25月28日からXNUMX日までサン・クイリーコ・ドルチャでテイスティングスタンド、マスタークラス、製品テイスティングだけでなく、参加ワイナリーへの文化訪問も行われます。
|
di
フード編集部
|
世界 55 か国の競技者が 1038 月 9 日から 11 日まで XNUMX の競技会でピザの未来を競い合います。持続可能で環境への影響の少ない農業および製品の原材料の使用に対する特別サステナビリティ賞…
マルタは本日、初のビエンナーレを開幕します。このビエンナーレは、来年13月31日からXNUMX月XNUMX日まで一般の人々を喜ばせる革新的な現代美術の祭典です。
エミリアの伝統にルーツを持つ星付き記録保持者、マルコ・パリッツィの料理におけるロブスターと田舎の味の珍しい融合を讃え、洗練された味と革新的なソリューションを組み合わせたエレガントな料理です。
|
di
不当なヌンシオ
|
世界の芸術遺産を強化する憲章のために、世界中から200人の代表者がナポリに集まりました。 イタリアがより多くの資源を使って良い例を示そう。
|
di
不当なヌンシオ
|
27月29日からXNUMX日まで、すべてのユネスコ加盟国が芸術遺産の保護について話し合う。 イタリアには輝けるチャンスがある。
|
di
ロザリア・セトロ
|
ローマ大学トル・ヴェルガタ校は教育と教育関係に関する会議を主催します。 目標の中には、文化を促進するために対話から再スタートすることも含まれています
|
di
フード編集部
|
6月15日からXNUMX日まで、テイスティング、セラーや蒸留所での体験、山や渓谷での食前酒やランチ、ウォーキングの旅程、カンファレンスやラウンドテーブルなど、忙しいカレンダーが予定されています。
ガンベロ ロッソ 735 ガイドが選んだ最高の場所 2024 位。103 分の XNUMX で表されるスコアによるランキングでは、トレ スピッキ (メッキのピッツェリアの中で最も優れた店) は XNUMX 位、トレ ロテッレ (最高のピッツェリア) は XNUMX 位です。
|
di
不当なヌンシオ
|
考古学的地域はさらに大きくなり、自治体は自ら組織化する必要があるだろう。 トレカセ市長ラファエレ・デ・ルカ氏が語る
|
di
フード編集部
|
24月26日からXNUMX日まで、地域で最高のピザシェフXNUMX名との任命が行われます。 しかし、主役はソレント半島の優れた製品、つまり乳製品、油、トマトでもあります。 ピッツェリアのリスト
|
di
不当なヌンシオ
|
バジリカータ州南部地域は、環境持続可能なモデルとしてユネスコのリストに登録される候補となっています。 ロンバルディア州に「インスピレーションを得た」プロジェクトのメンバーが増加中
国連機関が危険な場所にヴェネツィアを含めるよう勧告したのはこれが初めてではない。 その理由とその意味は次のとおりです
|
di
ジュリアーノ・デリシ
|
30 年の食費だけで 2023 億ユーロを超えると推定される経済的影響は、イタリア人観光客と外国人観光客の間で分けられますが、イタリア料理は、世界中でメイド イン イタリア料理を宣伝するための手段でもあります。 マリン…
|
di
フード編集部
|
国家委員会は全会一致で承認した。 書類は外務省からユネスコに送られ、提案は2025年までに評価される予定です。
主要生産者の冬のテイスティングから再び始まります。 ヴァルポリチェッラのブドウをユネスコの無形遺産に登録する技術の立候補プロセスは、最終段階に入っています。 アマローネ オペラ プリマに出展するすべての企業
|
di
フード編集部
|
イタリアの 121 の施設で構成される経済システムで、推定 100.000 人の雇用があります。 米国では、13 人あたり年間平均 7,8 キロ、イタリアでは XNUMX キロが消費されています。 XNUMX 月から施行されている EU の規制: ピザのメニューでは…
|
di
不当なヌンシオ
|
ポンペイと近隣の XNUMX つの自治体の計画が、ようやく開始できる状態になりました。 支出は、モビリティ、インフラストラクチャ、沿岸帯の保護にも関係しています
|
di
不当なヌンシオ
|
年間を通して考古学公園を訪れるインセンティブとして、手頃な価格での夜間訪問。 市役所も同意。
