを光栄に思います」
家族経営のカンティーナのCEOで、現在1900代目。 偉大な直感：74年にコルテーゼのブドウ畑を赤い果実の栽培に最適な地域に植えること。 98年にDOC、XNUMX年にDOCG。
ガンベロ ロッソ ガイドが選んだ 2023 年イタリアの最高のワイン、67 のコストは 15 ユーロ未満
スリーグラス賞を受賞した455本の優良ワインを厳選。 全体像から、イタリアのワイン醸造学のレベルが向上していることがわかります。 地域ごとのすべての受賞ワインのリスト。 あなたが購入できる優れたワインのリスト…
Ansonica Scoglio Nero: 貴重なワイン、イゾラ デル ジリオの地中海風味の宝庫
テヌータ イゾラ ネル ジリオは、イゾラ デル ジリオの海を見下ろす XNUMX ヘクタールのブドウ園で、エトルリアの過去の遺産を現代的に再現した上質なワインを生産しています。 フランス人起業家の直感から生まれたアイデア
ドップ ワイン: イタリア人はルガーナとプリミティーヴォ ディ マンドゥリアを「発見」し、セールス チャンピオンに
Nomisma Wine Monitor Observatory と Vino.com による調査では、ワインの購入に対するイタリア人の態度がどのように変化しているかが明らかになりました。 目新しさはますます人気があり、ミレニアル世代は 40 歳未満のお気に入りのシャンパンではなく、歴史的なラベルに焦点を当てています…
ドン ペリニヨン: レディー・ガガが限定シャンパーニュ リミテッド エディション ロゼ ヴィンテージ 2008 にサイン
世界的なポップスターが、ユニークなデザインで 790 ユーロの限定版ヴィンテージに署名します: 知っておくべきことはすべてここにあります
モデナ シャンパーニュ エクスペリエンス 2022: 800 月 16 日と 17 日に試飲できる XNUMX 種類以上のワイン
歴史あるメゾンや小規模なヴィニュロンを含むシャンパーニュの高級企業が集結する大きなテイスティング カウンターとなります。 テイスティング、会議だけでなく、魅力的な感覚体験のためのトレーニングの瞬間もあります
プローチダ島のモザイク: 教皇フランシスに提供されたイスキア文化の首都を祝うワイン
イニシアチブの Gaetano Cataldo プロモーターによって提供されます。 ワイン醸造学者のロベルト・チプレッソは、カンパニア中の 27 のワイナリーを巻き込み、6.000 本の限定版を作成しました。