Mondial des vins Extremes: ヴァル・ダオスタでは、26 か国の「英雄的な」ワインを味わうことができます
28 月 29 日と 448 日には、世界中から 174 のレーベルがサレに集まります。 ウクライナが復帰し、日本が初めて到着する。 イタリアはXNUMX社XNUMXラベルが参加。 ベネトがリードし、ヴァルが続く。
世界の究極のワイン: ステージ上のウクライナ ワインとソムリエのビクトリア アグロマコワ
試飲したワインはXNUMX本。 ウクライナでの戦争でさえ、私たちは収穫を収めており、ロシアの侵略の余波についてはすでに考えています. Cervim のステファノ・チェリ社長にとって、それは「象徴的な価値の高い瞬間」でした。
エクストリーム ワイン: XNUMX 月にヴァル ダオスタで開催されるワールド カップの XNUMX 日間のセレクション
彼らは、アルメニア、チリ、中国、グルジア、カザフスタン、イスラエル、レバノン、トルコなどの非ヨーロッパ諸国を含む XNUMX カ国から来ています。 XNUMXつの賞カテゴリ。
シェフのアゴスティーノ ブイヤスのレシピ、謙虚なジャガイモ Verrayes への輝かしい栄誉
1700 年代にさかのぼるアルパイン集落の古いジャガイモが再発見され、スローフード プレシディアの一部になりました。 ほのかな甘みが特徴の濃厚な味わいは、カフェ・カンソンの星付きシェフが引き立てます。…