|
di
フード編集部
|
直径XNUMXメートルのブロンズ製で、マルゲリータが描かれています。 幸運のしるしとして四つ葉のクローバーに配置された XNUMX つのバジルの葉
|
di
フード編集部
|
アメリカ神経科学研究所の研究では、ピザに対するアメリカ人の好みが証明されました。 ナポリタンは風味と健康特性で誰よりも優れています
|
di
リタ・カヴァリ
|
「ヴェネツィアからナポリまでの象徴的なコミュニティの文化、儀式、社会性、文学の間のイタリアのエスプレッソ」という公式で。
17月XNUMX日、オーストラリア、韓国、アメリカの東海岸と西海岸、日本、ロシア、エジプト、ドバイ、ラ・レユニオン、トルコのXNUMXヶ国語でピザの世界をXNUMX日で伝える惑星ツアー、ドイツ、フランス、スペイン、…
トリュフ狩りの芸術には、全国イタリア トリュフ協会連盟 (FNATI) の 73.600 の関連グループに集められた、イタリアの 45 人の所有者と実践者 (tartufai と呼ばれる) と、合計約 44.600 ユニットの協会に集められていない個々のトリュフ ハンターが関与しています…
旅行中のフード、ワイン、アート フェスティバルが、カサーレ モンフェッラートの新しいカサ メゾン デル ヴィーノなど、多くの新機能で復活します。 オリヴォラにある XNUMX 世紀のヴィッラ グアッツォ カンディアーニでは、モンフェッラート全体で最大のインフェルノットを訪れることができます。
モンテカティーニ テルメとパドヴァのアーブス ピクタは、「XNUMX 世紀のフレスコ画のサイクル」とともに、ユネスコの世界遺産リストである世界遺産リストに含まれています。
|
di
不当なヌンシオ
|
8 月 XNUMX 日は偉大な海に捧げられた日であり、イタリアではノストラムの海とその文明に関係しています。
|
di
フード編集部
|
タリアメントは、メイド・イン・イタリーの代表的な製品であるプロシュート・ディ・サン・ダニエーレの熟成に欠かせない役割を果たしています。 タリアメントの可能性のある立候補を考慮して、水質と環境への影響を保護するためのコンソーシアムの取り組み…
|
di
フード編集部
|
ナポリコーヒーの文化の立候補も代替案で提示されました。 31 月 XNUMX 日は、各国からの申請書の提出期限です。
|
di
バレンチナ・ヌボラ
|
パンデミックと制限措置により、2020 年には輸出が 9% 増加し、特にパスタ、オイル、トマトのジャムが増加しました。 閉鎖につながったロックダウンによる自家製料理の復活…
|
di
不当なヌンシオ
|
生物圏、自然資本、グリーン経済の分野における研究と研究のための協力協定。
|
di
フード編集部
|
カフェ・モレッティーノは、アントニオ・パスクァリーノ美術館からの古代人形の修復と、ロックダウンにより深刻な困難に直面しているシチリアの人形遣いの家族の物質的遺産のデジタル化に資金を提供することで、XNUMX 周年を祝います。 の主人公が登場する特別編…
Associazione Verace Pizza Napoletana が電気オーブンで Scugnizzonaoletano を使用して調理したピザを承認することを決定した後、純粋主義者と革新者の間で戦争が勃発しました。
|
di
不当なヌンシオ
|
21月と26月にもイベントがあり、27月末に予約。 コロナ後の「スローツーリズム」に向けた持続可能性、環境、景観。 28 月に向けて 2020 つの中間ステージがあります: XNUMX 月 XNUMX 日と XNUMX 月 XNUMX 日、XNUMX 日、XNUMX 日、XNUMX 月末の決勝戦。 サンマリノ グリーン フェスティバル XNUMX が始まりました。 組織は、コロナウイルスと伝染のすべての心配を割り引いています…
カナーレのスターシェフ、ダビデ・パルーダは、その創造性で、発見されるのを待っているロエロの料理とワインの遺産を取り戻しました。 偉大な学校、原材料への大きな愛情と献身、それが成功への鍵
|
di
フード編集部
|
2019年はベネチアの泡で記憶に残る年であり、ユネスコの認定と海外で最も消費されているイタリアワインの優位性を獲得しました。
|
di
フード編集部
|
