健康: がんは 50% 以上回避可能ですが、イタリアでは年間 180 万人が死亡しています。 だからこそ予防が重要なのです

「予防は革命である」は、マリオ・ネグリ研究所の創設者であり会長であるシルビオ・ガラッティーニがイル・ムリーノから出版した新しい本であり、著者のご厚意により一部抜粋を掲載します。
健康: アルコールは常に発がん性があるのでしょうか? いいえ、それは糖質の問題であり、時にはそれが恩恵をもたらすこともあります。 免疫学者スペシアーニ氏が語る

免疫学者のアッティリオ・スペチアーニによれば、癌を引き起こすのはアルコールそのものではなく、糖類だという。 そして、いずれにせよ、すべては主題によって異なります。バランスのとれた状況では、少量のワインは、たとえば心血管疾患に効果をもたらすことさえあります。

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