アルバ白トリュフ: 9 月 5 日から XNUMX 月 XNUMX 日まで、持続可能性と環境保護に特化したフェア

すべての料理とワインの予定を含むイベントのプログラム The World Truffle Auction は 14 月 XNUMX 日に設定されました。 今年の新機能は、Dawn to Earth で、ハイ ファイナンス、デジタル イノベーション、ファッション、文化、特製料理などの登場人物間の国際的な対話です。
FISHTUNA: ファヴィニャーナでは、マグロと罠の間の祭り、持続可能性と観光開発

ファヴィニャーナ島とエガディ諸島は、ショークッキング、ワークショップ、マスタークラス、ショー、ディベートだけでなく、自然主義的なハイキング、ガイド付きダイビングのXNUMX日間に分けられる広範なフェスティバルに参加しています. すべては、回復の重要性について大衆の注意を喚起するためです…
Hera、The Rifiutologo は 80 年上半期に 2021 万回ダウンロードされました

このデジタル ツールは、昨年 12 回以上ダウンロードされた Acquologo、415 年以降 2017 回ダウンロードされた My Hera アプリ、およびボローニャを拠点とするマルチユーティリティのオンライン カウンターに加わりました。 デジタル化は、年次報告書の主な分野の XNUMX つです…
スパの特典、ヴィチェンツァのカッペラーは利益の一部を地域に割り当てます

ベネチアの第 XNUMX 世代企業の理想的なタイプであるバッサーノ デル グラッパの工業地区のカペラーは、イタリア北東部で起こっている変化と意識の高まりを目の当たりにして、それ自体をスパ ベネフィットに変えた最初のイタリアのスプリング ミルになりました…
藻類: 未来の食物か、それとも生態系の問題か?

何千年もの間、化粧品にも使用されてきた藻類は、指数関数的に成長している分野を代表しています。 しかし、環境、文化、経済の観点からは、まだ多くの疑問があります。 これは、スローフード主催のイベントで明らかになったものです…
反腐敗、国際的にトップのレオナルド

ISO 37001:2016 基準の妥当性、有効性、コンプライアンスを再確認し、腐敗現象に対抗するための会社の規則と管理のシステムを確立しました。 さらに、レオナルドは最近、腐敗防止に関する防衛企業インデックスのランキングでXNUMX位になりました…
スティングの最新パフォーマンス: トスカーナのピッツェリアで本物の料理とワインを

警察の元スターは、キャンティにある彼の 300 ヘクタールの邸宅であるパラジオ内にレストランをオープンしました。 ピザだけでなく、幅広いワイン、クラフトビール、有機的で持続可能な観点からのおいしい料理. 受賞歴のあるワイン…
シチリアの rascatura: スクラップから生まれたおいしいフィンガー フード

キッチンに物を投げないというポピュラーアートから生まれたシチリア製品。 ラスカチュラは、パネルとクロッシェの準備に使用される大きな鍋をこすり落とし、再びこねてから揚げることによって得られます。 美味しくて簡単に作れるフィンガーフード…
Snam: ボローニャ初の超技術地区

Snam は、完全にデジタル管理された最初の TecHub を開始しました。監視、ドローンと衛星、データ分析、ネットワークの予知保全です。 同社は 500 年までに新技術に 2024 億ユーロを投資する予定です。
UniCredit は、イタリアと PNRR をサポートするためのタスク フォースを作成します

イタリアの UniCredit は、国家回復およびレジリエンス計画を支援する役割を継続しています。 このプログラムは、持続可能性、イノベーション、国際化の価値観に基づいており、企業、家族、コミュニティとの絶え間ない対話を組み合わせています
イタリアン シェフ アカデミーは、新世代のためのサステナビリティとグリーン倫理に焦点を当てています

更新された教育計画では、アカデミーは、食品廃棄物の再利用、環境への配慮、短いサプライチェーンとの供給関係、および食品廃棄物との戦いについて、より責任を持ち、意識している将来のシェフを訓練することに取り組んでいます. マッシモ・ボットゥーラの哲学
Assifact: Covid後にファクタリングが成長に戻る

2021 年通年について、Assifact の見積もりはプラスです。 パンデミックにもかかわらず、ファクタリングは再び成長しています。 リバースファクタリングと革新的な確認サービスのおかげで、サプライチェーンファイナンスも好調です
Intesa、Ing、Banco Bpm が企業、回復力、持続可能性を評価されて受賞

XNUMX つの銀行グループは、第 XNUMX 回 Abi コンペティションの「銀行サービスの革新」で、法人顧客、持続可能性、Covid 緊急事態のカテゴリで受賞しました。 Intesa Sanpaolo はまた、GlobalCapital から最も印象的な金融機関として XNUMX つの賞を受賞しました…
Hera は、2021 年の ESG アイデンティティ インデックスで、Enel、Bnl、Fiera Milano とともに首位を獲得しました。

統合ガバナンス インデックスの最初の 4 つのランキングが繰り上げられ、エネル、ヘラ、Bnl、フィエラ ミラノが表彰台に上がりました。 総合順位とすべての結果は、16 月 XNUMX 日の ESG ビジネス カンファレンスで発表されます。
Assonime: 持続可能性とイノベーションの障害を取り除きます

協会は最新のレポートを発表しました。 ビジネスはイノベーションを推進する: Barilla は、すべての小麦が短期的に持続可能なものになると発表し、Webuild は競争力の結び目を明らかにしました。 エーシアとテルナがエネルギーで進み、ラバッツァがゼロになる…
Women, the Global Thinking Foundation の「Free to LIVE」エキシビションが帰ってきました

グローバル・シンキング・ファウンデーションが推進する巡回展示レビュー「Libere di…LIVE」の 2021 年ツアーの第 XNUMX 版は、再びミラノから始まります。 男女格差を減らすために必要なツールとスキルを女性に提供するために、女性のエンパワーメントに専念する XNUMX 日間。…
湖の魚: ピエモンテは、美食と生産性の再起動に焦点を当てています

Verbano-Cusio-Ossola 州は、Orta 湖と Maggiore 湖でプロの釣りと魚の養殖チェーンを再開します。 このプロジェクトは、地元の生物多様性の保護を確実にし、ほとんど忘れられていた芸術を強化し、種から食欲をそそるレシピを提供することを目的としています…
考古学と持続可能性、ワインがローマのパラティーノ フォーラムに戻る

コロッセオ公園はその起源に戻り、農業生産の中心地になります。 ハチミツとオイルの後は、すぐにワインの番です。 プリニウス・ザ・エルダーによって祝われたベローネのブドウの木の根が植えられました。 目標は、認知度を高めることです...
SOS、地球を救う食の革命

私たちの健康は、地球との関係に大きく依存していることがますます明らかになっています。 人口の増加と利用可能な土地の不足により、私たちは何を食べ、どのように生産するかを再考する必要があります. エリアナ・リオッタは次のように説明しています…
学校と持続可能性、エネルは将来の世代に焦点を当てています

Enel と Elis のコラボレーションから生まれたこのプロジェクトは、若者が仕事の世界に向けて準備できるようにすることを目的としていますが、エネルギーの移行を視野に入れています。 一方、エネルXは、年次サーキュラーエコノミーファクトブック2020レポートを発行しています…