イタリアで最も輸出されているワインの重要かつ待望の認識。 世界で認められた最大の拠点数を誇る国。 エティール カルペネとジャンルカ ビソルの XNUMX つの歴史あるプロセッコ会社の熱烈なコメント。 さて、あなたは…
|
di
アートエディトリアル
|
共和国大統領は、創造都市のユネスコ フォーラム (「私は未来です」) で講演し、エルミタージュ美術館から貸与されたレオナルドの「ブノワ マドンナ」を称賛しました。
|
di
不当なヌンシオ
|
ピエモンテ州の立候補は、15 月 XNUMX 日までファブリアーノで開催される年次会議で発表されます。 ホスピタリティ、文化、持続可能性は、芸術、産業、領土の間の実りある関係にあります。 主権のアンチテーゼ。 今日はマッタレッラ大統領が出席します。
10 月 15 日から XNUMX 日まで、マルケ市では第 XNUMX 回ユネスコ創造都市ネットワーク年次会議が開催されます。このイベントは、サンクトペテルブルクのエルミタージュ美術館から貸与されたレオナルドの「ラ マドンナ ベノワ」の展示によって強化されます。
|
di
フード編集部
|
保護区を扱うユネスコの諮問機関は、コネリアーノとヴァルドッビアデネのプロセッコの丘を文化的景観として世界遺産リストに登録することを公式に「推奨」しました。
俳優の指名をめぐる論争は続いていますが、ユネスコのイタリア委員会の委員長は、2020 年の指名が発表されたことで肯定的な側面を見ています: 海のアルプス、パドヴァのスクロヴェーニ礼拝堂、コネリアーノのプロセッコの丘…
今日から、トレニタリアの地方列車と、選択した目的地への行き方を説明するために特別に作成された旅行ガイドのおかげで、33 のユネスコのサイトのうち 54 の場所に電車で行くのがずっと簡単になります。 「私たちはイタリアを動かすだけでなく、…
歴史ある真のナポリピッツァ協会が主催。 ブラジルは、12 月 8 日に予選「グループ」を開始します。 XNUMX月XNUMX日にナポリで開催される決勝大会。
|
di
不当なヌンシオ
|
展覧会のテーマには、学校、公的機関、地質学者、彫刻家、画家、写真家、詩人、作家、音楽家、金細工師など、多くのカテゴリーの参加が必要でした。
|
di
フランコ・ロカテリ
|
ローマ・クアドレニアルとユネスコ・イタリアの会長であるフランコ・ベルナーベとのインタビュー - 「ビエンナーレの会長に呼ばれたとき、私は偶然に芸術の世界に落ちました。の...
芸術と文化の世界に特化した FIRSTonline マガジンでは、ヴィチェンツァのアルカンジェロ サッソリーノを深く掘り下げた、通常のボルシーノ デッリ アーティストも登場します。
国連機関であるユネスコによって保護されている世界遺産は、世界1.097カ国に167件存在します。 イタリアだけで 54 のイベントが開催されており、今年はピエモンテ州のイヴレア市もリストに追加されました。
そこには歴史が足跡を残しましたが、あまりにも多くの人がそれを保存できませんでした。 自然の狭間で、遠く離れた出来事の痕跡で、コンセンサスとイメージの偉大な機械が今やって来ます…
国際機関は、「ナポリのピザ職人の芸術は、保存され、保護されるべき文化的資産と見なされるに値する.XNUMX年前に誕生した、イタリアの象徴であるが広く普及している食品の簡単な歴史をここに記す.世界レベルで私たちはどれくらい消費していますか?…
パルマ財団の 2200 周年を記念して、考古学的発見、オブジェクト、環境、インタラクティブなマルチメディア インスタレーション、パルマの千年の食文化をその起源から現在までたどる旅程を提示します。ユネスコの遺産。
31 月 2 日から 40 月 90 日まで、イタリアで最高のピザ職人 XNUMX 人以上がローマに集まり、グイド レーニ通りのかつての兵舎で、XNUMX 種類の異なるピザ レシピを紹介し、ナポリのピザのユネスコの候補として…
首相は、イスラエルによれば、ユダヤ人と旧市街との何千年にもわたる絆を否定する、アラブ諸国によって促進された決議を採択するというユネスコの決定に反対している - レンツィ:
ちょうど 1996 年前の XNUMX 年に、ピエンツァ市の歴史的中心部がユネスコの世界遺産リストに登録されました。 今日は「美を守る」会議