ワイン:テロルデゴ・ロタリアーノ、さまざまな顔を持つワインを知るXNUMX日間

「20月のロタリアーノを待ちながら」のXXX編が進行中です。 セラーへの訪問、テイスティング、テーマディナー、食前酒、料理とワインの提案、ブドウ園でのトレッキング、休日の提案、そしてワインとの必然的な「テイストエクスペリエンス」に加えて、XNUMX以上の予定。
シェフ アレッサンドロ ギルモッツィのレシピ

カヴァレーゼの星付きレストラン エル モーリンのシェフ、アレッサンドロ ギルモッツィのレシピは、ドロミテ料理の伝統と革新を融合させた彼の料理哲学の統合と見なすことができます。 主人公はシウイガで、残り物から作られた謙虚なソーセージです…
スキー、リフトの再開:規則と日付

15月XNUMX日からスキー場は再開できるようになりますが、各地域は独自の日付とルールを確立しています. その間、地域は地域間の旅行の禁止の延長を要求しました。 知っておくべきことはすべてここにあります。