イタリアのトリュフの採掘はユネスコの世界遺産に登録されています
トリュフ狩りの芸術には、全国イタリア トリュフ協会連盟 (FNATI) の 73.600 の関連グループに集められた、イタリアの 45 人の所有者と実践者 (tartufai と呼ばれる) と、合計約 44.600 ユニットの協会に集められていない個々のトリュフ ハンターが関与しています…
Golosaria Monferrato: ワイン、食事、城、歴史的な家屋の間の週末
旅行中のフード、ワイン、アート フェスティバルが、カサーレ モンフェッラートの新しいカサ メゾン デル ヴィーノなど、多くの新機能で復活します。 オリヴォラにある XNUMX 世紀のヴィッラ グアッツォ カンディアーニでは、モンフェッラート全体で最大のインフェルノットを訪れることができます。
ユネスコの世界遺産: パドヴァとモンテカティーニ テルメがリストに入る
モンテカティーニ テルメとパドヴァのアーブス ピクタは、「XNUMX 世紀のフレスコ画のサイクル」とともに、ユネスコの世界遺産リストである世界遺産リストに含まれています。
ラマッダレーナ島: 新しい世代のための海の日
8 月 XNUMX 日は偉大な海に捧げられた日であり、イタリアではノストラムの海とその文明に関係しています。
プロシュート・サン・ダニエーレとタリアメント、成功した結婚
タリアメントは、メイド・イン・イタリーの代表的な製品であるプロシュート・ディ・サン・ダニエーレの熟成に欠かせない役割を果たしています。 タリアメントの可能性のある立候補を考慮して、水質と環境への影響を保護するためのコンソーシアムの取り組み…
イタリアはエスプレッソコーヒーの儀式をユネスコの遺産として提案しています
ナポリコーヒーの文化の立候補も代替案で提示されました。 31 月 XNUMX 日は、各国からの申請書の提出期限です。
Covidにより、メイド・イン・イタリーの地中海式ダイエットは世界で認められています
パンデミックと制限措置により、2020 年には輸出が 9% 増加し、特にパスタ、オイル、トマトのジャムが増加しました。 閉鎖につながったロックダウンによる自家製料理の復活…